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ARZUM
KOCHHINWEISE
Sicherheitsmaßnahmen
• Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie nach dem Garen den
Dampfauslassgriff auf die Position Dampfauslass stellen. Um
Verbrühungen vorzubeugen, halten Sie Ihre Hände, Gesicht und Haut
fern vom Dampfauslassventil.
• Versichern Sie sich, dass der gesamte Dampf ausgelassen wurde,
bevor Sie den Deckel öffnen. Der Deckel bleibt verriegelt, bis das
Schwimmerventil ganz unten ist. Versuchen Sie auf keinen Fall, den
Deckel mit Gewalt zu öffnen.
• Nach dem Öffnen des Deckels kann der Innentopf am Deckel hängen.
Dies passiert, wenn Unterdruck entstanden ist. Um dies zu lösen,
drehen Sie den Dampfauslassgriff auf die Position Dampfauslass.
• Wenn das Schwimmerventil hängenbleibt, drehen Sie den
Dampfauslassgriff auf die Position Dampfauslass. Nachdem der Dampf
ausgelassen wurde, drücken Sie das Schwimmerventil, weil dieser heiß
sein kann, mit einem Küchengerät nach unten.
• Siehe Kapitel „Sicherheitsanweisungen“ für weitere Informationen
betreffend Sicherheitsmaßnahmen, die zu befolgen sind.
Verwendung von Flüssigkeiten
• Damit zum Garen unter Druck immer genügend Dampf erzeugt werden
kann, füllen Sie jedes mal mindestens 1 Glas Wasser oder eine andere
Flüssigkeit in den Innentopf. Sie können zusätzlich zum Wasser auch
Flüssigkeiten wie Fleischbrühe, Obstsaft, Soße oder Wien hinzugeben.
Vergessen Sie nicht, dass Öle oder Soßen auf Ölbasis nicht genügend
Wasser beinhalten, somit zum Garen nicht die Mindestmenge an
Flüssigkeiten aufweisen.
• Bei der Verwendung der Dämpffunktion, legen Sie die Lebensmittel
nicht direkt unter den Innentopf. Verwenden Sie hierzu den
Dämpfeinsatz. Legen Sie den Dämpfeinsatz in den Topf, legen Sie eine
geeignete Schale auf den Dämpfeinsatz. Legen Sie die Lebensmittel in
die Schale und verdecken Sie diesen mit einer Aluminiumfolie. Geben
Sie ca. 2,5 cm Wasser in den Topf, so dass das Wasser die unteren
Kabel des Dämpfeinsatzes nicht berührt und vermeiden Sie, dass das
Wasser die Schale berührt.
Zeiteinstellung
• Die Kochzeit und die Zeit, indem die Lebensmittel dem Druck
ausgesetzt werden, hängt zum einen von der eingestellten Temperatur
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