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IT
43
8.2
Affilatura della lama
Utilizzare un olio di qualità per pietre da affilatura. Lubrificarle con
un lubrificante appropriato.
1� Rimuovere la lama
(E)
dall’utensile�
25°
30°
2�
Posizionare il tagliente (K) contro la pietra da affilatura a un
angolo di circa 25°�
3� Sollevare leggermente la lama (E) a un angolo di 30°�
4� Tirare indietro la lama
(E) per affilare il tagliente (K)
� Ripetere
l’operazione finché non risulta affilato.
5�
Passare il tagliente affilato (K) sullo spigolo di un pezzo di legno
di scarto per rimuovere la sbavatura�
6� Rimontare l’utensile�