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Your new Pizza Oven Glass Doors are now ready for use giving you a complete view of the items being 

cooked or baked within the oven .

 

 

NOTE:

 

The specially treated glass that the doors are made with reflects a lot of heat back into the oven cavity, 

consequently you will need to adjusts your temperatures accordingly for cooking or baking.

 

Additionally, the knobs handles mounted on the glass will remain cooler to the touch when compared to 

the handles used on the original stainless doors of the oven.

 

Regardless,  exercise  caution  when  operating  the  oven  and  opening  and  closing  the  glass  doors;  the 

glass doors will still be very hot to the touch when cooking.

 

It is always recommended to use oven gloves or mitts to safely open and close the doors when the oven 

has reached proper operating temperatures. 

 

ORIGINAL SOLID STAINLESS STEEL 

NEW GLASS DOORS INSTALLED WHEN FULLY ASSEMBLED.

 

AXE

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PZA

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GD

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KIT INSTALLATION MANUAL

 

Alfresco

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ALL RIGHTS RESERVED ● 11/2018

 

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