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FRANÇAIS
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon uniforme
á l’intérieur du four.
Résistance inférieure
La chaleur provient seulement de la partie
inférieure. Approprié pour réchauffer des plats
ou faire lever des pâtes pour pâtisseries et ana-
logues.
Décongélation
Recommandations pour la Décongélation des Aliments
La décongélation se fait au moyen d’un système
d’air chaud à 2 niveaux, le niveau HI pour les
viandes en général et le niveau LO pour les pois-
sons, la pâtisserie et le pain. Au moment de
sélectionner la fonction de décongélation, on
pourra sélectionner les niveaux HI ou LO sur l’af-
ficheur de température au moyen de la com-
mande de température.
• Les aliments doivent être placés sans leur
emballage sur la lèchefrite du four ou sur un
plat.
• Pour décongeler de grandes pièces de viande
ou de poisson, les placer sur une grille avec la
lèchefrite en dessous pour recueillir les liqui-
des.
• Il n’est pas nécessaire de décongeler totale-
ment les viandes et les poissons avant de les
cuisiner. Il suffit que la surface soit molle
pour pouvoir ajouter les condiments.
• Il faut toujours cuisiner l’aliment après qu’il
ait été décongelé.
• Ne pas congeler de nouveau un aliment qui a
déjà été décongelé.
Les temps indiqués sur le tableau servent d’orientation; le temps de décongélation dépendra de la
température ambiante, du poids de l’aliment et du degré de congélation de l’aliment.
ALIMENT
NIVEAU LO
Poids
Temps
Poids
Temps
NIVEAU HI
Pain
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1 Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1 Kg
1,5 Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1 Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Tarte
Poisson
Poisson
Poulet
Poulet
Côte
Viande hachée
Viande hachée
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