Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise
Funktion
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Einschubebe-
ne
Biskuit (fettfrei)
Heißluft
140 - 150
35 - 50
2
Biskuit (fettfrei)
Ober-/Unterhitze
160
35 - 50
2
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Heißluft
160
60 - 90
2
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Ober-/Unterhitze
180
70 - 90
1
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen
Speise
Funktion
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Einschub-
ebene
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Heißluft
140
25 - 40
3
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Ober-/Unterhitze
160
1)
20 - 30
3
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
Heißluft
150
1)
20 - 35
3
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
Ober-/Unterhitze
170
1)
20 - 30
3
1)
Backofen vorheizen.
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen
Speise
Funktion
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Einschubebe-
ne
2
Ebe-
nen
3
Ebe-
nen
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Heißluft
140
25 - 45
1 / 4
1 / 3 /
5
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
Heißluft
150
1)
23 - 40
1 / 4
-
1)
Backofen vorheizen.
Grillstufe
Leeren Backofen 5 Min. vorheizen.
Speise
Funktion
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Einschubebe-
ne
Toast
Grillstufe
max.
1 - 3
5
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Содержание EPB435020M
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