Gargut
Funktion
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Ebene
Käsekuchen
Ober-/Unterhit-
ze
170 - 190
60 - 90
1
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Funktion
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Hefezopf/Hefekranz
Ober-/Unterhitze
170 - 190
30 - 40
3
Christstollen
Ober-/Unterhitze
160 - 180
1)
50 - 70
2
Brot (Roggenbrot):
1. Erster Teil des Backvor-
gangs.
2. Zweiter Teil des Backvor-
gangs.
Ober-/Unterhitze
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 -
60
1
Windbeutel/Eclairs
Ober-/Unterhitze
190 - 210
1)
20 - 35
3
Biskuitrolle
Ober-/Unterhitze
180 - 200
1)
10 - 20
3
Streuselkuchen (trocken)
Heißluft Mit Ring-
heizkörper
150 - 160
20 - 40
3
Mandel-/Zuckerkuchen
Ober-/Unterhitze
190 - 210
1)
20 - 30
3
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Heißluft Mit Ring-
heizkörper
150
35 - 55
3
Obstkuchen (auf Hefeteig/
Rührteig)
2)
Ober-/Unterhitze
170
35 - 55
3
Obstkuchen auf Mürbeteig
Heißluft Mit Ring-
heizkörper
160 - 170
40 - 80
3
Hefekuchen mit empfindlichen
Belägen (z. B. Quark, Sahne,
Pudding)
Ober-/Unterhitze
160 - 180
1)
40 - 80
3
1)
Backofen vorheizen.
2)
Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Gargut
Funktion
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Mürbeteig-
Plätzchen
Heißluft Mit
Ringheizkörper
150 - 160
10 - 20
3
DEUTSCH
19
Содержание EEB355020M
Страница 1: ...USER MANUAL DE Benutzerinformation Backofen EEB355020M ...
Страница 36: ...www aeg com shop 867343527 A 422017 ...
Страница 99: ...DEUTSCH 63 ...
Страница 100: ...www aeg com shop 867346418 B 502017 ...