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Plato
Peso
Nivel/accesorio de la parrilla
Duración
P6
Rosbif, poco
hecho (coc‐
ción lenta)
1 - 1,5 kg;
piezas de 4
- 5 cm
2 bandeja de hornear
Use sus condimentos favoritos o simple‐
mente sal y pimienta con molienda fres‐
ca. Fría la carne durante unos minutos
en una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.
~ 75 min
P7
Rosbif, al
punto (cocción
lenta)
~ 85 min
P8
Rosbif, muy
hecho (coc‐
ción lenta)
~ 130 min
P9
Filete poco
hecho (coc‐
ción lenta)
0,5 - 1,5 kg;
trozos de 5 -
6 cm
2 bandeja de hornear
Use sus condimentos favoritos o simple‐
mente sal y pimienta con molienda fres‐
ca. Fría la carne durante unos minutos
en una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.
~ 75 min
P10
Filete, en su
punto (cocción
lenta)
~ 90 min
P11
Filete hecho
(cocción lenta)
~ 120 min
Ternera
P12
Asado de ter‐
nera (por
ejemplo, el
hombro)
0,8 - 1,5 kg;
piezas de 4
cm de gro‐
sor
2 fuente de asado encendida pa‐
rrilla
Use sus especias favoritas. Añada líqui‐
do. Asado cubierto.
~ 80 min
Cerdo
P13
Cerdo asado
en el cuello o
en el hombro
1,5 - 2 kg
2 fuente de asado encendida pa‐
rrilla
Después de la mitad del tiempo de coc‐
ción, voltee la carne.
~ 120 min
P14
Carne de cer‐
do desmigada
RTC
1,5 - 2 kg
2 bandeja de hornear
Use sus especias favoritas. Dé la vuelta
a la carne a la mitad del tiempo de coc‐
ción para dorar uniformemente.
~ 215 min
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USO DIARIO
Содержание BPK558270M
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