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6.5 Koch-Assistent mit Rezepten
Legende
Temperatursensor verfügbar. Platzieren Sie Temperatursensor im dick‐
sten Teil des Gerichts.
Der Backofen schaltet sich ab, wenn die eingestellte Temperatursensor
Temperatur erreicht ist.
Die Wassermenge für die Dampffunktion.
Heizen Sie den Backofen vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Einschubebene.
Wenn die Funktion beendet ist, prüfen Sie, ob das Gericht fertig ist.
Speise
Gewicht
Einschubebene / Zubehör
Dauer
Rindfleisch
P1
Roastbeef,
blutig
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm dicke
Stücke
2 Backblech
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in
den Backofen ein.
~ 40 Min.
P2
Roastbeef, ro‐
sa
~ 50 Min.
P3
Roastbeef,
durch
~ 60 Min.
P4
Steak, rosa
180 - 220 g
pro Stück; 3
cm dicke
Scheiben
3; Bräter auf Kombirost
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Setzen Sie es in
den Backofen ein.
~ 15 Min.
P5
Rinderbraten/
geschmort
(Prime Rib,
obere runde,
dicke Flanke)
1,5 - 2 kg
2; Bräter auf Kombirost
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in
einer heißen Pfanne. Flüssigkeit hinzu‐
geben. Setzen Sie es in den Backofen
ein.
~ 120 Min.
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TÄGLICHER GEBRAUCH
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