Cuisson sur un niveau - cuisson en moule
°C
min
Génoise allégée
Chaleur tournante
160
45 - 60
2
Génoise allégée
Chauffage Haut/Bas
160
45 - 60
2
Tarte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Chaleur tournante
160
55 - 65
2
Tarte aux pommes,
2 moules Ø20 cm
Chauffage Haut/Bas
180
55 - 65
1
Sablé
Chaleur tournante
140
25 - 35
2
Sablé
Chauffage Haut/Bas
140
25 - 35
2
Cuisson sur un niveau - biscuits
Utilisez le troisième niveau de la grille.
°C
min
Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau, préchauffer le four à
vide
Chaleur tournante
150
20 - 30
Petits gâteaux, 20 par pla‐
teau, préchauffer le four à
vide
Chauffage Haut/Bas
170
20 - 30
Cuisson sur plusieurs niveaux - biscuits
°C
min
Sablé
Chaleur tournante
140
25 - 45
2 / 4
Petits gâteaux, 20 par
plateau, préchauffer le
four à vide
Chaleur tournante
150
25 - 35
1 / 4
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CONSEILS
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