TEFAL Multi delices express Manual Download

Page: 1 / 164

Multi délices express

www.tefal.com

Summary of Contents for Multi delices express

Page 1: ...Multi délices express www tefal com RU UK KK ES PT EN TR ...

Page 2: ...1 2 7 8 9 2 3 4 5 6 11 10 i j k h c d b a e f g 12 ...

Page 3: ...ом случае устройство следует отнести в авторизованный сервисный центр Если шнур питания поврежден то в целях безопасности его замену должен выполнить производитель авторизованный сервисный центр или специалист аналогичной квалификации Программы 1 2 и 3 устройства могут использоватьсядетьмиот3летприусловии что они находятся под присмотром или получили указания по безопасному применению устройства и...

Page 4: ...я в месте недоступном для детей младше 8 лет Устройство не предназначено для использования лицами включая детей со сниженными физическими сенсорными и умственными способностями а также лицами не имеющих соответствующих знаний и опыта за исключением случаев когда они находятся под присмотром лица ответственного за их безопасность или были проинструктированы по особенностям эксплуатации устройства У...

Page 5: ...риготовленияпищивдомашнихусловиях внутри помещения Оно не предназначено для следующих целей не покрываются гарантией приготовление питания для персонала магазинов офисов прочих организаций и ферм использование постояльцами отелей мотелей и прочих учреждений сферы гостиничных услуг Устройство не следует погружать в воду или иную жидкость Ознакомьтесь с правилами эксплуатации чистки и обслуживания у...

Page 6: ...ия нежных десертов h Кнопка ОК i Кнопка Программа j Настройка времени кнопка k Настройка времени кнопка РЕКОМЕНДАЦИИ Перед первым использованием 1 Удалите всю упаковку наклейки и прочие принадлежности с внутренней и внешней частей устройства рис 1 Промойте баночки с крышками стаканчики подставку крышку и мерную ложку теплым мыльным раствором воды Для чистки внутренней стороны емкости следует испол...

Page 7: ...у с баночками воспользуйтесь прихваткой или кухонным полотенцем рис 3 Не вынимайте баночки и не касайтесь их голыми руками после завершения приготовления В конце процесса приготовления на крышке может скапливаться паровой конденсат Снимите крышку в горизонтальном направлении и слейте конденсат в раковину чтобы вода не попала в готовый продукт рис 4a b Не помещайте стеклянные баночки в холодильную ...

Page 8: ...денные ниже подходят для использования в устройстве жидкий густой полуобезжиренное молоко непастеризованное молоко цельное молоко ПРИМЕЧАНИЕ Выбирайте цельное молоко предпочтительно ультрапастеризованное длительного хранения Непастеризованное свежее молокосклонноквскипаниюпослеохлаждения врезультате чего образуется пленка которую требуется удалить Стерилизованное молоко длительного хранения этот в...

Page 9: ... нагревания молока дождитесь его остывания до комнатной температуры перед тем как добавлять закваску ПРИМЕЧАНИЕ Слишком сильный нагрев может нарушить свойства закваски Для других блюд из творога и сыра творог и десерты Закваска используйте только свежий творог для приготовления собственных творожных продуктов Сычужная закваска для приготовления творожных продуктов необходимо добавить несколько кап...

Page 10: ...ьшого количества молока до образования однородной смеси Добавьте оставшуюся часть молока постоянно помешивая Распределите подготовленную смесь по баночкам с помощью входящей в комплект мерной ложки рис 5 На 6 баночек 750 мл молока закваска на ваш выбор На 12 баночек 1 л молока закваска на ваш выбор Количество баночек Объем молока Закваска 6 750 мл 1 баночка йогурта или 1 пакетик сухой закваски 12 ...

Page 11: ...ы размещаться не касаясь воды рис 9 Разместите наполненные баночки без крышек в отверстия в подставке рис 10 Закройте крышку устройства рис 11 Включите устройство По умолчанию отобразится программа P1 Быстрое приготовление йогурта Подтвердите действие нажатием кнопки На дисплее отобразится время по умолчанию 4 ч 00 При необходимости настройте время с помощью кнопок и Подтвердите действие нажатием ...

Page 12: ...ошо загустел Хранение Натуральный йогурт хранится в холодильнике не более 7 дней Другие виды йогурта хранятся меньше Запуск устройства Не наливайте воду в емкость рис 14 Вставьте подставку в основание устройства рис 15 Баночки должны размещаться не касаясь воды рис 16 Разместите наполненные баночки без крышек в отверстия в подставке рис 17 Закройте крышку устройства рис 18 ЙОГУРТ ПРОГРАММА 2 Приме...

Page 13: ...кончании цикла накройте баночки крышками рис 20 и поместите йогурт в холодильник не менее чем на 4 часа чтобы он хорошо загустел Хранение Натуральный йогурт хранится в холодильнике не более 7 дней Другие виды йогурта хранятся меньше 14 15 16 17 18 19 Включите устройство Нажмите кнопку для выбора программы 2 Йогурт Настройте время с помощью кнопок и Подтвердите действие нажатием кнопки Начнется цик...

Page 14: ...ни полностью встали на свои места рис 21 Наполните баночки с помощью входящей в комплект мерной ложки рис 22 не выше уровня выступов на стаканчике чтобы впоследствии была возможность вынуть стаканчики для сцеживания сыворотки На 6 баночек 750 мл молока 100 г свежего творога 4 капли сычужной закваски или столовая ложка лимонного сока На 12 баночек 1 л молока 100 г свежего творога 6 капель сычужной ...

Page 15: ...аться не касаясь воды рис 26 Разместите наполненные баночки без крышек в отверстия в подставке рис 27 Закройте крышку устройства рис 28 Включите устройство Нажмите один раз на кнопку для выбора программы 3 творог Подтвердите выбор программы нажатием кнопки Настройте время с помощью кнопок и Подтвердите действие нажатием кнопки Начнется цикл приготовления рис 29 В любой момент можно приостановить п...

Page 16: ...й влажный сухой регулярно сливайте сыворотку время сцеживания в прохладном месте Во время приготовления творожных продуктов образуется лактоплазма сыворотка Эта жидкость которая сцеживается для получения желаемого уровня сухости продукта не несет вреда здоровью а наоборот содержит множество полезных минеральных веществ Время ферментации В соответствии с выбранным продуктом творог или десерт и реце...

Page 17: ...ерите программу 4 Молочные десерты или 5 Нежные десерты нажатием кнопки Подтвердите выбор программы нажатием кнопки Выберите время приготовления с помощью кнопок и Подтвердите действие нажатием кнопки Начнется цикл приготовления рис 39 В любой момент можно приостановить приготовление и вернуться к выбору программы нажав и удерживая кнопку Примечание В ходе процесса приготовления вы можете изменять...

Page 18: ...ть нажатием кнопки Не помещайте горячий продукт в холодильник Соблюдайте рецептуру для правильного хранения продукта Хранение Молочные десерты хранятся в холодильнике их необходимо употребить незамедлительно после приготовления Важная информация Множество рецептов приготовления молочныхдесертовпредполагаютиспользованиеяиц Воизбежание всевозможных угроз следует использовать исключительно свежие яйц...

Page 19: ...ежание повреждения поверхности Не пользуйтесь абразивными чистящими средствами Не погружайте устройство в воду Чтобы очистить основание от накипи наполните его до максимального MAX уровня спиртовым уксусом Через час слейте уксус и почистите основание губкой Тщательно прополощите перед повторным использованием Какое молоко вы порекомендуете чтобы приготовить вкусный йогурт Для приготовления йогурта...

Page 20: ... Это поможет избежать попадания воды в йогурт Обязательно ли выполнять приготовление во всех баночках Нет Если вы не собираетесь использовать все баночки накройте неиспользуемые отверстия крышкой для баночки или пустой баночкой Когда следует добавлять сахар до или после приготовления Можно добавлять сахар во время приготовления вместе с закваской Либо можно добавлять сахар мед ванильный сахар или ...

Page 21: ...ухое молоко Для закваски выбирайте йогурт с максимально долгим сроком хранения Чем дольше происходит ферментация йогурта тем гуще он получается Обязательно ли готовить продукты из коровьего молока Можно использовать иное молоко животного козье овечье или растительного соевое происхождения По сравнению с цельным коровьим молоком продукт получится более жидким Как долго хранится домашний йогурт Йогу...

Page 22: ...ции механическое воздействие на него или воздействие вибраций Не перемещайте устройство во время его работы Не ставьте устройство на холодильник Закваска более не эффективна Используйте другой вид закваски или марку йогурта свежего творога Проверьте срок годности закваски или йогурта свежего творога Используется творог или творожный сырок из магазина прошедший термическую обработку Они содержат ли...

Page 23: ...судомоечной машине Перед тем как наполнить баночки смесью убедитесь что внутри них нет следов моющих или чистящих средств либо загрязнений которые могут мешать ферментации продукта Чрезмерная кислотность йогурта Чрезмерно длительное время ферментации В следующий раз уменьшите время ферментации После окончания ферментации на поверхности или боковых сторонах йогурта образуется полупрозрачная жидкост...

Page 24: ...ройство и добавьте воду в основание как указано в руководстве Подождите 2 3 минуты и продолжите приготовление Устройство прекращает работу после звукового сигнала во время цикла приготовления Закончилась вода в основании устройства Аккуратно откройте устройство удерживая его прихваткой или кухонным полотенцем и добавьте воду Из клапана устройства выходит большой объем пара Подставка с баночками ил...

Page 25: ...вызванные использованием воды или расходных материалов неподходящего типа попаданием жидкости пыли или насекомых внутрь изделия исключая приборы специально разработанные для борьбы с насекомыми повреждения или неудовлетворительную работу изделия вызванные несоответствием напряжения или частоты тока указанными на изделии или в спецификации накипью очистка от накипи должна проводиться в соотвествии ...

Page 26: ...енняпошкоджено зміркувань безпеки він має бути замінений виробником його авторизованим сервісним центром або кваліфікованим спеціалістом Програми 1 2 і 3 цього пристрою можуть використовуватися дітьми віком до 3 років якщо вони перебувають під наглядом або отримали інструкції з безпечного використання приладу та розуміють можливу небезпеку Очищення та догляд у домашніх умовах не мають виконуватися...

Page 27: ...ів Цей пристрій не призначений для використання особами зокрема дітьми зфізичними сенсорнимичипсихічнимивадами або без досвіду й знань за тим винятком коли особа відповідальна за їхню безпеку наглядає за ними або навчає користуватись пристроєм Цей пристрій може використовуватись особамизобмеженимифізичними сенсорними або розумовими здібностями або з браком досвіду чи знань якщо вони перебувають пі...

Page 28: ...ового кулінарного використання в помешканні Він не призначений для використання в переліченихнижчевипадках якінепідпадають під дію гарантії у їдальнях для співробітників магазинів офісів та інших робочих середовищ на фермах для гостей готелів мотелів та інших середовищ житлового типу у гостьових кімнатах Не занурюйте прилад у воду чи будь яку іншу рідину Див інструкцію щоб отримати вказівки з вико...

Page 29: ...тування йогурту e Програма для приготування домашнього сиру f Програма для приготування молочних десертів g Програма для ніжних h Кнопка OK i Кнопка Програма j Регулювання часу кнопка k Регулювання часу кнопка РЕКОМЕНДАЦІЇ Перед першим використанням 1 Видаліть усі пакувальні матеріали наклейки або різні аксесуари всередині і ззовні пристрою мал 1 Помийте банки кришки скляночки підставку кришку і ч...

Page 30: ...мання підставки для банок використовуйте прихватку або ганчірку мал 3 Не виймайте і не чіпайте банки голими руками одразу після завершення приготування Після завершення циклу приготування на кришці може утворитися конденсат У такому разі зніміть кришку у горизонтальному напрямі і переверніть її над раковиною щоб вода не потрапила на продукт мал 4a b Не ставте скляні банки в морозильну камеру Не на...

Page 31: ...ї ПРИМІТКА Бажано вибирати цільне ультрапастеризоване молоко тривалого зберігання Непастеризоване свіже молоко необхідно закип ятити а потім охолодити і видалити пінку Стерилізоване молоко тривалого зберігання це цільне ультрапастеризоване молоко дає змогу приготувати найгустіші йогурти У разі використання напівзнежиреного молока ви отримаєте менш густий йогурт Однак ви можете використовувати напі...

Page 32: ...ІТКА Якщо ви нагріли молоко почекайте доки воно не охолоне до кімнатної температури перед тим як додати закваску ПРИМІТКА Занадто сильне нагрівання може порушити властивості закваски Для інших страв з домашнього сиру домашній сир і десерти Закваска необхідно використовувати свіжий домашній сир для приготування власних страв із сиру Сичужна закваска для приготування сиру необхідно додати кілька кра...

Page 33: ...мати гарну суміш акуратно збийте йогурт виделкою або вінчиком із невеликою кількістю молока до утворення однорідної маси Потім додайте решту молока продовжуючи змішувати Розподіліть суміш по банках використовуючи черпак що входить у комплект мал 5 Для 6 банок 750 мл молока закваска на ваш вибір Для 12 банок 1 5 л молока закваска на ваш вибір Кількість банок Кількість молока Закваска 6 750 мл 1 бан...

Page 34: ...до електромережі Програма P1 експрес йогурт відображається за замовчуванням Підтвердіть натиснувши кнопку Час за замовчуванням відображається на екрані 4 00 Налаштуйте час кнопками і у разі необхідності Підтвердіть натиснувши кнопку Цикл починається мал 12 Убудь якиймоменттриваленатисканнякнопки використовується для зупинки циклу приготування і повернення до вибору програми ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ ЙОГ...

Page 35: ...альний термін зберігання натурального йогурту в холодильнику становить 7 днів Інші види йогурту необхідно вжити швидше Увімкнення приладу Не заливайте воду в резервуар для води мал 14 Вставте підставку в основу приладу мал 15 Банки повинні бути розміщенні не торкаючись води мал 16 Розмістіть заповнені банки без кришок в отворах підставки мал 17 Накрийте виріб кришкою мал 18 Під єднайте прилад до е...

Page 36: ...иклу закрийте банки кришками мал 20 і помістіть йогурт у холодильник принаймні на 4 години щоб він загус Зберігання Максимальний термін зберігання натурального йогурту в холодильнику становить 7 днів Інші види йогурту необхідно вжити швидше 14 15 16 17 18 19 Натисніть щоб вибрати програму 2 йогурт Налаштуйте час кнопками і Підтвердіть натиснувши кнопку Цикл починається мал 19 Убудь якиймоменттрива...

Page 37: ... в банки і перевірте чи вони добре зафіксовані на своєму місці мал 21 Заповніть банки за допомогою черпака що входить у комплект мал 22 не вище рівня виступів на скляночці щоб мати змогу вийняти скляночку для отримання сироватки Для 6 банок 750 мл молока 100 г свіжого білого сиру 4 краплі сичужної закваски або столова ложка лимонного соку Для 12 банок 1 5 л молока 100 г свіжого білого сиру 6 крапе...

Page 38: ...исніть один раз щоб вибрати програму 3 білий сир Підтвердіть програму натиснувши кнопку Налаштуйте час кнопками і Підтвердіть натиснувши кнопку Цикл починається мал 29 Убудь якиймоменттриваленатисканнякнопки використовується для зупинки цикклу приготування приготування і повернення до вибору програми 24 25 26 27 28 29 Кількість банок Кількість молока Кількість свіжого білого сиру Сичужназакваскааб...

Page 39: ...дукт 1 4 30 31 32 дуже вологий вологий сухий Регулярно зливайте сироватку час зціджування у холодильнику Під час приготування сирних продуктів утворюється рідина яка називається молочною сироваткою Ця рідина яка зціджується для отримання більш менш сухого продукту не є шкідливою для вашого здоров я а навпаки містить багато корисних мінералів Час ферментації Відповідно до обраної страви домашній си...

Page 40: ...илад до електромережі Виберіть програму 4 молочні десерти або 5 ніжні десерти натиснувши кнопку Підтвердіть програму натиснувши кнопку Виберіть час приготування рецепта кнопками і Підтвердіть натиснувши кнопку Цикл починається мал 39 Убудь якиймоменттриваленатисканнякнопки використовується для зупинки циклу приготування і повернення до вибору програми Примітка Під час циклу приготування ви можете ...

Page 41: ...кнопки або і підтвердивши кнопкою Не ставте гарячий продукт у холодильник Дотримуйтеся рецептури для правильного зберігання продукту Зберігання Молочні десерти зберігаються в холодильнику і їх необхідно вжити одразу після приготування Важливо Багато рецептів приготування молочних десертів передбачають використання яєць Щоб уникнути ризику необхідно використовувати виключно свіжі яйця 34 MAX 35 36 ...

Page 42: ...іколи не занурюйте корпус приладу у воду Щоб очистити основу від накипу заповніть її білим оцтом до рівня MAX Через годину видаліть оцет і очистіть основу за допомогою губки Ретельно промийте перед повторним використанням Яке молоко ви порекомендуєте щоб із приготувати смачний йогурт Для приготування йогурту ми рекомендуємо використовувати цільне ультрапастеризоване молоко Якщо в мене під рукою є ...

Page 43: ...вання разом із закваскою Також можна перед подачею на стіл додати цукор мед ванільний цукор сироп тощо Невеличка порада для успішного приготування йогурту Для приготування густих і однорідних йогуртів усі інгредієнти які ви додаєте мають бути кімнатної температури Я обожнюю йогурти з фруктами Чи можна додавати свіжі фрукти Кислотність сирих фруктів може вплинути на йогурт тому ми рекомендуємо дода...

Page 44: ...вих банок на сайті Незадовільний результат приготуванняok fr ВИРІШЕННЯ ПРОБЛЕМ ПРОБЛЕМИ МОЖЛИВІ ПРИЧИНИ РІШЕННЯ Йогурти сири дуже водянисті Використання напівзнежиреного молока без додавання сухого молока саме молоко що використовується недостатньо багате білками Додайте 1 баночку цільного сухого молока 2 в разі використання знежиреного молока або використовуйте цільне молоко Переміщення удари або...

Page 45: ...промиті миття вручну або в посудомийній машині Перш ніж налити суміш у баночки переконайтеся що немає ніяких слідів рідини для миття посуду мийного засобу або бруду на внутрішній поверхні баночки що могло б завадити ферментації Йогурт занадто кислий Час ферментації занадто довгий Скоротіть час ферментації наступного разу Напівпрозора рідина так звана сироватка утворилася на поверхні або по боках й...

Page 46: ...додайте воду в основу як зазначено в інструкції Зачекайте 2 3 хвилини і знову запустіть цикл приготування Пристрій вимкнувся після звукового сигналу під час циклу В основі пристрою більше немає води Ви можете обережно відкрити виріб тримаючи за ручки ганчіркою або прихваткою і додати воду З пристрою виходить багато пари Підставку для баночок або кришку приладу розташовано неправильно Правильно вст...

Page 47: ...ксесуарів а також несправності викликані Використанням води або витратних матеріалів невідповідного типу Механічними пошкодженнями або перевантаженням виробу Пошкодження або незадовільну роботу виробу викликані невідповідністю напруги або частоти струму зазначеними на виробі або в специфікації Накипом очищення від накипу треба проводити у відповідності з інструкцією з експлуатації Діями непереборн...

Page 48: ...нған болса қандай да бір қауіпті болдырмау үшін ол өндірушімен бекітілген қызмет көрсету орталығымен немесе сәйкес біліктілігі бар маманмен алмастырылуы қажет Бұлқұрылғының1 2және3бағдарламаларын 3 және жоғары жастағы балалар ересек адамныңқадағалауыменнемесеқұрылғыны қауіпсіз пайдалану нұсқауларын алған және қауіптерді толығымен түсінетін балалар қолдана алады Құрылғыны тазалауды және техникалық ...

Page 49: ...іші балалардан аулақ жерде сақтаңыз Бұл құрал физикалық сезімталдық немесе ойлау қабілеті шектеулі немесе тәжірибесі мен білімі жеткіліксіз тұлғалардың баларды қоса қолдануына арналмаған Олардың қауіпсіздігі үшін жауапты тұлғаның бақылауымен және құралды пайдалану туралы нұсқаулары берілген жағдайда ғана қолдануына болады Бұл құралды физикалық сезімталдық немесе ойлау қабілеті шектеулі немесе тәжі...

Page 50: ...лғы кепілдікке кірмейтін келесі жағдайларда пайдалануға арналмаған дүкендердегі қызмет көрсетішулер асүйі кеңселер және басқа кәсіби жұмыс орталарында мейрамханаларда мотельдерде және басқа тұрғын аудандарында жатақ және таңғы ас сияқты орталар Құрылғыны суға немесе басқа сұйықтыққа батыруға болмайды Құрылғыны тазалау және сақтау туралы ақпараталуүшінпайдаланушынұсқаулығын қараңыз Сақ болыңыз Дұры...

Page 51: ...ама түймесі j Уақыт түймесі k Уақыт түймесі НҰСҚАУЛАР Алғашқы қолданудан бұрын 1 Құрылғының ішіндегі және сыртындағы барлық қаптаманы жапсырмаларды және әртүрлі керек жарақтарды алып тастаңыз сур 1 Құмыраларды қақпақтарды електерді тұғырды қақпақ пен ожауды жылы сабынды сумен жуыңыз Ыдыстың ішкі жағын ысқышпен тазалаңыз Ысқыштың қыратын жағын пайдаланбаңыз себебі құрылғыны зақымдауы мүмкін Құрылғы...

Page 52: ...ды жылжытпастан бұрын сәл күтіңіз Тұғырды құмырамен бірге жылжыту үшін қолғап немесе орамал қолданыңыз сур 3 Пісіргеннен кейін құмыраларды жалаң қолмен алмаңыз немесе ұстамаңыз Пісіру аяқталғаннан кейін қақпақта бу жиналуы мүмкін Егер солай болса десертке су ақпауы үшін қақпақты бір жағынан ашып шұңғылшаға төгіңіз сур 4a b Әйнек құмыраларды мұздатқышқа немесе мұздатқыш бөліміне салмаңыз Оларды мик...

Page 53: ...олады ЕСКЕРТПЕ Ең жақсы нәтиже алу үшін қаймағы алынбаған ұзақ мерзімді ультрапастерленген сүт пайдаланыңыз Шикі жаңа сауылған сүтті қайнатып суытыңыз және бетін алыңыз Стерилизацияланғанұзақмерзімдісүт бұлқаймағыалынбаған ультра пастерленген сүт қатты йогурт жасауға мүмкіндік береді Егер жартылай майсыздандырылған сүт пайдалансаңыз йогуртыңыз сұйық болады Дегенмен 1 2 шыныаяқ сүт ұнтағын қосу арқ...

Page 54: ...ақты ашытқымен бастай аласыз ЕСКЕРТПЕ Жылытылған сүт бар болса бастапқы ұйытқыны қосу алдында ол бөлме температурасына дейін суығанша күтіңіз ЕСКЕРТПЕ Тым жоғары жылу бастапқы ұйытқының қасиеттерін бұзуы мүмкін Ірімшікке негізделген басқа рецепттер сүзбе және petits Délices Ашытқы ірімшік дайындауды бастау үшін сізде жаңа сүзбе пайдалану керек Мәйек ферменті ірімшік рецепттерін жасау үшін мәйек фе...

Page 55: ...саңыз жақсы қоспа дайындау үшін йогуртты біраз сүт қосып бірқалыпты паста жасау үшін шанышқымен немесе бұлғауышпен ақырындап қопсытыңыз Одан кейін қалған сүтті қосып үздіксіз араластырыңыз Қоспаны құмыраларға құрылғымен берілген ожаумен бөліңіз сур 5 6 құмыра үшін 750 мл сүт таңдауыңыз бойынша ашытқы 12 құмыра үшін 1 5 литр сүт таңдауыңыз бойынша ашытқы Құмыралар саны Сүттің мөлшері Ашытқы 6 750 м...

Page 56: ...ыз сур 11 Құрылғыны қосыңыз P1 жылдам йогурт бағдарламасы әдепкідей таңдалады Растау үшін түймесін басыңыз Әдепкі уақыт экранда көрсетіледі 4сағ00 Уақытты қажет болса және түймелерімен реттеңіз Растау үшін түймесін басыңыз Кезең басталады сур 12 Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұрыңыз ЖЫЛДАМ ЙОГУРТТАР 1 ШІ БАҒДАРЛАМА 7 MAX 8 9 10 Ескертп...

Page 57: ...4 сағаттай қойыңыз Сақтау Табиғи йогурттарды тоңазытқышта ең көп 7 күн сақтауға болады Басқа йогурт түрлерін жылдам жеп қою керек Құрылғыны дайындау Су ыдысына су құймаңыз сур 14 Тұғырды құрылғының негізіне қойыңыз сур 15 Құмыралар асылып тұруы керек сур 16 Толтырылған құмыраларды қақпақтарынсыз тұғырдағы кеңістікке іліңіз сур 17 Құрылғыны қақпақпен жабыңыз сур 18 Құрылғыны қосыңыз ЙОГУРТТАР 2 ШІ ...

Page 58: ...е тоқтайды Кезеңнің соңында құмыраларды қақпақтарымен сур 20 жабыңыз және йогуртты қатқанша дейін тоңазытқышқа ең аз 4 сағаттай қойыңыз Сақтау Табиғи йогурттарды тоңазытқышта ең көп 7 күн сақтауға болады Басқа йогурт түрлерін жылдам жеп қою керек 14 15 16 17 18 19 түймесін 2 ші йогурт бағдарламасын таңдау үшін басыңыз Уақытты және түймелерімен реттеңіз Растау үшін түймесін басыңыз Кезең басталады ...

Page 59: ...өзжеткізіңіз сур 21 Құрылғымен бірге берілген ожаудың көмегімен сур 22 құмыраларды тұтқасынан асырмай електерді төгуге алатындай етіп толтырыңыз 6 құмыра үшін 750 мл сүт 100 г жаңа сүзбе 4 тамшы мәйек ферменті немесе бір ас қасық лимон шырыны 12 құмыра үшін 1 5 литр сүт 100 г жаңа сүзбе 6 тамшы мәйек ферменті немесе бір ас қасық лимон шырыны СҮЗБЕ НЕМЕСЕ PETITS DÉLICES 3 ШІ БАҒДАРЛАМА Құмыралар са...

Page 60: ...е іліңіз сур 27 Құрылғыны қақпақпен жабыңыз сур 28 Құрылғыны қосыңыз түймесін сүзбе 3 ші бағдарламаны таңдау үшін тағы бір рет басыңыз Бағдарламаны растау үшін түймесін пайдаланыңыз Уақытты және түймелерімен реттеңіз Растау үшін түймесін басыңыз Кезең басталады сур 29 Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұрыңыз 24 25 26 27 28 29 ...

Page 61: ... өте дымқыл дымқыл құрғақ сарысуды әрдайым құю төгу уақыты салқындатылған Ірімшікке негізделген рецептілер жасаған кезде сарысу деп аталатын сұйықтық пайда болады Төгетін сарысу мөлшері ақырғы нәтиженің құрғақтығына әсер етеді Бұл зиянды емес шынында көптеген пайдалы минералдар болады Ферменттеу уақыты Қоспаға сүзбе немесе petits Délice және таңдалған рецептіге байланысты ферменттеу уақыты 12 24 с...

Page 62: ...ылғыны қосыңыз 4 ші Сүт десерттері бағдарламасын немесе 5 ші Пудингтер бағдарламасын түймесімен таңдаңыз Бағдарламаны растау үшін түймесін пайдаланыңыз Рецептініпісірууақытын және түймелерініңкөмегіментаңдаңыз Растау үшін түймесін басыңыз Кезең басталады сур 39 Кезеңді кез келген уақытта тоқтату және бағдарлама таңдау мәзіріне қайту үшін түймесін басып тұрыңыз Ескертпе Пісіру барысында уақытты жән...

Page 63: ...қосымша уақыт қосуға және түймесімен растауға болады Ыстық десерттерді тоңазытқышқа салмаңыз Десертті сақтау нұсқауын рецептіден қараңыз Сақтау Сүт десерттері салқындатылған күйде сақталуы және жасалғаннан кейін жылдам жеп қойылуы керек Маңызды Көптеген сүт десерттері жұмыртқамен жасалады Қауіпті болдырмау үшін осы барлық рецептілерде жаңа жұмыртқа пайдалану керек 34 MAX 35 36 37 38 39 ...

Page 64: ...мүмкін Құрылғыны тазалау үшін қыратын тазартқыш құралдар қолданбаңыз Құрылғының басты бөлігін ешқашанда суға батырмаңыз Негіз қағын кетіру үшін оны ақ сірке суымен MAX таңбасына дейін толтырыңыз Бір сағаттан кейін сірке суын төгіп тастаңыз да негізді ысқышпен тазалаңыз Келесі пайдалану алдында жақсылап шайыңыз Йогурт жақсы шығуы үшін қандай сүт пайдалануды ұсынасыз Йогурттарыңыз әрдайым жақсы шығу...

Page 65: ...ларды пайдалануым керек пе Жоқ Егер барлық құмыраларды пайдаланғыңыз келмесе қолданылмаған бос орынды құмыра қақпақтарымен немесе бос құмыралармен толтырыңыз Қантты дейін немесе кейін қосу керек пе Йогуртқа қантты ашытқымен бір уақытта қосуға болады Жеуден бұрын қант бал ванильді қант шәрбат және тағы басқа қосуға болады Жақсы йогурт жасайтын кеңес беріңіз Консистенциясы жақсы қатты йогурт үшін ба...

Page 66: ...ырақ қалдырсаңыз йогуртыңыз қаттырақ болады Рецептілерімді сиыр сүтінен жасауым керек пе Басқа жануардың сүтін қойдың немесе ешкінің сүті немесе өсімдікке негізделген сүт мыс соя пайдалану болады Олар қаймағы алынбаған сиыр сүтіне қарағанда сұйықтау болады Үйде жасалған йогурттан қанша уақыт сақталады Йогурттарды және сүзбелерді тоңазытқышта ең көп 7 күн сақтауға болады Сүт десерттері жасалғаннан ...

Page 67: ... құмыра немесе қаймағы алынбаған сүт пайдаланыңыз Құрылғы жылжытылған немесе ферменттеу барысында соққыға немесе дірілге ұшыраған Құрылғыны пайдалану барысында жылжытпаңыз Оны тоңазытқышқа салмаңыз Ашытқы енді белсенді емес Ашытқыны немесе йогурт жаңа сүзбе маркасын өзгертіңіз Ашытқының немесе йогурттың сүзбенің жарамдылық мерзімін тексеріңіз Дүкеннен сатып алынған жылы сүзбе немесе ұсақ кептірілг...

Page 68: ...немесе ыдыс жуғыш машинамен Қоспаны құмыраларға құюдан бұрын құмыралардың ішінде ыдыс жуатын сұйықтықтың тазалау өнімінің немесе кір қалмағанына көз жеткізіңіз себебі бұл ферменттеуге себеп болады Йогурттар тым қышқыл Ферменттеу уақыты тым қысқа болды Келесі кезеңде ферменттеу уақытын азайтыңыз Ферменттеудің соңында йогурттың бетінде немесе жанында мөлдір сұйықтық сарысу деп аталады пайда болды Фе...

Page 69: ... су жоқ Құрылғыны тоқтатыңыз және негізге суды нұсқауларда көрсетілгендей құйыңыз 2 3 минут күтіңіз де кезеңді қайта іске қосыңыз Кезең барысында дыбыс шыққаннан кейін құрылғы өшірілді Құрылғының негізінде су қалмаған Құрылғыны тұтқасынан орамалмен немесе қолғаппен ұстап ақырындап ашыңыз да су қосыңыз Құрылғыдан көп бу шығады Құмыра тұғыры немесе құрылғы қақпағы дұрыс қойылмаған Құмыра тұғырын нем...

Page 70: ...пты тозған оған қызмет көрсеткен немесе шығын материалдарын немесе керек жарақтарын ауыстырған жағдайда сонымен қатар сәйкес емес түрдегі суды немесе шығын материалдарын қолданудан бұйымның ішіне сұйықтықтың шаң тозаңның немесе жәндіктердің енуінен жәндіктермен күресу үшін арнайы шығарылған құралдардан басқа бұйымның механикалық зақымдануларынан немесе аса жүктелуінен бұйымда немесе сипаттізімде к...

Page 71: ...limentación está dañado deberá reemplazarlo el fabricante su Centro de Servicio Técnico autorizado o una persona con una cualificación similar con el fin de evitar cualquier peligro Los programas 1 2 y 3 de este aparato pueden ser utilizados por niños mayores de 3 años a condición de que estén vigilados o que hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del aparato y entiendan bien los peligro...

Page 72: ... se ha previsto el uso de este aparato por parte de personas incluidos niños cuyas capacidades físicas sensoriales o mentales sean reducidas ni personas que no tengan la experiencia y el conocimiento necesarios salvo si estas personas reciben a través de una persona responsable de su seguridad vigilancia o instrucciones previas sobre el uso seguro del aparato Pueden utilizar este aparato personas ...

Page 73: ... en los siguientes casos quenoquedancubiertosporlagarantía en los espacios de cocina reservados al personal en tiendas oficinas y otros entornos profesionales en casas rurales por parte de los clientes de hoteles moteles y otros entornos de carácter residencial en entornos tipo habitaciones de huéspedes No hay que sumergir el aparato en agua ni en ningún otro líquido Consulte las instrucciones de ...

Page 74: ...Ajuste del tiempo botón RECOMENDACIONES Antes de usar el aparato por primera vez 1 Retirar todo el material de embalaje así como los adhesivos y elementos de protección presentes tanto en el interior como en el exterior del aparato fig 1 Limpiar los tarros las tapas los escurridores el soporte la tapa y el cucharón con agua caliente jabonosa Para limpiar el interior de la cubeta basta con pasar un...

Page 75: ...desplazar el soporte Para desplazar el soporte con los tarros utilice un guante o un trapo resistentes al calor fig 3 No retire ni toque los tarros con las manos sin protección cuando acabe la cocción Al final de la cocción puede formarse condensación de vapor sobre la tapa En este caso retire la tapa horizontalmente y dele la vuelta sobre el fregadero para evitar que caiga agua sobre los alimento...

Page 76: ...decuados para este aparato NOTA Elegir una leche entera preferentemente UHT de larga conservación La leche cruda fresca debe ser llevada a ebullición y dejada enfriar a continuación y requieren la eliminación de la nata Leche esterilizada de larga conservación esta leche entera UHT le permite conseguir los yogures más firmes Si utiliza usted leche semidestanada obtendrá yogures menos firmes No obs...

Page 77: ...resultado sea una consistencia menos firme Es importante pues empezar a partir de un yogur comercializado o de un fermento liofilizado NOTA Si ha calentado la leche espere que vuelva a la temperatura ambiente para añadir el fermento NOTA Un calor muy fuerte podría destruir las propiedades del fermento Para otras producciones queseras queso fresco y pequeñas Delicias El fermento utilizar obligatori...

Page 78: ...mente el yogur con la ayuda de un tenedor o un batidor con un poco de leche para transformarlo en una pasta bien lisa Añadir a continuación el resto de la leche mientras continúa mezclando Reparta el preparado en los tarros con la ayuda del cucharón que se incluye con el aparato fig 5 Para 6 tarros 750 ml de leche fermento de su elección Para 12 tarros 1 5 L de leche fermento de su elección Número...

Page 79: ...to fig 8 Los tarros deben quedar suspendidos fig 9 Colocar los tarros llenos sin las tapas en los lugares correspondientes del soporte fig 10 Volver a cerrar el producto con la tapa fig 11 Enchufar el aparato Por defecto se muestra el programa P1 Yogur Exprés Validar con el botón El tiempo por defecto se muestra en pantalla 4h00 Ajustar el tiempo con los botones y si fuera necesario Validar con el...

Page 80: ...vación máxima de los yogures naturales en la nevera es de 7 días Los otros tipos de yogur deben consumirse antes Puesta en marcha del aparato No poner agua en el depósito de agua fig 14 Poner el soporte sobre la base del aparato fig 15 Los tarros deben quedar suspendidos fig 16 Colocar los tarros llenos sin las tapas en los lugares correspondientes del soporte fig 17 Volver a cerrar el producto co...

Page 81: ...hay que poner las tapas en los tarros fig 20 y colocar los yogures en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas para que queden bien firmes Conservación La duración de conservación máxima de los yogures naturales en la nevera es de 7 días Los otros tipos de yogur deben consumirse antes 14 15 16 17 18 19 Pulsar para seleccionar el programa 2 yogur Ajustar el tiempo con los botones y Validar con e...

Page 82: ...ar los escurridores en los potes y verificar que estén en posición baja fig 21 Llenar los tarros con la ayuda del cucharón que se incluye con el aparato fig 22 sin sobrepasar las orejas de agarre para poder retirar el escurridor y escurrir la preparación Para 6 tarros 750 ml de leche 100 g de queso fresco blanco 4 gotas de cuajo o una cucharada sopera de zumo de limón Para 12 tarros 1 5 L de leche...

Page 83: ...tarros deben quedar suspendidos fig 26 Colocar los tarros llenos sin las tapas en los lugares correspondientes del soporte fig 27 Volver a cerrar el producto con la tapa fig 28 Enchufar el aparato Pulsar una vez o seleccionar el programa 3 queso fresco Validar el programa con el botón Ajustar el tiempo con los botones y Validar con el botón El ciclo empieza fig 29 En cualquier momento pulsar prolo...

Page 84: ...r y afinar el preparado 1 4 30 31 32 muy húmedo húmedo seco vaciar regularmente el suero de leche tiempo de escurrido en frío Al preparar recetas de quesos se forma un líquido llamado lactosuero o suero de leche Dejará escurrir este líquido más o menos para obtener un preparado más o menos seco No es nocivo para la salud al contrario contiene muchos minerales Tiempo de fermentación Según lo que ha...

Page 85: ... tapa fig 38 Enchufar el aparato Elegir el programa 4 Postres lácteos o 5 Postres esponjosos pulsando el botón Validar el programa con el botón Seleccionar el tiempo de cocción de la receta con las teclas y Validar con el botón El ciclo empieza fig 39 En cualquier momento pulsar prolongadamente permite interrumpir la cocción y volver a la selección de programas Observación Durante la cocción puede...

Page 86: ...tón No poner el preparado en caliente dentro del frigorífico Consultar la receta para saber cómo conservar lo que haya preparado Conservación Los postres lácteos se conservan en frío y deben consumirse con rapidez después de su fabricación Nota importante Numerosas recetas de postres lácteos se preparan con huevos Para evitar cualquier riesgo deberá utilizar huevos frescos en todas estas recetas 3...

Page 87: ...limpiadores abrasivos No sumergir nunca la carcasa del aparato en agua Para realizar una descalcificación de la base llenar hasta el nivel MAX con vinagre blanco Al cabo de una hora evacuar el vinagre y limpiar la base con la ayuda de una esponja Enjuagar bien antes de volver a utilizar el aparato Qué leche recomendáis para que los yogures siempre me salgan bien Para que los yogures salgan siempre...

Page 88: ...én puede añadir azúcar miel azúcar de vainilla jarabe Un pequeño consejo para que los yogures me salgan bien Para obtener unos yogures firmes y homogéneos todos los ingredientes que se usen deben estar a temperatura ambiente Me encantan los yogures de frutas Puedo añadir fruta fresca La acidez de la fruta fresca puede agriar el yogur por eso recomendamos que añada fruta en forma de confitura couli...

Page 89: ...ESOLUCIÓN Yogures preparaciones queseras demasiado líquidos Uso de leche semidesnatada sin añadir leche en polvo la leche utilizada sola resulta demasiado poco rica en proteínas Añadir 1 tarro de yogur de leche entera en polvo 2 si se trata de leche desnatada o utilizar leche entera Desplazamientos choques o vibraciones del aparato durante la fermentación No mover el aparato durante su funcionamie...

Page 90: ...bien los tarros lavados a mano o en el lavavajillas Antes de verter el preparado en los tarros compruebe que no haya restos de líquido lavavajillas productos de limpieza o suciedad en la parte interior de los tarros ya que ello impediría la fermentación Yogures muy ácidos Tiempo de fermentación demasiado largo Procure reducir el tiempo de fermentación en la siguiente ronda Un líquido translúcido l...

Page 91: ... y añada agua al interior de la base como se indica en las instrucciones Esperar entre 2 y 3 minutos y volver a poner en marcha El aparato se ha apagado después de emitir un sonido durante el ciclo No queda agua en la base del aparato Puede abrir el producto con precaución sosteniendo las asas con un paño o un guante de cocina y añadir agua Sale mucho vapor del aparato El soporte de los tarros o l...

Page 92: ...AL o una modificación o reparación no autorizada del producto un embalaje inadecuado por parte del consumidor o por una manipulación incorrecta del transportista Tampoco cubre el uso y desgaste habitual el mantenimiento o sustitución de consumibles ni lo siguiente la utilización de un tipo de agua o consumible incorrecto la calcificación las descalcificaciones deberán realizarse de acuerdo a las i...

Page 93: ... alimentação estiver danificado deverá ser substituído pelo fabricante um Serviço de Assistência Técnica autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada de modo a evitar qualquer situação de perigo para o utilizador Os programas 1 2 e 3 deste aparelho podem ser utilizados por crianças com pelo menos 3 anos de idade se forem corretamente supervisionadas ou se lhes forem dadas instruções relativ...

Page 94: ...uadas por crianças a não ser que tenham mais de 8 anos de idade e sejam supervisionadas por um adulto Mantenha o aparelho e respetivo cabo de alimentação fora do alcance das crianças com menos de 8 anos de idade Este aparelho não foi criado para ser utilizado por pessoas incluindo crianças cujas capacidades físicas sensoriais ou mentais sejam reduzidas ou por pessoas com falta de experiência ou co...

Page 95: ...zação O seu aparelho destina se apenas a um uso doméstico culinário no interior de sua casa Ele não foi criado para ser utilizado nos seguintes casos que não são abrangidos pela garantia Em cantos de cozinhas reservados aos funcionários das lojas escritórios e outros ambientes profissionais em quintas por clientes de hotéis motéis e outros ambientes de caráter residencial em ambientes do tipo quar...

Page 96: ...OK i Botão do Programa j Regulação do tempo Botão k Regulação do tempo Botão RECOMENDAÇÕES Antes da primeira utilização 1 Retire todas as embalagens autocolantes ou acessórios tanto do interior como do exterior do aparelho Imagem 1 Limpe os frascos tampas escorredores suporte tampa e colher doseadora com água e detergente para a loiça Para limpar o interior da cuba basta uma simples passagem com u...

Page 97: ...u de mover o suporte Para mover o suporte com os boiões no seu interior utilize uma luva de proteção ou um pano de cozinha Imagem 3 Não retire nem toque nos boiões com as mãos sem proteção no final da confeção No final da confeção a condensação de vapor pode formar se na tampa Neste caso retire a tampa na horizontal e vire a por cima do lavatório para evitar que a água caia para dentro das prepara...

Page 98: ... os leites descritos mais abaixo são todos adequados ao seu aparelho NOTA Escolha um leite gordo de preferência UHT de longa conservação Os leites frescos devem ser fervidos depois arrefecidos e tem de eliminar a nata Leite esterilizado de longa duração Este leite gordo UHT permite obter iogurtes mais firmes Se utilizar leite meio gordo obterá iogurtes menos firmes No entanto pode utilizar leite m...

Page 99: ...um iogurte vendido comercialmente ou um fermento liofilizado NOTA Se aqueceu o leite espere que ele volte à temperatura ambiente para adicionar o fermento NOTA Muito calor pode destruir as propriedades do seu fermento Para outras preparações à base de queijo Queijo fresco e pequenas delícias O fermento Utilize obrigatoriamente queijo fresco para criar a cultura da sua preparação láctea O coalho Pa...

Page 100: ...stura bata delicadamente o iogurte com um garfo ou batedor de varas com um pouco de leite para o transformar numa pasta bastante lisa A seguir adicione o resto do leite enquanto continua a misturar Divida a preparação pelos cinco boiões com a colher doseadora fornecida com o aparelho Imagem 5 Para 6 boiões 750 ml de leite fermento à sua escolha Para 12 boiões 1 5L de leite fermento à sua escolha N...

Page 101: ...do aparelho Imagem 8 Os boiões devem ficar suspensos Imagem 9 Suspenda os boiões cheios sem as tampas nos locais do suporte Imagem 10 Volte a fechar o aparelho com a tampa Imagem 11 Ligue o aparelho O programa P1 Iogurte Expresso aparece por definição Valide com o botão O tempo predefinido aparece no ecrã 4h00 Se necessário ajuste o tempo com os botões e Valide com o botão O ciclo começa Imagem 12...

Page 102: ...onservação dos iogurtes naturais no frigorífico é no máximo de 7 dias Os outros tipos de iogurtes devem ser consumidos mais rapidamente Ligar o aparelho Não coloque água no reservatório da água Imagem 14 Coloque o suporte na base do aparelho Imagem 15 Os boiões devem ficar suspensos Imagem 16 Suspenda os boiões cheios sem as tampas nos locais do suporte Imagem 17 Volte a fechar o aparelho com a ta...

Page 103: ...coloqueastampasnosboiões Imagem 20 e coloque os iogurtes no frigorífico durante um mínimo 4 horas para que fiquem bem firmes 14 15 16 17 18 19 Ligue o aparelho Prima para selecionar o programa 2 Iogurte Ajuste o tempo com os botões e Valide com o botão O ciclo começa Imagem 19 A qualquer momento manter premido permite interromper a seleção de programas confeção e voltar à seleção dos programas Con...

Page 104: ... os escorredores nos boiões e certifique se de que ficam na posição baixa Imagem 21 Encha os boiões com a colher doseadora fornecida com o aparelho Imagem 22 sem ultrapassar as pegas de preensão de modo a poder retirar o escorredor para o escoamento Para 6 boiões 750 ml de leite 100 g de queijo fresco 4 gotas de coalho ou uma colher de sopa de sumo de limão Para 12 boiões 1 5L de leite 100 g de qu...

Page 105: ...parelho Imagem 25 Os boiões devem ficar suspensos Imagem 26 Suspenda os boiões cheios sem as tampas nos locais do suporte Imagem 27 Volte a fechar o aparelho com a tampa Imagem 28 Ligue o aparelho Prima para selecionar o programa 3 queijo fresco Valide o programa com o botão Ajuste o tempo com os botões e Valide com o botão O ciclo começa Imagem 29 A qualquer momento manter premido permite interro...

Page 106: ... 32 muito húmido húmido seco esvazie regularmente o soro de leite tempo de escoamento no fresco Quando preparar receitas a base de queijo é formado um líquido chamado soro de leite Este líquido que irá escoar mais ou menos para obter uma preparação mais ou menos seca não é nocivo para a sua saúde Pelo contrário Contém bastantes minerais Tempo de fermentação De acordo com a preparação realizada que...

Page 107: ...arelho com a respetiva tampa Imagem 38 Ligue o aparelho Escolha o programa 4 Sobremesas lácteas ou 5 Sobremesas fofas premindo o botão Valide o programa com o botão Selecione o tempo de confeção da receita com os botões e Valide com o botão O ciclo começa Imagem 39 A qualquer momento manter premido permite interromper a confeção e voltar à seleção dos programas Observação Durante a confeção pode a...

Page 108: ...o com o botão Não coloque a preparação quente no frigorífico Consulte a receita quanto à conservação da preparação Conservação As sobremesas lácteas conservam se no fresco e têm de ser consumidas muito rapidamente após a confeção Importante Várias receitas de sobremesas lácteas são preparadas com ovos Para evitar qualquer risco deve utilizar ovos frescos em todas estas receitas 34 MAX 35 36 37 38 ...

Page 109: ...relho Não utilize produtos de limpeza abrasivos Nunca coloque o corpo do aparelho dentro de água Para eliminar o calcário da base encha até ao nível MAX com vinagre branco Passado uma hora retire o vinagre e lave a base com uma esponja Passe bem por água antes de uma nova utilização Que leite recomendaria para ter sempre sucesso com os meus iogurtes Para ter sempre sucesso com os seus iogurtes rec...

Page 110: ...ação adicionar açúcar mel açúcar com aroma a baunilha xarope Um pequeno conselho para ter sucesso com os meus iogurtes Para iogurtes firmes e homogéneos todos os ingredientes incorporados devem estar à temperatura ambiente Adoro iogurtes de fruta Posso adicionar fruta fresca A acidez da fruta fresca pode estragar os seus iogurtes É por isso que recomendamos a adição de fruta sob a forma de compota...

Page 111: ...S CAUSAS POSSÍVEIS RESOLUÇÃO Iogurtes preparações à base de queijo demasiado líquidas Utilização de leite meio gordo sem acrescento de leite em pó o leite utilizado sozinho não é suficientemente rico em proteínas Adicione 1 boião de iogurte de leite gordo em pó 2 com leite magro ou utilize leite gordo Deslocação choques ou vibrações do aparelho durante a fermentação Não mova o aparelho durante o f...

Page 112: ...ou na máquina de lavar loiça Antes de deitar a sua preparação para os boiões certifique se de que não há vestígios de líquido de lavar a loiça detergente ou sujidade na parte inferior dos boiões o que iria impedir a fermentação Iogurtes demasiado ácidos Tempo de fermentação demasiado comprido Reduza o tempo de fermentação durante a próxima preparação Formou se um líquido translúcido chamado de sor...

Page 113: ...e água na base conforme indicado no manual Espere 2 a 3 minutos e reinicie a preparação O aparelho desligou se após ter emitido um som durante o ciclo Não há mais água na base do aparelho Pode abrir o seu aparelho com cuidado segurando nas pegas com um pano ou luva de cozinha e adicionar água Sai muito vapor do aparelho O suporte dos boiões ou a tampa do aparelho está mal posicionada Coloque corre...

Page 114: ...os que sejam resultantes de má utilização negligência não cumprimento das instruções TEFAL T FAL modificação ou reparação não autorizada do aparelho embalagem defeituosa ou danos durante o transporte Também não cobre o desgaste natural do aparelho nem manutenção ou substituição de consumíveis nem utilização de certos tipos de água ou produtos não adequados danos ou avarias devido à utilização duma...

Page 115: ...л 8 495 213 32 32 Технические характеристики 220 240 В 50 60 Гц 400 или 600 Ватт Класс I Информация о сертификации Сертификат соответствия ТС RU C FR АГ27 B 00986 Срок действия с 20 10 2017 по 19 10 2022 Выдан ОС ООО ИНТЕРСТАНДАРТ Соответствуют требованиям ТР ТС 004 2011 О безопасности низковольтного оборудования утв Решением КТС от 16 08 2011г 768 ТР ТС 020 2011 Электромагнитная совместимость тех...

Page 116: ...examination and repair If the power cord is damaged it must be replaced by the manufacturer or an approved service centre Programmes 1 2 and 3 of this appliance can be used by children over 3 years old provided they are supervised or have received instructions on the safe use of the appliance and understand the dangers involved Cleaning or user maintenance should not be performed by children unles...

Page 117: ...apabilities or those without the necessary experience and knowledge unless they receive supervision or prior instruction on the safe use of the appliance from a person responsible for their safety Thisappliancemaybeusedbythosewithreduced physical sensory or mental capabilities or those without the necessary experience or knowledge provided that they are under supervision or have received instructi...

Page 118: ... kitchen spaces reserved for staff in shops offices and other professional environments in rural houses by customers of hotels motels and other residential environments or in guest rooms Do not submerge the appliance in water or any other liquid To learn how to use clean and maintain the appliance please refer to the instructions for use Warning incorrect use can lead to injuries ...

Page 119: ...on j Adjust time button k Adjust time button RECOMMENDATIONS Before using the appliance for the first time 1 Remove all packaging material as well as the stickers and protective elements inside and outside the appliance fig 1 Clean the jars lids strainers holder lid and ladle with hot soapy water To clean the inside of the tray simply wipe once with a sponge Do not use the abrasive side of the spo...

Page 120: ...few moments before opening the lid or moving the holder To move the holder with the jars use heat resistant gloves or cloth fig 3 Do not remove or touch the jars with unprotected hands once cooking is finished At the end of cooking steam condensation may form on the lid In this case remove the lid horizontally and turn it around over the sink to prevent water from falling on prepared food fig 4a b...

Page 121: ...y UHT long life Raw fresh milk should be brought to a boil and then allowed to cool and requires removal of the cream Long life sterilised milk this whole UHT milk will allow give you a firmer yogurt If you use semi skimmed milk the yogurt will be less firm However you can use semi skimmed milk and add between 1 and 2 jars of powdered milk Pasteurised milk this milk will give you a creamier yogurt...

Page 122: ...ed in active cultures and the result may be a less firm consistency It is therefore important to start with a commercial yogurt or a freeze dried culture NOTE If you have heated the milk wait for it to return to room temperature before adding the culture NOTE A very high heat could destroy the properties of the culture For other cheese products fresh cheese and small delicacies Culture you must us...

Page 123: ...u must gently beat the yogurt with the help of a fork or whisk with a little milk to transform it into a very smooth paste Then add the rest of the milk while continuing to mix Share the mixture among the jars using the ladle included with the device fig 5 For 6 jars 750 ml of milk culture of your choice For 12 jars 1 5 L of milk culture of your choice Number of jars Quantity of milk Culture 6 750...

Page 124: ...ppliance fig 8 The jars must be suspended fig 9 Put the full jars without the lids in the corresponding places in the holder fig 10 Close the lid on the appliance fig 11 Plug in the appliance By default the P1 Express Yogurt programme is displayed Confirm with the button The default time is shown on the screen 4 hours Adjust the time with the and buttons if necessary Confirm with the button The cy...

Page 125: ...maximum shelf life of natural yogurt in the refrigerator is 7 days The other yogurt types should be consumed before this Starting the appliance Do not put water in the water tank fig 14 Attach the holder onto the base of the appliance fig 15 The jars must be suspended fig 16 Put the full jars without the lids in the corresponding places in the holder fig 17 Close the lid on the appliance fig 18 Pl...

Page 126: ... of the cycle the lids must be put on the jars fig 20 and the yogurts put in the refrigerator for a minimum of 4 hours so that they become firm Shelf life The maximum shelf life of natural yogurt in the refrigerator is 7 days The other yogurt types should be consumed before this 14 15 16 17 18 19 Press to select programme 2 yogurt Adjust the time with the and buttons Confirm with the button The cy...

Page 127: ...rs in the pots and check that they are in the low position fig 21 Fill the jars using the ladle included with the appliance fig 22 without going above the lifting handles to be able to remove the strainer and drain the preparation For 6 jars 750 ml of milk 100 g of fresh white cheese 4 drops of rennet or a tablespoon of lemon juice For 12 jars 1 5 L of milk 100 g of fresh white cheese 6 drops of r...

Page 128: ...5 The jars must be suspended fig 26 Put the full jars without the lids in the corresponding places in the holder fig 27 Close the lid on the appliance fig 28 Plug in the appliance Press once or select programme 3 fresh cheese Confirm the programme with the button Adjust the time with the and buttons Confirm with the button The cycle begins fig 29 Pressing and holding at any time allows you to inte...

Page 129: ...ixture 1 4 30 31 32 very moist moist dry drain the whey regularly drain time cold When preparing cheese recipes a liquid called whey or buttermilk is formed The amount of this liquid that you drain off determines the dryness of the cheese It is not harmful to health on the contrary it is full of minerals Fermentation time Dependingonwhatyouhaveprepared freshcheesesorsmalldelicacies and the recipe ...

Page 130: ...fig 38 Plug in the appliance Select programme 4 Dairy desserts or 5 Sponge desserts by pressing the button Confirm the programme with the button Select the recipe cooking time with the and keys Confirm with the button The cycle begins fig 39 Pressing and holding at any time allows you to interrupt the cooking and return to the programme selection Observation During cooking you can adjust the time ...

Page 131: ...ssing the or keys and validating with the button Do not put the hot mixture in the refrigerator Check the recipe to find out how best to store what you have made Shelf life Dairy desserts are kept cold and must be consumed soon after being made Important many dairy dessert recipes are made with eggs To avoid any risk use fresh eggs in all these recipes 34 MAX 35 36 37 38 39 ...

Page 132: ...rasive cleaning products Never submerge the appliance housing in water or any other liquid To descale the base fill to the MAX level with white vinegar After an hour remove the vinegar and clean the base using a sponge Rinse thoroughly before using the appliance again What milk do you recommend for good results with yogurt For the best results with yogurt we recommend using whole UHT milk Can I us...

Page 133: ...time that you add the cultures Before tasting you can also add sugar honey vanilla sugar syrup etc A little tip for great yogurt To get firm and even yogurt all the ingredients used should be at room temperature I love fruit yogurt Can I add fresh fruit The acidity of fresh fruit can sour the yogurt so we recommend adding fruit in the form of jam coulis or cooked fruit Alternatively you can add fr...

Page 134: ...S RESOLUTION Yogurt cheese too runny Use of semi skimmed milk without adding powdered milk the milk used is too low in protein alone Add 1 jar of whole milk yogurt powder 2 if it is skimmed milk or use whole milk Movements shocks or vibrations of the appliance during fermentation Do not move the appliance during operation Never put it on a refrigerator The culture is no longer active Change cultur...

Page 135: ...eaned rinsed thoroughly hand washed or in the dishwasher Before pouring the mixture into the jars check that there are no traces of washing up liquid cleaning products or dirt inside the jars as this would prevent fermentation Very acidic yogurts Fermentation time too long Try to reduce the fermentation time in the next round A translucent liquid called whey forms on the surface or on the sides of...

Page 136: ... the appliance and add water inside the base as indicated in the instructions Wait 2 to 3 minutes and restart The appliance has turned off after emitting a sound during the cycle There is no water left in the base of the appliance You can open the product carefully by holding the handles with a cloth or kitchen gloves and then add water A lot of steam is coming out of the appliance The jar holder ...

Page 137: ...ised modifications or repairs of the product improper packaging by the consumer or improper handling by the carrier Nor does it cover normal wear and tear maintenance or replacement of consumables or the following use of an incorrect type of water or consumable limescale descaling must be carried out according to the instructions for use accidents including fires floods lightning etc mechanical da...

Page 138: ...is merkezine götürün Güç kablosu hasarlıysa üretici veya onaylı servis merkezi tarafından değiştirilmelidir Bu cihazın 1 2 ve 3 numaralı programları gözetim altında olması veya cihazın güvenli kullanımı hakkında bilgilendirmiş ve tehlikeleri anlıyor olması koşuluyla 3 yaşından büyük çocuklar tarafından kullanılabilir Temizlik veya kullanıcı bakımı 8 yaşından büyük ve bir yetişkin gözetiminde olmay...

Page 139: ...na ilişkin önceden bilgilendirilmeksizin fiziksel duyusal veya zihinsel kapasiteleri zayıf veya gerekli deneyim ve bilgiye sahip olmayan kişiler çocuklar dahil tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır Bu cihaz gözetim altında olmaları veya cihazın kullanımına ilişkin önceden bilgilendirilmiş olmalarıverisklerinitümüyleanlamalarıkoşuluyla fiziksel duyusal veya zihinsel kapasiteleri zayıf veya ...

Page 140: ...e diğer profesyonel ortamlarda personel için ayrılmış mutfak alanlarında köy evlerinde otel motel ve diğer yerleşim ortamlarındaki müşteriler tarafından veya konuk odalarında Cihazı suya veya başka bir sıvıya daldırmayın Cihazın nasıl kullanılacağını temizleneceğini ve bakımının nasıl yapılacağını öğrenmek için lütfen kullanım talimatlarına başvurun Uyarı Yanlış kullanım yaralanmalara neden olabil...

Page 141: ...rı düğmesi k Süre ayarı düğmesi TAVSIYELER Cihazı ilk kez kullanmadan önce 1 Tüm paketleme malzemeleri ile cihazın içindeki ve dışındaki çıkartmaları ve koruyucu parçaları çıkarın şek 1 Kavanozları kapakları süzgeçleri tutucuyu kapağı ve kepçeyi sıcak sabunlu suyla temizleyin Tepsinin içini temizlemek için bir kez süngerle silmeniz yeterlidir Süngerin aşındırıcı tarafını kullanmayın aksi takdirde ...

Page 142: ...az bekleyin Tutucuyu kavanozlarla birlikte hareket ettirmek için ısıya dayanıklı eldiven veya bez kullanın şek 3 Pişirme işlemi bittiğinde kavanozları ellerinizde koruma olmadan çıkarmayın veya ellemeyin Pişirme işleminin sonunda kapağın üzerinde buhar yoğuşması meydana gelebilir Bu durumda suyun hazırlanan gıdaların üzerine damlamasını önlemek için kapağı yatay olarak çıkarın ve lavabonun üzerind...

Page 143: ...soğumaya bırakılmalı ve kaymağı alınmalıdır Uzun ömürlü sterilize süt Bu tam yağlı UHT süt yoğurdunuzun daha kıvamlı olmasını sağlar Yarım yağlı süt kullanırsanız yoğurt daha yumuşak olur Ancak yarım yağlı süt kullanabilir ve üzerine 1 ila 2 kavanoz süt tozu ekleyebilirsiniz Pastörize süt Bu sütten yapılan yoğurt daha kremamsı olur ve üzerinde ince bir kaymak katmanı olur Taze süt çiftlik sütü Kes...

Page 144: ...apılmış olmalıdır Buna yeniden kullanım deriz 5 kez yeniden kullanımdan sonra yoğurtta aktif kültür kalmaz ve sonuç kıvam açısından daha yumuşak olabilir Bu nedenle hazır market yoğurdu ya da dondurularak kurutulmuş kültürle başlamak önemlidir NOT Sütü ısıttıysanız kültürü eklemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin NOT Çok yüksek ısı kültürün özelliklerini yok edebilir Diğer peynir ürünleri...

Page 145: ...oğurdu çatal veya çırpıcı yardımıyla hafifçe ezmeli ve biraz süt ekleyerek çok yumuşak bir macuna dönüştürmelisiniz Ardından karıştırmaya devam ederken sütün geri kalanını ekleyin Cihazla birlikte verilen kepçeyi kullanarak karışımı kavanozlara paylaştırın şek 5 6 kavanoz için 750 ml süt tercih ettiğiniz kültür 12 kavanoz için 1 5 l süt tercih ettiğiniz kültür Kavanoz sayısı Süt miktarı Kültür 6 7...

Page 146: ...zlar asılı durmalıdır şek 9 Dolu kavanozları kapakları olmadan tutucuda ilgili yerlere koyun şek 10 Cihazın kapağını kapatın şek 11 Cihazı prize takın Varsayılan olarak P1 Hızlı Yoğurt programı görüntülenir düğmesini kullanarak onaylayın Varsayılan süre ekranda gösterilir 4 saat Gerekirse ve düğmeleriyle süreyi ayarlayın düğmesini kullanarak onaylayın Döngü başlar şek 12 Herhangi bir anda düğmesi ...

Page 147: ...at bekletilmelidir Saklama ömrü Doğal yoğurdun buzdolabında maksimum saklama ömrü 7 gündür Diğer yoğurt türleri bu süreden önce tüketilmelidir Cihazı çalıştırma Su haznesine su koymayın şek 14 Tutucuyu cihazın tabanına takın şek 15 Kavanozlar asılı durmalıdır şek 16 Dolu kavanozları kapakları olmadan tutucuda ilgili yerlere koyun şek 17 Cihazın kapağını kapatın şek 18 Cihazı prize takın YOĞURTLAR ...

Page 148: ...nunda kavanozların kapakları kapatılmalı şek 20 ve yoğurtlar kıvam kazanmaları için buzdolabında en az 4 saat bekletilmelidir Saklama ömrü Doğal yoğurdun buzdolabında maksimum saklama ömrü 7 gündür Diğer yoğurt türleri bu süreden önce tüketilmelidir 14 15 16 17 18 19 2 numaralı yoğurt programını seçmek için düğmesine basın ve düğmeleriyle süreyi ayarlayın düğmesini kullanarak onaylayın Döngü başla...

Page 149: ...n tercihen limon suyu Süzgeçleri kaplara yerleştirin ve alçak konumda olduklarından emin olun şek 21 Cihazla birlikte verilen kepçeyi kullanarak ve süzgeci çıkarıp preparatı süzebilmek için kaldırma kollarını aşmadan kavanozları doldurun şek 22 6 kavanoz için 750 ml süt 100 g taze beyaz peynir 4 damla peynir mayası veya bir yemek kaşığı limon suyu 12 kavanoz için 1 5 l süt 100 g taze beyaz peynir ...

Page 150: ...zlar asılı durmalıdır şek 26 Dolu kavanozları kapakları olmadan tutucuda ilgili yerlere koyun şek 27 Cihazın kapağını kapatın şek 28 Cihazı prize takın düğmesine bir kez basın veya 3 numaralı taze peynir programını seçin düğmesiyle programı onaylayın ve düğmeleriyle süreyi ayarlayın düğmesini kullanarak onaylayın Döngü başlar şek 29 Herhangi bir anda düğmesi basılı tutulduğunda pişirme işlemi kesi...

Page 151: ... 32 çok sulu sulu kuru peynir altı suyunu düzenli olarak süzün süzme süresi soğuk Peynir tarifleri hazırlarken peynir altı suyu veya yayık altı sütü denen bir sıvı oluşur Bu sıvıyı ne kadar çok süzdüğünüz peynirin ne kadar kuru olacağını belirler Bu sıvı sağlığa zararlı değildir aksine mineral doludur Fermantasyon süresi Hazırladığınız yiyeceğe taze peynirler veya küçük lezzetler ve seçtiğiniz tar...

Page 152: ...hazı prize takın düğmesine basarak 4 numaralı Sütlü tatlılar veya 5 numaralı Sünger tatlılar programını seçin düğmesiyle programı onaylayın ve tuşlarıyla tarif pişirme süresini seçin düğmesini kullanarak onaylayın Döngü başlar şek 39 Herhangi bir anda düğmesi basılı tutulduğunda pişirme işlemi kesilir ve program seçimine geri dönülür Gözlem Pişirme sırasında ve tuşlarıyla süreyi ayarlayabilirsiniz...

Page 153: ...ğmesiyle doğrulamak mümkündür Sıcak karışımı buzdolabına koymayın Hazırlamış olduğunuz yiyeceği en iyi nasıl saklayacağınızı öğrenmek için tarife bakın Saklama ömrü Sütlü tatlılar soğuk saklanır ve hazırlandıktan sonra kısa süre içinde tüketilmelidir Önemli Birçok sütlü tatlı tarifi yumurta ile yapılır Herhangi bir riski önlemek için tüm bu tariflerde taze yumurta kullanın 34 MAX 35 36 37 38 39 ...

Page 154: ...emizlik maddeleri kullanmayın Cihaz muhafazasını asla suya veya başka bir sıvıya batırmayın Tabanın kirecini çözmek için MAX seviyesine kadar beyaz sirke doldurun Bir saat sonra sirkeyi boşaltın ve bir sünger kullanarak tabanı temizleyin Cihazı tekrar kullanmadan önce iyice durulayın Yoğurtta iyi sonuçlar almak için hangi sütü önerirsiniz Yoğurtta en iyi sonuçları almak için tam yağlı UHT süt kull...

Page 155: ...nilya şekeri şurup gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz Yoğurdun harika olması için küçük bir ipucu Yoğurdun kıvamlı ve eşit kıvamda olması için kullanılan tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır Meyveli yoğurdu seviyorum Taze meyve ekleyebilir miyim Taze meyvelerin asit derecesi yoğurdu ekşitebilir bu nedenle reçel püre veya pişmiş halde meyve eklenmesini öneririz Alternatif olarak tadım sırasın...

Page 156: ...fazla sulu Süt tozu eklemeden yarım yağlı süt kullanıldı kullanılan sütün protein miktarı tek başına çok azdır 1 kavanoz tam yağlı süt tozu süt az yağlı ise 2 kavanoz ekleyin veya tam yağlı süt kullanın Fermantasyon sırasında cihaz harekete çarpmaya veya titreşime maruz kaldı Cihazı çalışırken hareket ettirmeyin Asla buzdolabının üzerine koymayın Kültür artık aktif değil Kültürü veya yoğurt taze b...

Page 157: ...ya bulaşık makinesinde Karışımı kavanozlara dökmeden önce kavanozların içinde eser miktarda bulaşık deterjanı temizlik ürünü veya kir kalmadığından emin olun aksi takdirde fermantasyon gerçekleşmez Çok asidik yoğurtlar Fermantasyon süresi çok uzun Bir sonraki sefer fermantasyon süresini kısaltmaya çalışın Fermantasyonun sonunda yoğurdun yüzeyinde veya yanlarında yarı saydam bir sıvı peynir altı su...

Page 158: ...e talimatlarda belirtilen şekilde tabana su ekleyin 2 ila 3 dakika bekleyin ve cihazı yeniden başlatın Cihaz döngü sırasında sesli uyarı verdikten sonra kapandı Cihazın tabanında su kalmamış Tutma yerlerini bir bez veya mutfak eldiveniyle dikkatlice tutarak ürünü açıp su ekleyebilirsiniz Cihazdan çok fazla buhar çıkıyor Cihazın kavanoz tutucusu veya kapağı yanlış yerleştirilmiş Kavanoz tutucuyu ve...

Page 159: ...ürünün izinsiz olarak değiştirilmesi veya onarılması tüketici tarafından yanlış paketlenmesi veya taşıyıcı tarafından doğru taşınmamasından kaynaklanan hasarları kapsamaz Ayrıca normal aşınma ve yıpranmayı sarf malzemelerinin bakımını veya değiştirilmesini ya da aşağıdakileri kapsamaz yanlış türde su veya sarf malzemesi kullanımı kireç tortusu kireç çözme işlemi kullanım talimatlarına göre yapılma...

Page 160: ... PRODUTOS DOMÉSTICOS LTDA Rua Venâncio Aires 433 Pompéia São Paulo SP BULGARIA 0700 10 330 2 о ини 2 years Груп Се Б ари ЕОО у Б ари С е о ис 30 1 0 Со и CANADA 1 800 418 3325 1 an 1 year GROUPE SEB CANADA 345 Passmore Avenue Toronto ON M1V 3N8 CHILE 02 2 884 46 06 2 años 2 years GROUPE SEB CHILE Comercial Ltda Av Providencia 2331 piso 5 oficina 501 Santiago COLOMBIA 018000520022 2 años 2 years GR...

Page 161: ...SIA 62 21 5793 7007 1 year GROUPE SEB INDONESIA Representative office Sudirman Plaza Plaza Marein 8th Floor JL Jendral Sudirman Kav 76 78 Jakarta 12910 Indonesia ITALIA ITALY 1 99 207 354 2 anni 2 years GROUPE SEB ITALIA S p A Via Montefeltro 4 20156 Milano 日本 JAPAN 0570 077772 1 year 株式会社グループセブジャパン 144 0042 東京都大田区羽田旭町11 1 羽田クロノゲート事務棟5F رد ا JORDAN 5665505 1 year www tefal me com KAZAKHSTAN 727 37...

Page 162: ...lancka 4C 00 189 Warsaw PORTUGAL 808 284 735 2 anos 2 years GROUPE SEB IBÉRICA SA Urb da Matinha Rua Projectada à Rua 3 Bloco1 3 B D 1950 327 Lisboa ر QATAR 44485555 1 year www tefal me com REPUBLIC OF IRELAND 01 677 4003 2 years GROUPE SEB IRELAND Unit B3 Aerodrome Business Park College Road Rathcoole Co Dublin ROMANIA 0 21 316 87 84 2 ani 2 years GROUPE SEB ROMÂNIA Str Ermil Pangratti nr 13 011 ...

Page 163: ... Ostukuupäev Pirkuma datums Įsigijimo data Data zakupu Datum izročitve blaga Datum kupovine Vásárlás dátuma Data achiziţiei Дата на закупуване Дата продажу Վաճառքի օր Дата продажи Сатылған күні 購入日 วันที ซื อ 구입일자 Датум на купување Product reference Référence produit Referencia del producto Referencenummer Tuotenumero Artikkelnummer Produktreferens Toote viitenumber Produkta atsauces numurs Gamini...

Page 164: ...RU p 3 25 UK p 26 47 KK p 48 70 ES p 71 92 PT p 93 114 EN p 116 137 p 1520011385 RU UK KK ES PT EN TR p 138 159 ...

Search results

Summary of Contents for Multi delices express

Reviews:

Related manuals for Multi delices express

Brands by name

Popular brands

TEFAL Multi delices express, Manual

Search results

Summary of Contents for Multi delices express

Reviews:

Related manuals for Multi delices express

Brands by name

Popular brands