Gastroback 46012 Operating Instructions Manual Download

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Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

BEDIENUNGSANLEITUNG

DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE

Art.-Nr. 46012 »Design Vakuumierer Advanced Scale«

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Page 1: ...gsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE Art Nr 46012 Design Vakuumierer Advance...

Page 2: ...RZEICHNIS IHREN NEUEN DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE KENNENLERNEN 2 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 3 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit 3 Wichtige Sicherheitshinweise Elektrizit t 4 TECHNISCHE DATEN...

Page 3: ...ndrein kann das Ger t Ihnen in Haus und Freizeit beim Schutz empfindlicher Gegenst nde vor N sse und Schmutz behilflich sein Zu diesem Zweck k nnen Sie es an das 12V Bordnetz zahlreicher Fahrzeuge ans...

Page 4: ...um die gew nschte Gewichtseinheit auszuw hlen 5 TARE dr cken Sie hier um das Gewicht des Gef es automatisch vom Ergebnis abzuziehen 6 SEAL startet den einfachen Schwei vorgang ohne Vakuumpumpe 7 SPEE...

Page 5: ...Folienschneider hier kann der Folien schneider verstaut werden 14 Stabilisierungshebel arretieren auf beiden Seiten den Deckel f r die Verwendung der Waage 15 Abnehmbarer Waagenteller 16 Deckel 17 VA...

Page 6: ...timmungsgem er Gebrauch Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch k nnen zu Sachsch den sowie zu schweren Personensch den durch gef hrliche elektrische Spannung Unterdruck und Feuer f...

Page 7: ...bleiben Lassen Sie mindestens 50cm Platz vor dem Ger t und ber dem Ger t um ungehindert arbeiten zu k nnen Legen Sie w hrend des Betriebes keine T cher Servietten oder andere Gegenst nde unter oder au...

Page 8: ...ignete oder besch digte Beh lter k nnen beim Vakuumieren platzen implodieren und dadurch zu einer Gef hrdung durch herumfliegende Splitter und Spritzer f hren Pr fen Sie die verwendeten Vakuumbeh lter...

Page 9: ...chstens 30 mA installiert sein Wenden Sie sich gegebenenfalls an Ihren Elektriker Informieren Sie sich bei Bedarf in der Bedienungsanleitung Ihres Fahrzeuges Schlie en Sie das Ger t ausschlie lich be...

Page 10: ...p lmaschine stellen Schalten Sie das Ger t sofort aus STOP dr cken und ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose wenn Fl ssigkeiten in das Ger t gelaufen sind oder wenn Fl ssigkeiten angesau...

Page 11: ...Maximale Leistungsaufnahme 120 W L nge des Netzkabels ca 110 cm Gewicht ca 2 5 kg Abmessungen ca 380 x 140 x 78 mm Breite x Tiefe x H he Druckabsenkung 0 6 bis 0 8 bar Folien Beutelbreite max 300 mm B...

Page 12: ...ED zeigt an welche Geschwindigkeit gew hlt ist FOOD Lebensmittel Mit dieser Taste k nnen Sie zwischen 2 Arten von Lebensmitteln ausw hlen sehr feuchte Lebensmittel MOIST und trockene Lebensmittel oder...

Page 13: ...rsucht werden Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten F llen verl ngert da durch den luftdichten Verschluss weder Luft noch Keime eindringen k nnen Die sauersto...

Page 14: ...n und Partikel im Bereich der Schwei naht verhindern eine luftdichte Verschwei ung Wenn Sie Gegenst nde mit scharfen Kanten und Spitzen Beispiel Knochen Spa ghetti verpacken dann sollten Sie verhinder...

Page 15: ...rst dass der Vakuumbeh lter mikrowellengeeignet ist Mikrowellensymbol oder entsprechender Aufdruck auf dem Beh lter Nehmen Sie auch hier immer zuerst den Deckel ab bevor Sie den Vakuumbeh lter erw r m...

Page 16: ...die Tara Funktion TARE um das Gewicht des Wiegegef es automatisch vom Gesamtge wicht auf der Waage abzuziehen Achten Sie beim Abwiegen aber besonders darauf keine Fl ssigkeiten auf dem Ger t zu versch...

Page 17: ...gef llt sind z B alkoholische Getr nke organische L semittel Durch den Unterdruck verdampfen gro e Mengen der Fl ssigkeit wodurch sich ein gef hrliches explosives Gemisch bilden kann das zu schweren...

Page 18: ...eren und oder zu versiegeln Niemals die Gef e berf llen um eine Besch digung des Ger tes zu vermeiden Vergewissern Sie sich jedes Mal bevor Sie die VAC SEAL Funktion starten dass die Vakuumkammer leer...

Page 19: ...Bedeutung W hlen Sie die Geschwindigkeit bevor Sie die Funktion VAC SEAL starten DIE ART DER LEBENSMITTEL W HLEN FOOD W hlen Sie zum Vakuumieren mit der Taste FOOD die Art ihrer Lebensmittel aus DRY...

Page 20: ...e Kontroll leuchten DRY trocken und NORMAL leuchten auf Dr cken Sie die Taste SCALE um die Waage auszuschalten Das LCD Display wird dunkel Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den beiden Seiten des...

Page 21: ...ann dr cken Sie die Taste FOOD um die Funktion MOIST feucht auszuw hlen Die zugeh rige Kontrollleuchte leuchtet auf Durch diese Funktion werden Fl ssigkeiten nicht so leicht in die Vakuumpumpe gesaugt...

Page 22: ...ass die verwendeten Vakuumbeh lter und deren Deckel in einwandfreiem Zustand sind bevor Sie die Vakuumbeh lter an das Ger t anschlie en Die Vakuumbeh lter d rfen keine Spr nge Verformungen oder abgenu...

Page 23: ...programmierte Unterdruck im Vakuumbeh lter erreicht ist Die Kontrollleuchte im Deckel des Ger tes blinkt in dieser Zeit Danach schaltet sich die Vakuumpumpe automatisch aus Der Beh lter wird durch da...

Page 24: ...das Druckventil w hrend des Marinierens ge ffnet ist WICHTIG Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden sollten Sie den Vakuumbeh lter vor der Verwendung sterilisieren Dazu k nnen...

Page 25: ...tungen starken Temperaturschwankungen oder direktem Sonnenlicht aussetzen Dr cken Sie immer zuerst die Taste STOP bevor Sie den Beh lter vom Ger t abneh men um sicher zu stellen dass die Funktion MARI...

Page 26: ...en Die Waa ge ist auf das anglo amerikanische Avoirdupois Gewichtssystem programmiert Sie w hlen die Gewichtseinheit mit der Taste MODE aus Dr cken Sie die Taste mehr mals kurz bis das Symbol der gew...

Page 27: ...pol muss bei beiden Batterien nach rechts zeigen Setzen Sie die Abdeckung des Batteriefaches wieder ein und schlie en Sie den Deckel des Ger tes Die Waage kann jetzt unabh ngig von einer anderen Strom...

Page 28: ...inheiten anzeigen Wenn das Ger t von der Stromversorgung getrennt war ist immer zuerst die Einheit Gramm g ausgew hlt Solange das Ger t an die Stromversorgung angeschlossen ist wird die zuletzt gew hl...

Page 29: ...Gef hrdung durch Kurzschluss und Feuer zu vermeiden Reinigen Sie danach das Ger t siehe Pflege und Reini gung und lassen Sie das Ger t nach der Reinigung noch mindestens 1 Tag mit ge ffnetem Deckel a...

Page 30: ...t kurz AUS auf die Taste SCALE dr cken um die vorhandene Kalibration der Waage nicht zu verstellen WICHTIG Zur Kalibration der Waage sollten Sie das Ger t weder mit internen Bat terien noch mit einem...

Page 31: ...daten bleiben im Speicher der Waage erhalten HILFE BEI PROBLEMEN Sollten w hrend der Arbeit Probleme auftreten dann finden Sie hier L sungen Problem M gliche Ursachen Die L sung des Problems Die Folie...

Page 32: ...innen Nehmen Sie einen anderen Beutel oder einen Vakuum beh lter Die Vakuumdichtungen im Deckel und im Boden des Ger tes sind nicht richtig ein gelegt verschmutzt abge nutzt oder besch digt Reinigen S...

Page 33: ...die Vakuumierung bei Bedarf rechtzeitig indem Sie SEAL dr cken um den Beutel sofort zu verschwei en Der Beutel war nicht richtig eingelegt Der Rand des Beutels muss an allen Stellen v llig glatt ber d...

Page 34: ...er kippt Die Stabilisierungshebel ste hen auf VAC Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den Seiten des Ger tes zum Wiegen auf IDLE SCALE Der Sensor der Waage ist besch digt Wenden Sie sich an den Ga...

Page 35: ...mit gro er Vorsicht wenn Sie die Vakuumdich tungen reinigen um die Vakuumdichtungen nicht zu besch digen Arbeiten Sie beim Reinigen der Ger te Innenseiten Schwei dichtung Vakuumdich tungen Schwei band...

Page 36: ...nd reini gen Sie das Ger t siehe Pflege und Reinigung Verschlie en Sie die Anschluss buchsen mit den Gummiklappen Schrauben Sie den Waagenteller immer vom Sensor ab wenn Sie das Ger t l n gere Zeit ni...

Page 37: ...e Ger te unkontrolliert entsorgt werden k nnen w hrend der M llverbrennung oder Verwitterung gef hrliche Stoffe in die Luft und ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen und die Flora un...

Page 38: ...ollenstedt Kunden anderer L nder Bitte kontaktieren Sie Ihren H ndler Bitte haben Sie daf r Verst ndnis dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer den k nnen Einsendung von Ger ten Bitte verpacken Si...

Page 39: ...vided instructions before first usage Model and attachments are subject to change For household use only OPERATING INSTRUCTIONS DESIGN VACUUM SEALER ADVANCED SCALE Art No 46012 Design Vacuum Sealer Ad...

Page 40: ...tioned in these instructions TABLE OF CONTENTS KNOWING YOUR NEW DESIGN VACUUM SEALER ADVANCED SCALE 2 IMPORTANT SAFEGUARDS 3 General Safety Instructions 3 Important Safeguards for Electrical Appliance...

Page 41: ...sure time the vacuum sealer will be a useful assistant protecting delicate objects from water and dirt For this you can operate the appliance even via the on board power supply of most cars Running on...

Page 42: ...press this button to switch the scale on or off 4 MODE button to select the mass unit you wish to use 5 TARE button to avoid the discomfort of subtrac ting the weight of vessels 6 SEAL button press he...

Page 43: ...e to conveni ently start the marinating or vacuum sealing pro cess with the vacuum hose installed 18 Electromagnetic locks keep the lid closed during operation 19 Vacuum outlet 20 Battery cover remove...

Page 44: ...ctric shock low pressure or fire Any operation repair and technical maintenance of the appliance or any part of it e g exchanging any permanently mounted parts other than described in these instructio...

Page 45: ...allations to avoid damage to the scale Do not leave the appliance unattended when connected to the power supply Always unplug the appliance when it is not in use and before moving or cleaning the appl...

Page 46: ...r direct sunlight Risk of Explosion and Fire Do not seal or vacuum containers or bags filled with any inflammable substances e g alcoholic drinks or food organic solvents Do not use violence Do not us...

Page 47: ...ppliance on a power cord If the power cord is obviously damaged and or gets hot during operation replace the power cord completely DO NOT attempt to repair any power cord To avoid risk of electric sho...

Page 48: ...Design Vacuum Sealer Advanced Scale offers 2 very useful appliances in one the vacuum sealer and an accurate scale The following operating elements are provided VACUUM SEALING Button Usage SEAL Via t...

Page 49: ...ly stop operation and ventilate the vacuum chamber or container TIP If you wish to terminate sealing but seal the bag with the low pressure already achie ved press the SEAL button WEIGHING Button Usag...

Page 50: ...bursting when under low pressure WARNING Before placing vacuumed containers in the freezer check whether your containers are suited for freezing Otherwise especially when taking the contai ner out of...

Page 51: ...heating food within the vacuum containers to avoid spoiling your food and damaging the container Additionally vacuum containers could burst when expo sed to high temperature Nevertheless when using v...

Page 52: ...e Use a weighing vessel and the TARE function to eliminate the weight of the weighing vessel before pouring in the liquid However special care is required to avoid spilling liquids on the appliance Wh...

Page 53: ...sing high risk of explosion and fire and damage to the appliance USING AN EXTERNAL POWER SUPPLY Only the scale can be operated on batteries see Using the Scale Battery Ope ration For sealing and vacuu...

Page 54: ...chamber is completely empty Always ensure that the vacuum pump will not suck in any liquids If liquids are sucked in immediately cancel the vacuuming by pressing the SEAL or STOP button to avoid risk...

Page 55: ...fore pressing the VAC SEAL button SEALING FOILS SEAL Via the SEAL function you can seal foils without using the vacuum function Use this function for making your own bags of individual size or for sea...

Page 56: ...o not wish to seal another bag close the lid turn the stabilisation levers to the IDLE SCALE position and unplug the appliance from the power outlet VACUUM SEALING A BAG VAC SEAL Using the VAC SEAL fu...

Page 57: ...tarts getting sucked in press the STOP button to terminate the entire process The bag will not be sealed Wait until the illumination of the button goes out The electromagnetic lock will release the li...

Page 58: ...the appropriate power cord to the corresponding power socket at the rear of the appliance see Using an External Power Supply Insert the power plug into the power outlet The LCD display illumi nates Pr...

Page 59: ...nsuited containers could implode during vacuuming and thereafter with splinters and splashes being hurled all about Always check the container and container lid for proper state before marinating Ther...

Page 60: ...ATE function The appliance will operate the vacuum pump until the pre programmed low pressure is reached During marinating the indicator on the lid will be illuminated constantly After 20 minutes of m...

Page 61: ...il you can lift it upwards without any resistance Do not pull or push the scale platform when it is connected to the scale sensor You may store the scale platform at the designated scale platform stor...

Page 62: ...e to the appliance Additionally remove the batteries if the appliance will be stored for an extended period of time IMPORTANT Only the scale can run on batteries Battery powered vacuuming VAC SEAL and...

Page 63: ...me symbols and characters while the scale runs an initialisation process Wait until zero is displayed in the cur rently selected unit The scale is ready for operation now WEIGHING YOUR FOOD TIP The sc...

Page 64: ...naturally for at least 1 day see Care and Cleaning CAUTION Even when using the tare function it is crucial to observe the maximum load of the scale The total weight of the vessel plus contents may no...

Page 65: ...230V AC mains power supply for calibration Follow the instructions below to perform a correct calibration Hold the 2kg calibration weight at hand Connect the AC power cord to the AC power socket of t...

Page 66: ...age Immediately after starting the desired function press the lid of the appliance down at both sides The bag is not airtight Use another bag or reseal the bottom of the bag Parts of the contents in t...

Page 67: ...ressing the SEAL button for sealing at once You did not position the bag correctly for sealing The upper rim of the bag must lay completely smooth on the heating bar and vacuum gasket without any wrin...

Page 68: ...levers at both sides of the appliance to the IDLE SCALE position The scale sensor is damaged Contact your vendor for examination and repair The scale platform is emp ty but the scale does not show zer...

Page 69: ...nd power cord using a soft damp cloth Doing so especially ensure not to spill any liquids in the scale installing port Additionally take care not to spill or drip water or any liquids on or in the app...

Page 70: ...torage with the stabilization levers at position IDLE SCALE NOTES FOR DISPOSAL Dispose of the appliance and packaging must be effected in accordance with the corresponding local regulations and requir...

Page 71: ...countries Please contact your dealer Please agree that we cannot bear the charge of receipt Submission of appliances Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories Add the...

Page 72: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 4165 2225 0 Telefax 49 0 4165 2225 29 info gastroback de www gastroback de 20170220...

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