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DOMINATOR

PLUS

 

G3151 Fusion Range 
G3150 usion Boiling Top

 

USERS INSTRUCTIONS

 

 

 

SECTION 1 - GENERAL DESCRIPTION 

SECTION 2 - LIGHTING and OPERATIONS 

SECTION 3 - COOKING HINTS

 

SECTION 4 - CLEANING and MAINTENANCE

 

 

This  appliance  has  been  CE-marked  on  the  basis  of  compliance  with  the  Gas  Appliance 
Directive for the Countries, Gas Types and Pressures as stated on the Data Plate.

 

 

The appliance MUST BE installed by a competent person in compliance with the INSTALLATION AND 
SERVICING INSTRUCTIONS and National Regulations in force at the time. Particular attention MUST 
be paid to the following:

 

Gas Safety (Installation & Use) Regulations 

Health and Safety at Work Act

 

Furthermore, if a need arises to convert the appliance for use with another gas, a competent person 
must  be  consulted.  Those  parts  which  have  been  protected  by  the  manufacturer  MUST  NOT  be 
adjusted by the User.

 

 

Users  should  be  conversant  with  the  appropriate  provisions  of  the  Fire  Precautions  Act  and  the 
requirements  of  the  Gas  Safety  Regulations.  In  particular  the  need  for  regular  servicing  by  a 
competent person to ensure the continued safe and efficient performance of the appliance.

 

 

WARNING - TO PREVENT SHOCKS, ALL APPLIANCES WHETHER GAS OR ELECTRIC, 

MUST BE EARTHED.

 

 

Upon receipt of the User's Instruction manual, the installer must instruct the responsible person(s) of 
the  correct  operation  and  maintenance  of  the  appliance.  This  equipment  is  ONLY  FOR 
PROFESSIONAL USE, and shall be operated by QUALIFIED persons. It is the responsibility of the 
Supervisor or equivalent to ensure that users wear SUITABLE PROTECTIVE CLOTHING and to draw 
attention to the fact that, some parts will, by necessity, become VERY HOT and will cause burns if 
touched accidentally.

 

 

WEEE Directive Registration No. WEE/DC0059TT/PRO  
At end of unit life, dispose of appliance and any replacement 
parts in a safe manner, via a licensed waste handler.

 

Units are designed to be dismantled easily and recycling of all 
material is encouraged whenever practicable.

 

 

 

Falcon Foodservice Equipment

 

HEAD OFFICE AND WORKS

 

Wallace View, Hillfoots Road, Stirling. FK9 5PY. Scotland.

 

SERVICELINE CONTACT

 

Phone: 01438 363 000 

Fax: 01438 369 900

 

T100850 Ref. 2

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