Bosch MUM57...GB Professional Instruction Manual Download

Page: 1 / 66

www.bosch-home.com/welcome

Instruction manual

Arahan pengendalian

使用说明书

مادختسلاا تاداشرإ

MUM57...GB

Professional

MUM57GB_8001045831.indb 1

18.08.2016 09:02:38

Summary of Contents for MUM57...GB Professional

Page 1: ...Register your new Bosch now www bosch home com welcome en Instruction manual ms Arahan pengendalian zh 使用说明书 ar االستخدام إرشادات MUM57 GB Professional MUM57GB_8001045831 indb 1 18 08 2016 09 02 38 ...

Page 2: ...en English 3 ms Bahasa Melayu 16 zh 简体中文 31 ar العربية 57 MUM57GB_8001045831 indb 2 18 08 2016 09 02 38 ...

Page 3: ...sed by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and or knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved Keep children away from the appliance and connecting cable and do not allow them to use the appliance Do not let children play with the appliance Cleani...

Page 4: ...wl lid and drive covers according to the instructions While operating the appliance never reach into the bowl or filling shaft with your hands Do not insert any objects e g wooden spoon into the bowl or filling shaft Keep hands hair clothing and other utensils away from rotating parts Never use tools and accessories or 2 accessories at the same time When using the accessories follow the individual...

Page 5: ... interrupted the appliance remains switched on but the motor does not start running again when the power is restored To switch the appliance on again turn the rotary switch to 0 off then switch on Overload protection If the motor switches itself off while the appliance is being used the overload protection feature has been activated A possible cause may be that too much food was processed at one t...

Page 6: ... drive cover 9 Drive for blender optional accessory When not in use attach the blender drive cover 10 Automatic cord winder Bowl with accessories 11 Stainless steel stirring bowl 12 Lid Tools 13 Professional flexi stirring whisk 14 Professional beating whisk 15 Kneading hook with dough deflector 16 Accessories bag For storage of the tools and cutting discs Continuous feed shredder 17 Pusher 18 Cov...

Page 7: ...appliance and accessories for the first time clean thoroughly see Cleaning and servicing Important information These operating instructions contain a sticker with reference values for the operating speed of the appliance when using the tools or accessories We recommend attaching this sticker to the appliance Fig C Preparation Place the base unit on a smooth clean surface Pull out the cord in one g...

Page 8: ...ks into position Hold whisk in place and loosen nut clock wise using open ended wrench size 8 Set the whisk to the optimum height by rotating the whisk Turn clockwise Raise Turn anti clockwise Lower Press the Release button and move the swivel arm to position 1 Check the height of the whisk and if required correct When the height has been set correctly press Release button and move the swivel arm ...

Page 9: ...shaft of the continuous feed shredder breaks However the drive shaft can easily be replaced A new disc holder with drive shaft is available from customer service Professional Supercut reversible disc coarse fine for slicing fruit and vegetables Process at setting 5 Designation on the reversible slicing disc Grob for the coarse cutting side Fein for the fine cutting side Warning The reversible slic...

Page 10: ...s to a standstill remove cover from the continuous feed shredder and empty feed tube After using the appliance Switch off the appliance with the rotary switch Rotate the continuous feed shredder in an anti clockwise direction and remove Rotate the lid in an anti clockwise direction and remove Remove disc holder with disc To do this press finger from below against the drive shaft Fig J Clean parts ...

Page 11: ...m after processing e g carrots pour a little cooking oil on a cloth and rub the film off the continuous feed shredder not the cutting discs Then rinse the continuous feed shredder Cleaning the blender W W Risk of injury from sharp blades Do not touch blender blades with bare hands The blender jug lid and funnel are dishwasher proof Tip After processing liquids it is often suffi cient to clean the ...

Page 12: ...oting Blender does not start working or stops during use the drive is humming Blade is blocked Remedial action Switch off the appliance and pull out the mains plug Detach the blender and remove the obstruction Re attach the blender Switch on the appliance Important information If the fault cannot be eliminated please contact customer service Application examples Whipped cream 100 g 600 g Whip crea...

Page 13: ...required Process all ingredients for approx 3 5 minutes at setting 3 until a dough forms Maximum quantity 1 5 x basic recipe Bread dough Basic recipe 750 g flour 2 packets of dry yeast 2 tsp salt 450 500 ml warm water Mix all ingredients with the kneading hook for approx minute at setting 1 then for approx 4 5 minutes at setting 3 Mayonnaise 2 eggs 2 tsp mustard l oil 2 tbs lemon juice or vinegar ...

Page 14: ...us press For squeezing oranges lemons and grapefruits MUZ5CC1 Dicer For cutting fruit and vegetables into equally sized cubes MUZ5FW1 Mincer For cutting fresh meat for steak tartare or meat loaf MUZ45LS1 Perforated disc set fine 3 mm coarse 6 mm For the mincer MUZ5FW1 Fine disc for pasties and spreads coarse disc for sausages and bacon MUZ45SV1 Viennese whirl attachment For the mincer MUZ5FW1 With...

Page 15: ...disc For the continuous feed shredder MUZ5DS1 For grating raw potatoes for rostis and potato fritters for cutting fruit and vegetables into thick slices MUZ5ER2 Stainless steel stirring bowl Up to 750 g of flour plus ingredients can be processed in the bowl MUZ5KR1 Plastic mixing bowl Up to 750 g of flour plus ingredients can be processed in the bowl MUZ5MX1 Plastic blender attachment For blending...

Page 16: ...kan pengeluar dari liabiliti kerosakan yang berlaku Perkakas ini boleh digunakan oleh orang dengan kekurangan keupayaan fizikal deria atau metal atau kekurangan pengalaman dan atau pengetahuan dibawah selian atau telah dilatih mengikut keselamatan pengendalian peralatan ini dan memahami kesan bahayanya Kanak kanak hendaklah dijauhkan daripada perkakas dan kabel penyambungan serta tidak dibenarkan ...

Page 17: ...erkakas sedang hidup Kendalikan alat hanya dengan mangkuk yang dimasukkan penutup yang dipasang dan penutup pelindung pemacu yang dipasang Apabila menggunakan mangkuk aksesori tudung dan pelindung pemacu pasang mengikut arahan Jangan sesekali mencapai ke dalam mangkuk atau aci pengisi dengan tangan semasa operasi Jangan masukkan sebarang objek contohnya sudu kayu dalam mangkuk atau dalam aci pengi...

Page 18: ...ir panas stim keluar melalui corong pada tudung Masukkan 0 5 liter maksimum cecair panas atau menggelegak W W Risiko lemas Jangan biarkan kanak kanak bermain dengan bahan pembungkusan W W Perhatian Adalah dicadangkan supaya jangan sesekali tinggalkan alat dihidupkan terlalu lama daripada yang diperlukan untuk pemprosesan makanan Jangan kendalikan dalam jalanan lahu W W Penting Perkakas mestilah di...

Page 19: ...menyokong pergerakan menaik lengan lihat Kedudukan kerja 3 Suis putar Apabila perkakas dimatikan kedudukan 0 off perkakas bergerak secara automatik ke kedudukan optimum untuk menukar alat 0 off Henti M Penukaran seketika pada kelajuan maksimum tahan suis untuk tempoh adunan yang dikehendaki Pengesetan 1 7 Kelajuan pengendalian 1 kelajuan rendah perlahan 7 kelajuan tinggi laju 4 Penunjuk kendalian ...

Page 20: ...beli melalui perkhidmatan perdagangan atau pelanggan Kedudukan pengendalian Rajah B Perhatian Sebelum mengendalikan perkakas pasang alat aksesori kepada pemacu yang betul dan dalam kedudukan dan tempat yang betul dalam kedudukan pengendalian mengikut jadual ini Lengan pengayun putar mesti dikenakan dalam setiap kedudukan pengendalian Perhatian Lengan pengayun menampilkan fungsi Easy Armlift untuk ...

Page 21: ...an memasukkan kord secara manual Jika kord tersangkut tarik keluar kord sepenuhnya dan kemudian biarkannya menggulung Masukkan palam sesalur Mangkuk dan alat W W Risiko kecederaan daripada alat yang berputar Semasa perkakas sedang dikendalikan jauhi jari dari mangkuk adun Pasang penutup 12 sebelum mengendalikan perkakas Jangan menukar alat sehingga pemacu telah berhenti sepenuhnya apabila perkakas...

Page 22: ...g hendak diproses ke dalam mangkuk Tekan butang Pelepas dan gerakkan lengan pengayun putar ke kedudukan 1 Pasang penutup Setkan suis putar pada pengesetan yang dikehendaki Cadangan kami Pemukul aduk lentur profesional Mula mula adunkan pada pengesetan 1 2 kemudian pengesetan 3 5 seperti yang diperlukan Pemukul profesional pengesetan 7 campurkan dalam pada pengesetan 1 Cangkuk uli mula mula kacau p...

Page 23: ...a pengesetan 3 atau 4 Penentuan pada cakera mayaang boleh terbalik 2 untuk sisi mayang kasar 4 untuk sisi mayang halus Amaran Cakera mayang boleh terbalik tidak sesuai untuk memayang kekacang Mayang keju lembut dengan sisi kasar hanya pada pengesetan 7 Cakera parut sederhana halus untuk memarut kentang mentah keju keras misalnya Parmesan coklat sejuk dan kekacang Proses pada pengesetan 7 Amaran Ca...

Page 24: ...lam arah lawan jam dan tanggalkannya Putar tudung dalam arah lawan jam dan tanggalkannya Tanggalkan pemegang cakera dengan cakera Untuk melakukan ini tekan jari pada aci pacu dari bawah Rajah J Bersihkan bahagian Pengadun W W Risiko kecederaan daripada bilah tajam pemacu berputar Jangan sekali kali meletakkan jari dalam pengadun yang terpasang Jangan menanggalkan memasang pengadun sehingga pemacu ...

Page 25: ...an mangkuk kerana ia boleh terubah bentuk secara kekal semasa proses cucian Membersihkan pemayang suapan berterusan Semua bahagian pemayang suapan berterusan adalah kalis pembasuh pinggan mangkuk Petua Untuk menghilangkan saput merah selepas memproses misalnya lobak merah tuangkan sedikit minyak masak pada kain dan gosok saput daripada pemayang suapan berterusan bukan cakera pemotong Kemudian bila...

Page 26: ...kanan diproses pada satu satu masa Tindakan pemulihan Matikan peralatan Kurangkan kuantiti pemprosesan Jangan melebihi kuantiti maksimum yang dibenarkan lihat Contoh aplikasi Penyelesaian masalah Semasa pemacu sedang bergerak butang pelepas ditekan secara tidak sengaja Lengan pengayun bergerak ke atas Pemacu dimatikan tetapi tidak berhenti pada kedudukan pertukaran alat Tindakan pemulihan Setkan s...

Page 27: ...dian selama lebih kurang 3 4 minit pada pengesetan 5 Kuantiti maksimum 1 5 x resipi asas Pastri rapuh Resipi asas 125 g mentega suhu bilik 100 125 g gula 1 biji telur Secubit garam Sedikit kulit lemon atau gula vanila 250 g tepung gandum Serbuk penaik jika diperlukan Campurkan semua bahan dengan pengacau selama lebih kurang minit pada pengesetan 1 kemudian selama lebih kurang 2 3 minit pada penges...

Page 28: ...n 7 dan perlahan lahan tuangkan minyak melalui corong dan campurkan sehingga mayonis mengemulsi Makan mayonis dengan segera jangan simpan Arahan tentang pelupusan J Alat ini bersesuaian dengan garis panduan Eropa 2012 19 EU tentang alat alat tua elektrik dan elektronik waste electrical and electronic equipment WEEE Garis panduan tersebut memberi rangka rujukan yang berlaku di seluruh Eropa untuk p...

Page 29: ...ogam untuk 4 acuan pastri yang berlainan MUZ45RV1 Alat tambah pemarut Untuk pengisar MUZ5FW1 Untuk memarut kekacang badam coklat dan rol roti kering MUZ45FV1 Alat tambah pemerah Untuk pengisar MUZ5FW1 Untuk memerah buah buahan lembut kecuali raspberi tomato dan buah mawar menjadi pulpa Pada masa yang sama misalnya buah kismis secara automatik dibuang tangkai dan biji MUZ45PS1 Cakera kerepek Untuk ...

Page 30: ...proses dalam mangkuk ini MUZ5KR1 Mangkuk adun plastik Sehingga 750 g tepung gandum dan bahan boleh diproses dalam mangkuk ini MUZ5MX1 Alat tambah pengadun plastik Untuk mengadun minuman untuk memurikan buahbuahan dan sayur sayuran untuk menyediakan mayonis untuk memotong buah buahan dan kekacang untuk menghancurkan kiub ais MUZ5MM1 Pembancuh berbilang Untuk mencincang herba sayur sayuran epal dan ...

Page 31: ...不得让儿童操作本机器严禁儿童将本机器用于嬉戏儿童不得对本机器进行清洁和保养 W W 电击和火灾危险本机器仅能通过按规定的接地插座与带交流电的供电系统相连接请您确保建筑内已按规定安装电气接地系统仅可根据铭牌上的说明连接和操作本机器电线和机器必须完好无损方可使用机器修理事宜如更换损坏的电源线仅由我们的客户服务进行才能避免危险发生只能用旋转开关开机或者关机切勿将机器连接到定时开关或遥控插座上请于操作过程中随时监看本机器不能将机器放到高温表面比如电炉上或者高温表面附近电源线不能与高温零件接触或者拉动电源线的尖锐边缘请勿将主机浸泡在水中或放入洗碗机洗涤请勿使用蒸汽清洁器请勿用潮湿的双手操作本机器请务必于下列情况下将本机器与电源断开机器未在视线范围内组装分拆或清洁本机器前 W W 受伤危险更换运行中会移动的附件或附加零部件之前 ...

Page 32: ...手伸入切削盘尖锐的刀片或菱角中只能用手抓住切削盘的边缘不要用没有保护的手部触摸搅拌刀切勿将手伸到已安装好的搅拌杯中切勿在未盖上盖子的情况下操作搅拌杯使用锋利的刀具排空容器和清洁时请小心 W W 烫伤危险在加工热的搅拌物时盖子的漏斗处会冒蒸气出来请最多倒入0 5 升的热液体或起泡沫的液体 W W 窒息危险请勿让儿童用包装材料玩耍 W W 注意建议加工完食材后应立即关机勿让其长时间处于开机状态请勿空转机器 W W 重要请于每次使用后或长时间未使用重新使用之前务必彻底清洁本机器 X 清洗和护理参见第 37 页 W W 机器和配件上符号的说明 i 切实遵守使用说明的各项内容 Y 注意旋转的刀具 W 注意工具转动中请勿把手伸入加料管中 MUM57GB_8001045831 indb 32 18 08 2016 09 02 46 ...

Page 33: ...依所需混合时间再放开档位1 7 工作速度 1 低转速慢 7 高转速快 4 工作显示灯机器运转时会发亮旋转开关在M 或1 7 的位置在操作不当触发电子保险装置或机器发生故障等情况下会闪烁请参阅故障处理章节的说明 5 驱动器保护盖要拿下驱动器保护盖时请按压后部以拿下保护盖 6 用于连续切碎器和柑橘压榨器特别配件的驱动器 7 用于工具钢丝搅拌器打蛋器搅面钩和绞肉机特别配件的驱动器 8 搅拌器驱动器保护盖 9 用于搅拌器的驱动器特别配件不需要使用时请盖上搅拌器驱动器的保护盖 10 自动卷线器带配件的搅拌杯 11 不锈钢搅拌碗 12 盖子工具 13 Profi Flexi 专业柔性钢丝搅拌器 14 Profi 专业打蛋器 15 带面团转向器的搅面钩 16 配件袋用于存放各项工具和切碎圆盘恭喜您购买了博世家用系列的新产品您已经选择...

Page 34: ...将各项工具或配件按此表格以正确的位置装在合适的驱动器上并处于工作状态时才能使用本设备在任何工作位置下转向臂必须是嵌合在上面的提示转向臂配有轻便手臂提升 Easy Armlift 功能可帮助转向臂向上的动作工作位置的调整按压去联锁键摆动转向臂用一只手支持该动作将转向臂摆动到想要的位置并让其嵌合稳位置驱动器工具配件工作转速 1 7 1 5 1 7 1 3 2 7 3 6 3 7 3 5 4 9 5 7 7 5 7 打蛋器搅拌器和搅面钩的安装和取下添加较多的加工量操作方法 W W 受伤风险在所有准备工作做好后才能将电插头插入插座 W W 注意只有使配件或工具处于工作状态才能启动设备不能让设备空转不能将设备和各个零件暴露于热源各零件不能用于微波炉 MUM57GB_8001045831 indb 34 18 08 2016 09 02 ...

Page 35: ...必在未使用的驱动器上盖上驱动器保护盖注意搅拌杯只能用于本机器 Profi Flexi 专业柔性钢丝搅拌器 13 用于搅拌面粉团比如蛋糕搅拌面团打蛋器 14 用于搅拌面粉团比如蛋糕搅拌面团搅面钩 15 用于揉捏浓稠面团或拌和一些不要搅碎的配料例如葡萄干巧克力片等使用打蛋器的重要说明图 E 打蛋器硬差一点接触到搅拌杯的底部以达到最佳拌和的效果如果需要可以依下列步骤调整打蛋器的高度拔下电插头按压去联锁键将转动臂调整到位置2 将打蛋器插入到驱动器直到其啮合为止抓住打蛋器并用开口扳手 SW 8 顺时针方向松开转动打蛋器以调整到所需高度顺时针方向转动调高逆时针方向转动调低按压去联锁键将转动臂调整到位置1 检查打蛋器的高度如果需要再校正当高度调整好后按下解锁按钮将转动臂调整到位置2 抓住打蛋器并用开口扳手 SW8 逆时针方向...

Page 36: ...削器防超负荷保护图 G 为了避免连续切削器超负荷工作而造成对您机器的较大损害切削器的传动轴具有凹痕裂解槽在超负荷的情况下传动轴会在裂解槽处断裂如果需要带驱动轴的新圆盘托架可以向售后服务部门购买 Profi Supercut 专业超级切削转向盘粗细切削水果和蔬菜用档位5 加工转向切削盘上的指示粗用于粗的切削面细代表薄的切削面注意转向切削盘不能用于切削硬质奶酪面包小面包和巧克力整个煮过的土豆只能等冷却后才能切削转向磨削盘粗细用于磨碎蔬菜水果和奶酪硬质奶酪除外比如帕马森干酪用档位3 或者 4 加工转向切削盘上的指示 2 代表粗的磨削面 4 代表细的磨削面注意该转向磨碎盘不能用来磨碎坚果磨碎软奶酪时只能用档位7 粗面磨削盘中等细用于擦碎生土豆硬奶酪例如帕马森干酪冰巧克力和坚果用档位7 加工注意该磨削...

Page 37: ...器 W W 因尖锐的刀片或转动的驱动器可能造成受伤的风险切勿把手部伸到装上的搅拌器中只能在搅拌器已经停止运转时才可取下装上驱动器只有在完整组装并盖子盖好的情况下才得使用搅拌器 W W 烫伤危险在加工热的搅拌物时盖子的漏斗处会冒蒸气出来请最多倒入0 5 升的热液体或起泡沫的液体注意否则搅拌器可能会被损坏不要加工冷冻配料冰块出外在没有加搅拌物情况下请勿使用搅拌器使用搅拌器图 K 按下解锁按钮并将转向臂转到4 号位置拿下搅拌器驱动器保护盖置放搅拌杯搅拌杯手柄上的标记对准机器上的标记再顺时针转动直到止动位置加入配料液体最大加工量 1 25 公升起泡沫或热液体最大加工量 0 5 公升固体最佳加工量 50 至100 克把盖子盖上并逆时针方向转入搅拌器把手中直到止动位置盖子必须已啮合将旋转开关调整到想要的档位续加配料图 ...

Page 38: ...袋中配件袋可存放在搅拌杯中故障处理 W W 受伤风险解除故障前应拔出电源线提示在操作不当触发电子保险装置或机器发生故障等情况由工作显示灯指示在任何工作位置下转向臂必须是嵌合在上面的请首先依下列步骤尝试解除故障故障机器不起动解决办法检查供电检查电源插头检查转向臂位置正确吗啮合好了吗将搅拌器或搅拌杯转紧直到止动位置装上搅拌器盖并转紧直到止动位置将驱动器保护盖装在没有在使用的驱动器上重新启动安全装置已被激活将机器调节到0 off 的位置再调回所需要的档位提示机器在使用中自行停止过载保护被激活同时处理了过量食物解决办法关机减少处理量请勿超过最大加工量参阅使用范例提示正在使用本机器时无意操作了解锁按钮转向臂向上移动驱动器停止了但不会停留在更换工具的位置解决办法把旋转开关调到0 关将转向臂转到1 号位置开...

Page 39: ...人造黄油室温 500 克面粉 1 包发酵粉 125 克牛奶所有配料用搅拌器在档位1 搅拌半分钟然后在档位5 搅拌约3 4 分钟最大量 1 5 x 基本食谱做脆饼面团基本食谱 125 克黄油室温 100 125 克糖 1 个鸡蛋 1 撮盐一些柠檬皮或者香草糖末 250 克面粉也可加少许发酵粉用钢丝搅拌器在等级1 的转速将所有各种配料搅拌约半分钟接着在等级3 的转速搅拌约2 至3 分钟 500 克面粉用搅面钩在档位1 将所有各种配料搅拌约半分钟接着在档位3 搅拌约3 至4 分钟最大量 2 x 基本食谱酵母面团基本食谱 500 克面粉 1 个鸡蛋 80 克脂肪室温 80 克糖 200 250 毫升微热的牛奶 25 克活酵母或1 包酵母粉半粒柠檬的皮 1 撮盐所有配料先用档位1 加工半分钟然后在档位3 用搅面钩加工约3 6 分钟最大量 1 5 x...

Page 40: ... 除了油以外将所有配料在搅拌器档位3 或 4 加工数秒钟将搅拌器调到档位7 并经过漏斗将油慢慢注入再持续搅拌直到乳化成蛋黄酱蛋黄酱应尽快用完请勿保存处置 J 对本设备根据有关电气和电子设备报废的欧洲规定 2012 19 EU waste electrical and electronic equipment WEEE 进行标记该规定管理在欧洲范围内对报废设备的回收和再生请咨询专业零售商了解可用的处置方式保修该设备的保修条款将由售出国的销售代表来确定您可向售出此设备的经销商详细了解这些条款当根据保修条款进行任何索赔时必须出具销售凭证或收据如有更改恕不另行通知 MUM57GB_8001045831 indb 40 18 08 2016 09 02 49 ...

Page 41: ...Z5FW1 精细用于制作肉酱和面包涂层粗大用于制作烤肠和肥肉片 MUZ45SV1 喷注式烘烤附件适用于绞肉机MUZ5FW1 带金属模子可做出4 种烘烤花样 MUZ45RV1 擦碎附件适用于绞肉机MUZ5FW1 用于擦碎坚果杏仁巧克力和面包干 MUZ45FV1 水果压榨附件适用于绞肉机MUZ5FW1 用于将苺果类覆盆子除外西红柿和野蔷薇果压制成糊状在加工时能同时将茶藨子的梗和籽自动分离出来 MUZ45PS1 制炸薯片切削圆盘适用于连续切削器MUZ5DS1 用于削制炸薯片的生土豆 MUZ45AG1 亚洲蔬菜切削圆盘适用于连续切削器MUZ5DS1 可将水果和蔬菜切削成精细的条状以制作亚洲菜式 MUM57GB_8001045831 indb 41 18 08 2016 09 02 49 ...

Page 42: ...1 用于磨细生土豆以制作土豆煎饼用于将水果和蔬菜切削成厚片 MUZ5ER2 不锈钢搅拌碗搅拌杯中可最多加工750 克面粉再加其他配料 MUZ5KR1 塑料制品搅拌碗搅拌杯中可最多加工750 克面粉再加其他配料 MUZ5MX1 塑料制拌和器套件用于搅拌饮料制作水果泥和蔬菜泥配制蛋黄酱切碎水果和坚果捣碎冰块 MUZ5MM1 多功能拌和器用于剁细调味草蔬菜苹果和肉将胡萝卜萝卜和奶酪擦成屑或者丝磨碎坚果和冷藏的巧克力若供货范围不包某配件可通过专卖店或客户服务部门购买 MUM57GB_8001045831 indb 42 18 08 2016 09 02 49 ...

Page 43: ...ﻗرص البطاطس MUZ5DS1 الﻔورية التﻣريرية لﻠخراطة البطاطس البطاطا شراﺋﺢ ﻹﻋداد ﻧيﺋة بطاطس بطاطا لبشر الﻣﻘﻠية الﻣبشورة البطاطس لﻠبطاطا وأﻗراص الﻣﻘﻠية سﻣيﻛة لشراﺋﺢ وخﺿروات ﻓواﻛﮫ ولتﻘطيﻊ MUZ5ER2 ال ﻓوالذ ﻣن تﻘﻠيب وﻋاء يﺻدأ ﺟرام 750 ﺣتﻰ ﻗدرھا يﺻل ﻛﻣية إﻋداد يﻣﻛن الوﻋاء ھذا ﻓﻲ الﻣﻛوﻧات إلﻰ باﻹﺿاﻓة الطﺣين ﻣن MUZ5KR1 البﻼستيك ﻣن خﻠط وﻋاء ﺟرام 750 ﺣتﻰ ﻗدرھا يﺻل ﻛﻣية إﻋداد يﻣﻛن الوﻋاء ھذا ﻓﻲ الﻣﻛوﻧات إلﻰ باﻹﺿاﻓ...

Page 44: ...الﻣواد لتﻘطيﻊ تستخدم MUZ5FW1 لﺣم ﻣﻔرﻣة لﺣم ﻋن ﻋبارة وھو الترتار ﻹﻋداد الﻧﻲء الطازج الﻠﺣم لﻔرم الﻣﻔروم الﻠﺣم أو طﮭﻲ بدون والتوابل والبيض بالبﺻل ﻣﻔروم الﻣﺣﻣر MUZ45LS1 ﻣﺛﻘبة أﻗراص طﻘم خشن ﻣﻠيﻣتر 3 ﻧاﻋم ﻣﻠيﻣتر 6 MUZ5FW1 الﻠﺣم لﻣﻔرﻣة الﻣعدة ولﻠﻣستﺣﺿرات الﻣﻔروم بالﻠﺣم الﻣﺣشوة لﻠﻔطاﺋر ﻧاﻋم لﻠﻘﻠﻲ الﻣعدة السﺟﻖ لﻠﻧﻘاﻧﻖ خشن خبز شراﺋﺢ ﻋﻠﻰ لﻠطﻼء الﻠﺣم ﻣن بالﻘﻠيل الﻣختﻠط ولﻠشﺣم الشﻲ أو MUZ45SV1 ﻋﺟين لتشﻛيل ﻗﻣﻊ ...

Page 45: ...ن ﻛﻣﯾﺔ أﻗﺻﻰ اﻷساسية الوﺻﻔة اﻟﺧﺑز ﻋﺟﯾن اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ اﻟﻣﻘﺎدﯾر طﺣين ﺟرام 750 ﻣﺟﻔﻔة خﻣيرة ﻛﻣيس 2 ﻣﻠﺢ ﻛبيرة ﻣﻠعﻘة 2 داﻓﺊ ﻣاء لتر ﻣﻠﻲ 500 إلﻰ 450 ﺣوالﻲ ﺛم 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ دﻗيﻘة لﻣدة الﻣﻛوﻧات إﻋداد يتم ذراع باستخدام 3 الدرﺟة ﻋﻠﻰ دﻗاﺋﻖ 5 إلﻰ 4 لﻣدة الﺣﻠزوﻧﻲ التﻘﻠيب اﻟﻣﺎﯾوﻧﯾز بيﺿتان ﻣستردة ﻛبيرة ﻣﻠعﻘة 2 زيت لتر خل أو ليﻣون ﻋﺻير ﻛبيرة ﻣﻠعﻘة 2 الﻣﻠﺢ ﻣن ﻗﻠيل السﻛر ﻣن ﻗﻠيل ﻣتﻘاربة الﻣﻛوﻧات ﻛاﻓة ﺣرارة درﺟة تﻛون أن يﺟب ...

Page 46: ...ﻣن سﻛر ﺟرام 100 ﻓاﻧيﻠيا ﻛيس 1 طﺣين ﺟرام 70 ﻧشا ﺟرام 70 بودر البيﻛﻧﺞ خﻣيرة إﺿاﻓة يﻣﻛن والﻧشا الطﺣين ﻋدا ﻓيﻣا الﻣﻛوﻧات توﺿﻊ دﻗاﺋﻖ 6 إلﻰ 4 ﻣن لﻣدة وتﺿرب الﺟﮭاز ﻓﻲ تﺻبﺢ ﺣتﻰ الﻣﺿرب باستخدام 7 الدرﺟة ﻋﻠﻰ رﻏوية ويﺿاف 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ الدوار الﻣﻔتاح يﺿبط ﻣﻠعﻘة تﺿاف ﺣيث ببطء والﻧشا الﻣﻐربل الطﺣين 1 إلﻰ ﻋن تزيد ال ﻣدة خﻼل اﻷخرى بعد دﻗيﻘة اﻷساسية الﻣﻘادير ﺿعف إﻋدادھﺎ ﯾﻣﻛن ﻛﻣﯾﺔ أﻗﺻﻰ اﻟﺧﻣﯾرة ﻣن اﻟﺧﺎﻟﻲ اﻟﻌﺟﯾن اﻷساس...

Page 47: ...لية التﻧبيﮭات بﻣساﻋدة الﻣوﺟودة اﻟﺧﻠل العﻣل ﻓﻲ يبدأ ال الﺟﮭاز اﻟﺧﻠل إزاﻟﺔ ﻋﻠﻰ بالﻛﮭرباء تﻐذيتﮫ يتم الﺟﮭاز أن ﻣن التﺄﻛد يتم الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ ﻣﻘبس ﻓﻲ ﻣﺛبت الﺟﮭاز ﻗابس أن ﻣن التﺄﻛد يتم الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ ﻋﻠﻰ بالﻛﮭرباء التﻐذية ھو ھل الﻣتراوح الذراع وﺿﻊ ﻣراﺟعة يتم الﺻﺣيﺢ الوﺿﻊ ﻓﻲ ﻣوﺟود بﺛبات الﻧﮭاﺋﻲ ﻣوﺿعﮫ ﻓﻲ ﻣستﻘر ھو ھل ﻣﺻد إلﻰ يﺻل ﺣتﻰ الوﻋاء أو الخﻼط إدارة يتم الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ ﻋﻠﻰ اﻹيﻘاف يﺻل ﺣتﻰ إدارتﮫ ويتم الخﻼط ﻏط...

Page 48: ...ﯾﺢ استخداﻣﮫ ﻣن ﺑﺎﻟﺟﮭﺎز واﻟﻌﻧﺎﯾﺔ اﻟﺗﻧظﯾف اﻧﺗﺑﮫ خشﻧة أو ﺣاﻛة تﻧظيف ﻣواد أي استخدام ﻋدم يﺟب إلﺣاق إلﻰ يؤدي أن يﻣﻛن الﻣواد ھذه ﻣﺛل استخدام الخارﺟية باﻷسطﺢ ﺿرر اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟﺟﮭﺎز ﺗﻧظﯾف W اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ ﺑﺎﻟﺗﯾﺎر ﻟﻠﺻﻌﻖ اﻟﺗﻌرض ﺧطر ﻋدم اﻹطﻼق وﺟﮫ وﻋﻠﻰ يﺟب اﻷساسﻲ الﺟﮭاز إﺟراء ﻋﻧد ﻣﻧﮭﻣر ﻣاء تﺣت وﺿعﮫ أو ﻣاء ﻓﻲ ﻏﻣره بالبخار تﻧظيف ﺟﮭاز أي استخدام ﻋدم يﺟب التﻧظيف التﻐذية ﻣﻘبس ﻓﻲ الﺟﮭاز ﻗابس إخراج يتم بالﻛﮭرباء الواﻗﻲ والﻐطا...

Page 49: ...ة يﺟب اﻹخراج ﻓتﺣة ﻓﻲ إﻋدادھا الﺟاري الﻐذاﺋية إدخال يتم ﻣﻧتظﻣة تﻘطيﻊ ﻧتاﺋﺞ لتﺣﻘيﻖ ﻣﻔﯾد ﺗﻠﻣﯾﺢ ھيﺋة ﻋﻠﻰ إﻋدادھا الﻣطﻠوب الرﻓيعة الﻐذاﺋية الﻣواد ﺣزم الﻐذاﺋية الﻣواد واﻧﺣشرت ﺣدث إذا ﻣا ﺣالة ﻓﻲ ﺗﻧﺑﯾﮫ الﻔورية التﻣريرية الخراطة ﻓﻲ إﻋدادھا الﻣطﻠوب إخراج ويتم الﻣطبﺦ ﻣاﻛيﻧة تشﻐيل إيﻘاف يتم ﻋﻧدﺋذ يتم ﺛم بالﻛﮭرباء التﻐذية ﻣﻘبس ﻓﻲ الﺟﮭاز ﻗابس ﻣوﺟودة أﺻبﺣت ﻗد اﻹدارة وﺣدة تﻛون ﺣتﻰ االﻧتظار ﻏطاء إخراج يتم ذلك وبعد...

Page 50: ...لوظيﻔيين الوﺟﮭين ذو التﻘطيﻊ الخشن التﻘطيﻊ لوﺟﮫ Grob الﻧاﻋم التﻘطيﻊ لوﺟﮫ Fein اﻧﺗﺑﮫ ﺻالﺢ ﻏير الوظيﻔيين الوﺟﮭين ذو التﻘطيﻊ ﻗرص الﺻﻐيرة الخبز وأرﻏﻔة والخبز الﺟاف الﺟبن لتﻘطيﻊ والبطاطا الﻣسﻠوﻗة البطاطس البطاطا والشيﻛوالتة يﺟب سﻠﻘﮭا بعد ًا ي ﻧسب ﺻﻠبة تبﻘﻰ التﻲ البطاطس باردة تﻛون ﻋﻧدﻣا إال تﻘطيعﮭا ﻋدم اﻟوﺟﮭﯾن ذو اﻟﺑﺷر ﻗرص ﻧﺎﻋم ﺧﺷن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن أﻧواع باستﺛﻧاء والﺟبن والﻔواﻛﮫ الخﺿروات لبشر البارﻣيزان ﺟبن الﻣ...

Page 51: ...ﺻورة بﺛبات الوﻋاء ﻓﻲ إﻋدادھا الﻣطﻠوب الﻣﻛوﻧات تعبﺋة يتم إﺣﻛام تﺟﮭيزة ﻓك زر ﺿﻐط يتم الﻣتراوح الذراع ﺿبط ويتم اﻹﻏﻼق 1 الوﺿﻊ ﻋﻠﻰ الﻐطاء ترﻛيب يتم الﻣطﻠوبة الدرﺟة ﻋﻠﻰ الدوار الﻣﻔتاح ﺿبط يتم ﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ ﻧﻧﺻﺢ وﻧﺣن Profi Flexi الﺣزوﻧﻲ التﻘﻠيب ذراع 1 2 الدرﺟة ﻋﻠﻰ اﻷولﻲ التﻘﻠيب إﺟراء أوال يتم 3 5 الدرﺟة اختيار يتم ذلك وبعد Profi الﻣﺿرب 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ الخﻠط 7 الدرﺟة ﻋﻠﻰ العﺟين ﻛﻼب وبعد 1 الدرﺟة ﻋﻠﻰ اﻷولﻲ التﻘﻠيب ...

Page 52: ... الﻣستخدﻣة ﻏير اﻹدارة اﻧﺗﺑﮫ الﺟﮭاز بﮭذا العﻣل ﻓﻲ إال الوﻋاء استخدام ﻋدم يﺟب ﻓﻘط اﻟﺣﻠزوﻧﻲ اﻟﺗﻘﻠﯾب ذراع Profi Flexi 13 الﻣﺛال سبيل ﻋﻠﻰ العﺟين لتﻘﻠيب يستخدم بالعﺟن وليس بالتﻘﻠيب إﻋدادھا يتم التﻲ العﺟين أﻧواع Profi 14 اﻟﻣﺿرب والﻘشدة البيض بياض زالل لخﻔﻖ يستخدم الﻣﺛال سبيل ﻋﻠﻰ الخﻔيف العﺟين ولتﻘﻠيب البسﻛويت ﻋﺟين 15 اﻟﻌﺟﯾن ﻛﻼب ولخﻠط الﺛﻘيل العﺟين لعﺟن يستخدم سبيل ﻋﻠﻰ تﻘطيعﮭا يﻧﻐﻲ ال التﻲ الﻣﻛوﻧات الشيﻛو...

Page 53: ... ترﻛيب الﻣواد ﻣن ﻛبيرة ﻛﻣيات ﻹدخال العﺟين ﻛﻼب ﻣعالﺟتﮭا الﻣطﻠوب اﻟﺗﺷﻐﯾل W إﺻﺎﺑﺎت ﺣدوث ﺧطر التﻐذية ﻣﻘبس ﻓﻲ الﺟﮭاز ﻗابس إدخال ﻋدم يﺟب ﻣن بالﻔعل االﻧتﮭاء تم ﻗد يﻛون أن بعد إال بالﻛﮭرباء العﻣل ﻓﻲ لﻠبدء الﻼزﻣة اﻹﻋدادات ﺟﻣيﻊ W اﻧﺗﺑﮫ ﻋﻣل أداة ترﻛيب بعد إال الﺟﮭاز تشﻐيل ﻋدم يﺟب يﺟب التشﻐيل وﺿﻊ ﻋﻠﻰ وﺿبطﮭا تﻛﻣيﻠﻲ ﻣﻠﺣﻖ تعريض ﻋدم يﺟب ﻓارغ وھو الﺟﮭاز تشﻐيل ﻋدم اﻷﺟزاء سخوﻧة لﻣﺻادر التﻛﻣيﻠية والﻣﻠﺣﻘات الﺟﮭاز الﻣي...

Page 54: ...ﻟﺟﮭﺎز 1 اﻹﻏﻼق إﺣﻛﺎم ﺗﺟﮭﯾزة ﻓك زر 2 ﻣﺗراوح ذراع الذراع رﻓﻊ Easy Armlift وظيﻔة الﻣتراوح الذراع ﺣرﻛة لدﻋم بسﮭولة الﻣتراوح التشﻐيل أوﺿاع اﻧظر أﻋﻠﻰ إلﻰ 3 دوار ﻣﻔﺗﺎح إيﻘاف ﺻﻔر 0 off وﺿﻊ التشﻐيل إيﻘاف بعد إلﻰ أوتوﻣاتيﻛيا يتﺣرك الﺟﮭاز ﻓﺈن التشﻐيل العﻣل أداة لتﻐيير الﻣﺛالﻲ الوﺿﻊ التشﻐيل إيﻘاف 0 off اﻷﻗﺻﻰ الدورات بعدد ﻣتﻘطﻊ دوران M لﻣدة التشﻐيل وﺿﻊ ﻓﻲ ﻋﻠيﮫ الﺣﻔاظ يتم الﻣﻔتاح الﻣطﻠوبة الخﻠط التشﻐيل سرﻋات 1 7...

Page 55: ...د إدخال ﻋدم يﺟب W واﻟﺳﻼﻣﺔ اﻷﻣﺎن أﻧظﻣﺔ اﻟﺧﺎطﺊ اﻟﺗﺷﻐﯾل ﺿد اﻟﺗﺄﻣﯾن التشﻐيل أوﺿاع ﺟدول اﻧظر ﻓﻲ تشﻐيﻠﮫ إﻋﻣال الﻣﻣﻛن ﻣن يﻛون ال الﺟﮭاز إال 3 و 1 الوﺿعين ﻣوﺿعﮫ ﻓﻲ ﻣﺛبتا 11 الوﻋاء يﻛون ﻋﻧدﻣا االستﻘرار ﻣوﺿﻊ ﺣتﻰ إدارتﮫ تم ﻗد ويﻛون الﻧﮭاﺋﻲ اﻟﺗﺷﻐﯾل إﻋﺎدة ﺿد اﻟﺗﺄﻣﯾن أخرى ﻣرة وﻋودتﮫ الﻛﮭرباﺋﻲ التيار اﻧﻘطاع ﺣالة ﻓﻲ الﻣﺣرك أن إال التشﻐيل وﺿﻊ ﻓﻲ يظل الﺟﮭاز ﻓﺈن ﻹﻋادة الﻛﮭرباﺋﻲ التيار ﻋودة بعد العﻣل ﻓﻲ يبدأ ال 0 off...

Page 56: ...ال ﻓﻲ ّ عﻧﻲ َ ﻣ ال التﻛﻣيﻠﻲ بالﻣﻠﺣﻖ الﻣرﻓﻘة االستخدام وتعﻠيﻣات التعﻠيﻣات ھذه ﻣراﻋاة يﺟب التﻛﻣيﻠية ﺣالة ﻛل ﻋﻠﻰ بعﺿﮭا ﻣﻊ ﻣرﻛبة أﺟزاﺋﮫ ﻛاﻓة تﻛون ﻋﻧدﻣا إال اﻹﺿاﻓﻲ الﻣﻠﺣﻖ استخدام ﻋدم يﺟب وﺿﻊ ﻓﻲ إال الﻣﻠﺣﻖ تستخدم ال الرﺋيسﻲ الﺟﮭاز ﻋﻠﻰ ا ً د أب الﻣﻠﺣﻖ ترﻛب ال الﺻﺣيﺢ الوﺟﮫ لﮫ الﻣخﺻص الشﻐل اﻹﻣساك ﻋدم يﺟب التﻘطيﻊ ﻷﻗراص الﺣادة والﺣواف السﻛاﻛين ﻧطاق ﻓﻲ يدك تدخل ال ﻓﻘط اﻹطار ﻣن إال التﻘطيﻊ بﺄﻗراص الﻣﺟردة باﻷيد...

Page 57: ...يﻔية إلﻰ توﺟيﮭﮭم أو ال الﺟﮭاز بتشﻐيل لﮭم ﺢ َ ﻣ ُس ي وال الﻛﮭرباﺋية توﺻيﻼتﮫ وﻋن الﺟﮭاز ﻋن إبعادھم ﻓيﺟب اﻷطﻔال اﻷطﻔال بﮭا يﻘوم بﺄن يسﻣﺢ ال الﻣستعﻣل وﺻياﻧة التﻧظيف أﻋﻣال بالﺟﮭاز العبث لﻸطﻔال يﺟوز W اﻟﺣرﯾﻖ وﺧطر اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ اﻟﺻﻌﻖ ﺧطر تﻛون أن ﻋﻠﻰ تﺄريض بوﺻﻠة وﻣزود سﻠيﻣة بطريﻘة ب ّ ﻣرﻛ بﻣﻘبس ﻓﻘط الﺟﮭاز توﺻيل يﻧبﻐﻲ بترﻛيبات الخاص اﻷرﺿية الﺣﻣاية أسﻼك ﻧظام أن ﻣن تﺄﻛد ﻣتردد تيار ذات الﻛﮭرباء شبﻛة الﻣعﻧية لﻠواﺋ...

Page 58: ...BSH Home Appliances S A Avenue du Laerbeek 74 Laarbeeklaan 74 1090 Bruxelles Brussel Tel 070 222 141 Fax 024 757 291 mailto bru repairs bshg com www bosch home be BG Bulgaria BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD 115К Tsarigradsko Chausse Blvd European Trade Center Building 5th floor 1784 Sofia Tel 0700 208 17 Fax 02 878 79 72 mailto informacia servis bg bshg com www bosch home bg BH Bahrain Khalaifa...

Page 59: ...BSH Home Appliances Ltd Unit F4 Ballymount Drive Ballymount Industrial Estate Walkinstown Dublin 12 Service Requests Spares and Accessories Tel 01450 2655 Fax 01450 2520 www bosch home co uk 0 03 per minute at peak Off peak 0 0088 per minute IL Israel C S B Home Appliance Ltd 1 Hamasger St North Industrial Park Lod 7129801 Tel 08 9777 222 Fax 08 9777 245 mailto csb serv csb ltd co il www bosch hom...

Page 60: ...800 244 0043 mailto kunnumalsp alj com www aljelectronics com sa SE Sverige Sweden BSH Home Appliances AB Landsvägen 32 169 29 Solna Tel 0771 11 22 77 local rate mailto Bosch Service SE bshg com www bosch home se SG Singapore BSH Home Appliances Pte Ltd Block 4012 Ang Mo Kio Avenue 10 01 01 Techplace 1 Singapore 569628 Tel 6751 5000 Fax 6751 5005 mailto bshsgp service bshg com www bosch home com s...

Page 61: ...MUM57GB_8001045831 indb 61 18 08 2016 09 02 52 ...

Page 62: ... www bosch home com Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen DE 0911 70 440 040 AT 0810 550 511 CH 0848 840 040 Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst Verzeichnis 8001045831 8001045831 960818 MUM57GB_8001045831 indb 62 18 08 2016 09 02 52 ...

Page 63: ...MUM57GB_8001045831 indb 1 18 08 2016 09 02 52 ...

Page 64: ...MUM57GB_8001045831 indb 2 18 08 2016 09 02 52 ...

Page 65: ...MUM57GB_8001045831 indb 3 18 08 2016 09 02 52 ...

Page 66: ...MUM57GB_8001045831 indb 4 18 08 2016 09 02 53 ...

Search results

Summary of Contents for MUM57...GB Professional

Reviews:

Related manuals for MUM57...GB Professional

Brands by name

Popular brands

Bosch MUM57...GB Professional, Instruction Manual

Search results

Summary of Contents for MUM57...GB Professional

Reviews:

Related manuals for MUM57...GB Professional

Brands by name

Popular brands