bene casa BC-61421-3 User Manual And Recipe Manual Download | Manualshive

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Guaranteeing Product Performance Since 1970

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P R E S S U R E C O O K E R

USER MANUAL AND RECIPE GUIDE

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Summary of Contents for BC-61421-3

Page 1: ...eeing Product Performance Since 1970 Commitment to a Higher Standard Designed in the USA Made in China Connect with us ClubBeneCasa www ClubBeneCasa com P R E S S U R E C O O K E R USER MANUAL AND RECIPE GUIDE ...

Page 2: ... rhubarb or spaghetti can foam froth and sputter and clog the pressure release device steam vent These foods should not be cooked in a pressure cooker 10 Always check the pressure release devices for clogging before use 11 Do not open the pressure cooker until the unit has cooled and all internal pressure has been released If the handles are difficult to push apart this indicates that the cooker i...

Page 3: ...excess pressure to escape if too much pressure builds up SAFETY SYSTEM 4 SPECIAL INSTRUCTION HOW TO PLACE THE RUBBER GASKET After washing both cover and rubber gasket in hot suds and then drying both thoroughly each time the pan is used please slip the rubber gasket right back into the cover NOTE MUST KEEP THE DIRECTION OF ARROW ON THE RUBBER GASKET POINTING TO THE COVER PLEASE DO NOT FORGET THIS ...

Page 4: ...s need medium heat at this time 4 When the pressure is going up to certain level the control will jiggle and sputter a few drops of water may trickle from the control At this moment reduce heat so that control jiggles slowly picture 4 Constant jiggling causes excessive loss of moisture the occasional jiggle and a hissing sound indicates pressure is being maintained If steam escapes in a steady str...

Page 5: ...akes it possible to thoroughly wash both cover and gasket in hot suds each time the cooker is used Dry both thoroughly also clean the filter at the same time Then slip the gasket right back into the cover so that the cooker is always ready for instant use Note WHEN YOU SLIP THE GASKET BACK INTO THE COVER KEEP THE DIRECTION OF ARROW ON THE GASKET POINTING TO THE COVER please read the special instru...

Page 6: ... remove the pressure control and don t remove the control until you are sure the pressure is reduced See step 5 of How to cook 3 Don t tug at handles or try to force cover open if it seems to be locked tight Cool cooker again under faucet to reduce every bit of pressure Cover then slides easily In the very unusual case where the cover might seem to stick in spite of repeated and prolonged celling ...

Page 7: ... pea 1 3 Peas whole yellow green 6 9 Pinto beans 3 6 Red beans 3 6 Soy beans beige 8 11 QUANTITY OR SIZE CUPS OF LIQUID TIME MINUTES MEAT BEEF HAM Chuck Roast 3 pounds 2 45 50 Corned Beef 3 pounds 2 60 Rolled Rib Roast 3 pounds 1 30 35 Slice 3 pounds 1 30 35 Picnic 3 pounds 1 30 35 Leg of Lamb 3 pounds 2 35 45 LAMB Chops 1 thick 1 12 Chops thick 1 5 Butt Roast 3 pounds 2 55 Fresh Picnic Roast 3 po...

Page 8: ...encuentren en la tabla Estos alimentos tienden a hacer espuma y chisporrotear lo que puede obstruir el tubo de ventilación el tapón de sobrepresión y el cierre de la tapa ventilación 7 Este producto para el hogar cocina bajo presión El uso inadecuado puede causar quemaduras Asegúrese de que la olla a presión esté bien cerrada antes de hacerla funcionar el asa de la tapa debe estar directamente arr...

Page 9: ...exceso si mucha presión es acumulada SISTEMA DE SEGURIDAD CONOZCA SU OLLA A PRESIÓN BENE CASA INSTRUCCIONES ESPECIALES COMO PONER LA JUNTA DE GOMA Después de lavar la tapa y la junta de goma en jabonaduras caliente seca los dos y pon la junta de goma en la tapa otra vez Nota Tiene que tener la dirección de la flecha en la junta de goma puntando a la tapa Por favor no se le olvide esto Si la goma e...

Page 10: ...a a escapar del tubo de abertura foto 2 Comidas cereal macaroni espaguetis fideos y vegetales seco necesitan candela mediana a este punto 4 Cuando la presión esta subiendo a un nivel cierto el control vibra y agua gotea del control En este momento reduce la candela para que el control vibre despa cio Vibrando constantemente causa perdida excesivo de humedad la vibración ocasional y sonido silbido ...

Page 11: ...rtaro a un litro de agua en el sartén Una solución de vinagre también es efectivo Después enjuague y seca 2 La junta esta disenado para que lo puedes sacar de la tapa Esto lo hace posible lavar la tapa y la junta en jabonaduras caliente cada vez que usa el sartén Seca los dos completamente también limpia el filtro al mismo tiempo Después pon la junta a la tapa otra vez para que el sartén siempre e...

Page 12: ...gas el clic cuando le da vuelta a la izquierda para cerrar 2 No trates de abrir el sartén hasta que quita el control de presión y no quites el control de presión hasta que sabes que la presión esta reducida Mira paso 5 de Como Cocinar 3 No jales a las asas o trate de forzar la tapa abierta si esta cerrado seguramente Refresca el sartén debajo de un grifo para reducir la presión La tapa se resbala ...

Page 13: ...or 1 12 Chuletas pulgada de espesor 1 5 Paletilla 3 libras 2 55 Carne fresca de picnic 3 libras 2 55 Bistec 1 pulgada de espesor 1 12 Bistec pulgada de espesor 1 5 Bistec 1 pulgada de espesor 1 10 Bistec pulgada de espesor 1 5 CERDO Chuletas 1 pulgada de espesor 1 15 Chuletas pulgada de espesor 1 8 Asado 3 libras 2 45 50 TERNERA Bistec de cadera 1 pulgada de espesor 1 18 Bistec de cadera pulgada d...

Page 14: ...e powder 16 oz canned tomato sauce 2 pounds beef stew meat cut into 1 inch cubes 2 large potatoes peeled and cubed 1 cup white wine 4 cups water 6 cubes beef bouillon DIRECTIONS Season chicken with salt and pepper On medium heat melt butter in the pressure cooker pan Lightly brown chicken in the pressure cooker for about 30 seconds on each side cooker Remove from pan Add celery carrots and onions ...

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