Zwilling FRESH & SAVE VACUUM STARTER SET, User Manual

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Gebrauch DE
Überfüllen Sie die Boxen nicht. Lassen Sie zum Rand immer
1–2 cm frei. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel im Inneren
der Box nicht mit dem Ventil an der Innenseite des Deckels in
Berührung kommen.
1.
2.
ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumboxen aus Glas sind ofen-
fest, wenn der Deckel entfernt wird (max. 180 °C). Setzen Sie
die Vakuumbehälter keinen extremen Temperaturschwankungen
aus. So dürfen Sie den Glasbehälter beispielsweise nicht in einen
warmen Ofen stellen, wenn er unmittelbar zuvor im Kühlschrank
aufbewahrt wurde.
2
Vakuumieren von Boxen und Beuteln
Die Pumpe darf keine Flüssigkeiten (z. B. Wasser, Öl, Fleischsaft)
aufnehmen. Wenn Sie feststellen, dass Flüssigkeit in Richtung
der Pumpe angesaugt wird, unterbrechen Sie den Vakuumiervor-
gang sofort durch Drücken der EIN-/AUS-Taste.
Die Dauer des Vakuumiervorgangs hängt von der Größe
und dem Füllstand des Behälters ab. Ist ein Behälter klei-
ner oder voller, verläuft der Vakuumiervorgang schneller.
Setzen Sie die Vakuumpumpe auf das Ventil des Behälters, und drü-
cken Sie sie ggf. leicht nach unten. Drücken Sie die EIN-/AUS-Taste an
der Pumpe.
Die Pumpe saugt automatisch die Luft aus dem Behälter. Der Vakuumier-
vorgang stoppt automatisch, wenn der Vakuumdruck das erforderliche
Niveau erreicht. Die Vakuumierung kann auch jederzeit durch Drücken
der EIN-/AUS-Taste manuell unterbrochen werden.
Wenn der erforderliche Vakuumdruck nicht erreicht werden kann, da
beispielsweise die Pumpe nicht korrekt sitzt, wird der Vakuumiervor-
gang automatisch nach 2 Minuten gestoppt. Der Behälter ist ggf. nicht
ordnungsgemäß verschlossen.
Reinigen Sie die Vakuumboxen vor dem ersten Gebrauch.
Stellen Sie vor jeder Verwendung sicher, dass die Dichtung des
Deckels und der Behälterrand sauber und trocken sind.