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Kit 1Step (19+)

Cet ensemble permet d’extraire et d’insérer les tambours de pressage et extracteurs d’écorce en 

une seule étape 

(Fig. 1+)

.

Avant de le placer, veillez à insérer le Porte-lames S +plus (9+) . 
Pour le placer, fixez les tambours dans les axes et ajustez la position jusqu’à les introduire 

complètement. Utilisez l’écrou papillon central pour visser l’ensemble à la machine. 

Note :

 Pour le démonter, procédez dans l’ordre inverse.

Assemblage du kit 1Step (19+)

a) Placez le support arrière (19.2) sur une surface. Les supports métalliques des extracteurs 

doivent rester face vers le bas.
b) Assemblez les tambours mâles et femelles (4 et 5). Fixez les bases circulaires des tambours 

dans les orifices du support. Notez que les côtés face des tambours sont différents.
Veillez à les monter tel qu’indiqué sur le schéma.
d) Insérez les cônes dépassant des tambours de pressage dans les quatre bagues circulaires 

du support avant (19.1+).
e) Assemblez les deux supports à l’aide de l’écrou papillon en plastique (6).
c) Tournez le kit 1step à 180 ° et fixez les extracteurs (7 et 8) sur les supports d’extracteurs 

en insérant la lame dans la jointure du tambour mâle. Veillez à ce que les deux supports se 

trouvent à l’intérieur de l’axe de l’extracteur comme indiqué dans l’image 4.

Démontage du kit 1Step (19+)

c) Mettez le kit dans la même position que dans l’image 4 et retirez les Extracteurs (7 et 8) en 

les tirant jusqu’à les extraire des supports métalliques.
a) Tournez le kit à 180 ° et dévissez l’Écrou papillon en plastique (6) situé derrière les tambours 

et servant à fixer les deux supports en métal (19.1+ et 19.2+).
b) Tirez soigneusement sur le Support avant (19.1+).
c) Séparez les Tambours mâle (4) et Tambours femelle (5).

Remarque : 

Pour le nettoyage du kit, veuillez consulter la section « Nettoyage ».

Porte-lames (9)

Placez avec précaution la lame sur le guide correspondant et appuyez vers l’intérieur 

(Fig. 1)

.

Porte-lames S 

+plus

 (9+)

Placez avec précaution la lame sur le guide correspondant et appuyez vers l’intérieur 

(Fig. 1+)

.

Important

 : Doit être toujours inséré avant de placer le Kit 1Step.

Panier chargeur (13)

Le panier chargeur peut être retiré puis remis en place en l’assemblant avec les guides et en 

réalisant un léger mouvement jusqu’à sentir la limite 

(Fig. 1)

.

Porte du panier chargeur (14)

Le panier chargeur est doté d’une porte facile à ouvrir et permettant de remplir très facilement le 

panier à oranges 

(Fig. 1)

.

Câble d’alimentation (15)

Vérifier que le câble d’alimentation est branché à la machine et protégé par le serre-câble 

(Fig. 1)

.

Protecteur de câble à 3 vis (16)

Le serre-câble fixe le câble à la machine avec trois vis 

(Fig. 1)

.

Joint bac Self Service/Tank 6.3 x 3.5 (17)

Ce joint est fixé avec de l’adhésif, en cas de remplacement veillez à utiliser un adhésif pour le fixer 

de nouveau 

(Fig. 1)

.

Goujon bac (18)

La manipulation de ce composant n’est nécessaire qu’en cas de commande d’un Bac à jus SS 

(40) ou d’un Bac à jus Tank (50) de rechange 

(Fig. 1)

. Une fois le bac de rechange inséré, ajustez 

le goujon par l’arrière pour régler la position du bac.

Summary of Contents for Speed Pro

Page 1: ...User s manual Manual de usuario Manuel de l utilisateur Bedienungsanleitung Manuale d uso...

Page 2: ...3 EN 3 ES ENGLISH USER S MANUAL 36 ESPA OL MANUAL DE USUARIO 74 FRAN AIS MANUEL DE L UTILISATEUR 112 DEUTSCH BEDIENUNGSANLEITUNG 150 ITALIANO MANUALE D USO 188...

Page 3: ...ANNEX Drawing and description Figuras y descripci n general Figures et vue d ensemble Abbildung und Beschreibung Figure e descrizione generale Speed Pro Speed Up Speed S plus...

Page 4: ...ABELSCHUTZ DICHTUNG BEH LTER SS TANK BOLZEN BEH LTER B RSTE CARTER SPEED PRO USCITA LATERALE CARTER DESTRO USCITA LATERALE CARTER SINISTRO TAMBURO MASCHIO PLASTICA TAMBURO FEMMINA PLASTICA VITE DI SIC...

Page 5: ...TRO SS SISTEMA PULPOUT AUTOM TICO GRIFO SS UP TUBO DETECTOR DE GRIFO JUNTA TUBO DETECTOR SUPLEMENTO M QUINA PEEL BUCKET DRIP TRAY SS JUICE CONTAINER SS SUB FILTER AUTOMATIC PULPOUT SYSTEM SS UP TAP TA...

Page 6: ...CTEUR PODIUM UP SS SAFTBEH LTER UNTERFILTER SS AUTOMATISCHES PULPOUT SYSTEM SS HAHN UP SENSORROHR HAHN DICHTUNG SENSORROHR PODIUM UP VASCHETTA SUCCO SS SOTTOFILTRO SS SISTEMA PULPOUT AUTOMATICO RUBINE...

Page 7: ...ADOR GRIFO TANK DETECTOR DE NIVEL PODIUM SS TANK AUTOMATIC PULPOUT SYSTEM TANK JUICE CONTAINER TANK SUB FILTER TANK COOLER BUOY TANK SHAKER TANK TAP LEVEL DETECTOR SS TANK PODIUM SYST ME PULPOUT AUTOM...

Page 8: ...LO SISTEMA REFRIGERANTE PODIUM COOLER 30 32 31 52 70 100 56 Speed Pro Cooler Podium Fig 6 EN ES FR DE IT 80 1 80 2 80 3 80 4 80 5 6 80 7 80 8 ALIMENTADOR C DESAG E TUBO CENTRAL INOX ABRAZADERA MET LIC...

Page 9: ...E OHNE BREMSE TRICHTER UNTERSCHRANK ABFALLWAGEN T RVERSCHLUSSMAGNET SCHALENAUSTRITT FILTER UNTERSCHRANK SS BEH LTERF HRUNGEN TANK FRONTBLENDE TABLETT FILTER TABLETT 6 80 5 90 1 90 2 90 3 90 4 90 5 90...

Page 10: ...Narrow Wide Fig 8 1 EN ES FR DE IT 90 5 90 5 90 6 90 6 90 7 90 7 90 4 80 5 6 90 6N 90 4N 90 1 90 1 80 5 6 90 2 90 2 Podium Black Narrow Wide Fig 8 2 VOLANTE PL STICO INYECCI N TAPA MUEBLE TANK SS RUED...

Page 11: ...ROUE TOURNANTE SANS FREIN BAC DECHETS AIMANT FERMETURE PORTE R CUP RATEUR DECHETS SCHWENKROLLE MIT BREMSE SCHWENKROLLE OHNE BREMSE SCHALENEIMER T RVERSCHLUSSMAGNET SCHALENAUSTRITT RUOTA GIREVOLE CON...

Page 12: ...1 3 2 4 Fig 10 2 OPEN CLOSE 1 2 Fig 11...

Page 13: ...Fig 12 1 2 3 PRESS HERE PRESS HERE PRESS HERE PRESS HERE 1 2 3 Fig 13 1...

Page 14: ...1 2 3 4 5 6 Fig 13 2 1 2 1 2 Fig 14 1...

Page 15: ...1 3 2 4 5 Fig 14 2 1 2 1 1 2 1 2 Fig 15...

Page 16: ...1 1 3 1 4 1 1 1 2 2 1 2 Fig 16 Fig 17 1 17 2 2 1...

Page 17: ...R DECKEL SAFTBEH LTER BEFESTIGUNGSPLATTE KOLBEN HAHN DICHTUNG HAHN DECKEL PUMPE BEH LTER TURBINE PUMPE HAHN BET TIGUNGSHEBEL DICHTUNG BEH LTER K HLEINHEIT GITTER KASTEN TROPFAUFFANGKASTEN H NIVELLIERF...

Page 18: ...RCLE LAT RAL COUVERCLE ANTI PROJECTIONS WALZEN TRANSPORTBAND GESTELLS DECKEL DES BANDES SEITENDECKEL SPRITZSCHUTZDECKEL 42 2 42 3 42 4 42 5 42 6 ROLLER CONVEYOR BELT FRAME RIBBON COVER SIDE COVER ANTI...

Page 19: ...Fig 20 3 1 2 1 3 2 Fig 21...

Page 20: ...f efficiency They are perfect for restaurants cafeterias and supermarkets Here we will discover how the machine works and how easy they are to clean This manual is for the Speed Pro Speed Up and Speed...

Page 21: ...ouch with your Regular Dealer Official Technical Support Service always stating the Serial Number on the machine Identification Label Zumex adopts the necessary measures to ensure that the machines pl...

Page 22: ...ccording to the instructions that you can read in the cleaning chapter If the power cable is damaged it must be replaced with a cable or special unit to be supplied by the manufacturer or by the after...

Page 23: ...Black 127 6 Kg 281 4 lb 710 x 682 x 1775 mm 28 x 26 8 x 69 9 Speed S plus All in One Wide Mirror 120 6 Kg 266 lb 805 x709 x 1774 mm 31 7 x 27 9 x 69 8 Speed S plus All in One Narrow Mirror 111 8 Kg 24...

Page 24: ...3 Power cable 15 Protector cable 16 SS Juice container 40 SS Sub filter 41 Automatic PulpOut System 42 SS Tap S plus 44 See Figures 1 and 4 See section Podium S plus 90 for information about your mach...

Page 25: ...he knobs 90 degrees until they align with the holes in the cover Remove the cover with a horizontal movement holding it with both hands bythe outlet holes Important Avoid forcefully removing the cover...

Page 26: ...19 2 on a surface The metal ejector holders should be face down b Match up the lower and upper pressing units 4 and 5 Line up the circular bases of the pressing units with the holes on the holder Note...

Page 27: ...ontainer Fig 3U Automatic PulpOut System 42 With this device pulp and seeds will be removed automatically during the juicing process Assembly Fig 20 1 and 20 2 a Place the rollers 42 1 into the convey...

Page 28: ...not force the pin or the tap thread Do not put any weight on the tap Tap operation Fig 13 2 and 14 2 The tap is operated by pressing and releasing for juice extraction On the SS S plus tap 44 the but...

Page 29: ...ve See Fig 5 y 6 Remember The machine and display stand are joined together with the screws supplied as indicated in this instructions manual Never try to tilt the machine or the stand To move unlock...

Page 30: ...If fitted remove the Peel chute 90 6 the SS stand filter 90 7A and the Stand hopper 90 3 Fig 8 Open the front door If it is connected then remove the Injection securing knob 6 and the Podium Tank Lid...

Page 31: ...ed through A B C D E Loading the feeder To load the machine feeder with oranges you can open the Feeder basket 14 door and partially empty the box of oranges into it Close the door and finish filling...

Page 32: ...achine STOP Stops the machine Uninterrupted operation AUTOMATIC MODE Control from SS Tap Up 44U SS Tap S Plus 44 Uninterrupted operation whilst the tap is pressed PROFESSIONAL MODE Control from tap wh...

Page 33: ...p S plus 44 Speed S plus Tank All in One 90 Speed Pro Cooler Podium 100 Make sure that the Tank 53 orTank 70 6 is placed as close as possible to the sensor on the base Make sure that the buoy is place...

Page 34: ...ng order until the machine has been programmed again MODE LOCKING SYSTEM You can get the machine to onlywork inAutomatic or Professional and even so the number of oranges or volume to be squeezed cann...

Page 35: ...ode Press OK to go down a level Press OK at least 2 seconds to go up a level Press OK at least 2 seconds to save data The save symbol will appear To exit CLIENT MENU you must go up the same number of...

Page 36: ...the machine get rid of extra pulp and peel if there is any washing it with water and if necessary a mild soap The whole unit is also dishwasher safe Deep cleaning all of the components can be removed...

Page 37: ...s Pulp cover kit Part covering the sweeper belt that hides the pulp and prevents any possible splashes Kit S 1Step Kit S To juice fruit that has a diameter of 45 mm to 67 mm Kit L 1Step Kit L To juice...

Page 38: ...ricity cut Check mains voltage cable Check inner connection of cables 05 Overcurrent The motor has over consumption Check obstacles in juice extraction system Check fruit hardness Check motor Check co...

Page 39: ...TAJE DE LOS COMPONENTES SEG N MODELO FUNCIONAMIENTO GENERAL CONFIGURACI N LIMPIEZA ACCESORIOS DETECCI N DE AVER AS Y CONSEJOS DECLARACI N DE CONFORMIDAD UE Zumex se reserva el derecho a modificar sin...

Page 40: ...eden utilizarlo ni os con edad de 8 a os y superior y personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento si se les ha dado la supervisi n o formaci...

Page 41: ...EX SERVICE Tel 34 960 800 999 service zumex com Esta m quina contiene en la parte posterior un borne equipotencial para la conexi n de la toma de tierra de otros aparatos a la toma de tierra de su ins...

Page 42: ...frutas consulte siempre con su distribuidor m s cercano Modelo Peso Dimensiones Ancho x Profundo x Alto Speed Pro Basic 66 3 Kg 146 1 lb 593 x 584 x 980 mm 23 3 x 23 x 38 6 Speed Pro Cooler Podium 116...

Page 43: ...cubierta derecha 2 Salida lateral cubierta izquierda 3 Cable alimentaci n 15 Protector cable 16 Cubeta zumo SS 40 Subfiltro SS 41 Sistema PulpOut Autom tico 42 Grifo SS Up 44U Ver Figura 1 y 3U Speed...

Page 44: ...hillas 9 Coloque con cuidado la cuchilla sobre su gu a y pulse hacia el interior Fig 1 Montaje y desmontaje de los componentes seg n modelo Salida lateral cubierta derecha 2 Salida lateral cubierta iz...

Page 45: ...Cu as 7 y 8 tirando de ellas lateralmente para extraerlas de los soportes met licos a Gire 180 el kit y desenrosque el Volante pl stico inyecci n 6 que se encuentra tras los tambores y que sujeta ambo...

Page 46: ...r en posici n horizontal para montar la cubierta Desmontaje Fig 20 3 Para desmontar el PulpOut de la m quina tire de l hacia arriba y hacia fuera Opere de manera inversa a la indicada en Montaje para...

Page 47: ...mos de la cubeta y presione Puede ayudar el montaje presionando los pulsadores laterales Fig 15 Para desmontar la cubeta simplemente presione los pulsadores laterales y estire hacia usted Veaelapartad...

Page 48: ...en este manual de instrucciones Nunca intente inclinar la m quina y el podium Para desplazar desbloquee las ruedas Particularidades para Podium Tank S plus All in One 90 Para los Podiums Self Service...

Page 49: ...Ver Fig 6 y 9 1 para la correcta colocaci n de los componentes Pase el cable de tensi n del Conjunto enfriador por el agujero de la compuerta posterior Para ello puede desenroscar la compuerta si es...

Page 50: ...general Una vez instalada la m quina correctamente y antes de conectarla a la red verifique los datos el ctricos con el suministro el ctrico Si todo es correcto proceda a enchufar la m quina a la ten...

Page 51: ...or defecto MODO MANUAL En caso de que el grifo no funcione En Modo Manual la tecla START pasa a estar activa En el modo manual sigue pudiendo operar en modo Autom tico y Profesional desde el teclado M...

Page 52: ...a exprimir hasta que el dep sito se llena y el Detector de nivel 56 no encuentra la Boya Tank Cooler 52 En ese momento la m quina se parar Cuando vuelva a bajar el nivel de zumo la m quina se volver a...

Page 53: ...nci n Auto limpieza se activa 30 segundos despu s del ltimo exprimido REGULAR SLOW FAST 10 naranjas 15 naranjas 20 naranjas Speed Pro Cooler Unidad de enfriamiento Encienda el grupo enfriador accionan...

Page 54: ...ntaci n Funcionamiento continuo Funcionamiento discontinuo velocidad intermedia Funcionamiento continuo con funci n Auto Limpieza Funcionamiento discontinuo velocidad r pida con funci n Auto Limpieza...

Page 55: ...el interior del tubo introduciendo el cepillo largo Fig 7 1 por la abertura del alimentador al menos una vez por semana Este proceso evitar posibles atascos de la zona Alimentador Tanto si su modelo d...

Page 56: ...formaci n sobre los accesorios que puede acoplar a su m quina Accesorios Encontrar una amplia gama de accesorios con los que configurar su exprimidora seg n sus necesidades Kit 1Step Con este accesori...

Page 57: ...ble tensi n de red Verificar conexionado interior de los cables 05 Sobrecorriente El motor realiza un sobreconsumo Verificar obst culos en el sistema de exprimido Verificar la dureza de la fruta Verif...

Page 58: ...E EN MARCHE MONTAGE ET DEMONTAGE DES COMPOSANTS SELON LE MODELE FONCTIONNEMENT GENERAL CONFIGURATION NETTOYAGE ACCESSOIRES DETECTION DES PANNES ET CONSEILS EU D CLARATION DE CONFORMIT 3 114 118 119 11...

Page 59: ...s par des enfants de 8 ans ou plus ou des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou par des personnes manquant d exp rienceetdeconnaissance dumomentqu ellessoien...

Page 60: ...VICE Tel 34 960 800 999 service zumex com Une borne quipotentielle est pr vue l arri re de la machine en vue du raccordement d autres appareils la terre de votre installation Pour l utiliser il suffit...

Page 61: ...es mod les Pour les autres fruits press s toujours v rifier aupr s de votre revendeur le plus proche Tension 100 V 50 60 Hz 120 V 60 Hz 220 240 V 50 60Hz Puissance 350 W 560 W Cooler 320 W 560 W Coole...

Page 62: ...at rale capot gauche S plus 3 C ble d alimentation 15 Protecteurc ble 16 Bac jusSS 40 Sous filtreSS 41 Syst mePulpOutautomatique 42 Robinet SS Up 44U Voir Figures 1 et 3U Speed Up All in One Sortie la...

Page 63: ...z en premier les extracteurs avant de d monter les autres parties du tambour de pressage Montage et d montage des composants selon le mod le Sortie lat rale capot droite 2 Sortie lat rale capot gauche...

Page 64: ...s extraire des supports m talliques a Tournez le kit 180 et d vissez l crou papillon en plastique 6 situ derri re les tambours et servant fixer les deux supports en m tal 19 1 et 19 2 b Tirez soigneus...

Page 65: ...lpOut de la machine tirez le vers le haut et vers vous Op rez dans l ordre inverse pour proc der au d montage du syst me Bac a jus en plastique 30 Assurez vous que le joint de fermeture est bien mont...

Page 66: ...Fig 3U ou 3 Important L installation de la machine sur l accessoire d l vation ne doit jamais tre r alis e par une personne seule Consultez la section Nettoyage pour entretenir correctement le Syst m...

Page 67: ...chine sur le meuble en ins rant les coins du bas du socle de la machine dans les deux coins de caoutchouc du meuble de mani re ce que les trous des querres de fixation co ncident avec ceux de la machi...

Page 68: ...uel Ne jamais incliner l appareil et le meuble Pour les d placer d bloquez les roues Particularit s du Podium Tank S plus All in One 90 Pour les meubles Self Service et Tank fixez le plateau antigoutt...

Page 69: ...t plein Fonctionnement general Une fois la machine correctement install e et avant de la brancher au courant du secteur v rifiez lescaract ristiques lectriquesdel alimentation Sitoutestok branchezl ap...

Page 70: ...d faut MODE MANUEL Si le robinet ne fonctionne pas En mode manuel la touche START est activ e En mode manuel il reste possible d op rer en mode Automatique et en mode Professionnel depuis le clavier...

Page 71: ...squ ce que le r servoir soit rempli et que le D tecteur de niveau 56 no trouve pas le Flotteur Tank Cooler 52 ce moment l la machine s arr te D s que le niveau de jus baisse nouveau la machine se reme...

Page 72: ...ier pressage REGULAR SLOW FAST 10 oranges 15 oranges 20 oranges Speed Pro Cooler Unite de refroidissement Allumez le groupe refroidisseur en appuyant sur l interrupteur qui se trouve sur la gauche de...

Page 73: ...t OK 7 Etalonnage OK 8 Etat OK 9 MENU Contraste OK Diagramme de menus Menu principal Voici quelques exemples de repr sentation sur l affichage num rique Mode continu Mode discontinu vitesse interm dia...

Page 74: ...ttoyage int rieur du tube en introduisant la brosse Fig 7 1 dans l ouverture du chargeur au moins une fois par semaine Ce processus vitera de possibles encombrements de la zone Chargeur Quevotremod le...

Page 75: ...tibles avec votre machine Accessoires Vous trouverez une large gamme d accessoires qui vous permettront de configurer votre presse agrumes selon vos besoins Kit 1Step Avec cet accessoire vous pourrez...

Page 76: ...entation V rifier le c blage int rieur 05 Surintensit Le moteur est en surconsommation V rifier s il n y a pas des blocages dans le syst me de pressage V rifier la duret du fruit V rifier le moteur V...

Page 77: ...ER EINZELNEN ELEMENTE JE NACH MODELL ALLGEMEINE FUNKTIONSWEISE KONFIGURATION REINIGUNG ZUBEH R FEHLERSUCHE UND PRAKTISCHE TIPPS EU KONFORMIT TSERKL RUNG 3 152 156 157 157 157 160 172 178 182 184 186 2...

Page 78: ...ensoriellen oder mentalen F higkeiten oder mangelnder Erfahrung und fehlenden Kenntnissen d rfen dieses Ger t nur unter Aufsicht bedienen oder erst nachdem eine sachdienliche Einweisung in die sichere...

Page 79: ...umex com www zumex com ZUMEX SERVICE Tel 34 960 800 999 service zumex com DasGer tistaufderR ckseitemiteiner quipotential Klemme f r den Erdungsanschluss anderer Ger te an die Erdung der Anlage ber di...

Page 80: ...enschaften WEITERE EIGENSCHAFTEN f r alle Modelle F r andere Fr chte gequetscht berpr fen Sie immer mit Ihren n chstgelegenen H ndler Spannung 100 V 50 60 Hz 120 V 60 Hz 220 240 V 50 60Hz Leistung 350...

Page 81: ...Abdeckung links S plus 3 Anschlusskabel 15 Kabelschutz 16 Saftbeh lter SS 40 Unterfilter SS 41 Automatisches PulpOut System 42 SB Hahn SS Up 44U Siehe Abbildung 1 und 3U Speed Up All in One Seitliche...

Page 82: ...n am Bauteil kommen Wenn Sie sich f r ein Modell Speed S plus entschieden haben lesen Sie bitte den Abschnitt Kit 1Step 19 Ein und Ausbau der Einzelnen Elemente je nach Modell Seitliche Ausgangs ffnun...

Page 83: ...180 und setzen Sie die Keile 7 und 8 auf die Keilhalter indem Sie die Extraktionsschaufel in die Dichtung des oberen Trommelelements einf hren Achten Sie darauf dass sich beide Halterungen wie in Abbi...

Page 84: ...e Zapfen der rechten Seite in die Nuten des Gestells einf hren 42 3 Abb 20 1 Drehen Sie den Deckel dann so dass er vollst ndig horizontal im Gestell einrastet und dr cken Sie bis es klick macht d ben...

Page 85: ...schieben Sie die Metalllasche an der Seite des Flaschenhalters der Zentriervorrichtung Lassen Sie den Hahn los Damit ist der Hahn festgestellt Um die Feststellposition aufzuheben dr cken Sie einfach e...

Page 86: ...im Inneren des Beh lters mit dem Pfeil in Ihre Richtung zeigend an d Befestigen Sie die Befestigungsplatte aus Metall und damit gleichzeitig den Beh lter F r die t gliche Reinigung beider H hne m sse...

Page 87: ...ank S plus All in One 90 Podium Black All in One 90 Podium MirrorAll in One 90 Podium Cooler 100 Aufsetzen der Maschine auf dem Display Unterschrank Wichtig F r diesen Vorgang sind 2 bis 3 Personen er...

Page 88: ...r Abfalleimer voll ist A B C D E Allgemeine Funktionsweise NachkorrekterInstallationderMaschinesindvordemAnschlussandasStromnetzdieelektrischen Daten zu berpr fen Sollten keine Probleme gefunden werde...

Page 89: ...ausgel st wird Bei Erreichen der festgelegten Anzahl von ausgepressten Orangen stoppt die Maschine und auf dem Display erscheint ein Hinweis mit der Aufforderung den Abfalleimer zu leeren Wenn Sie ei...

Page 90: ...auszupressen bis der Beh lter gef llt ist und der F llstandsensor 56 den SchwimmerTank Cooler 52 nicht mehr erfasst In diesem Moment stoppt die Maschine Bei Sinken des F llstands startet die Maschine...

Page 91: ...h das Band automatisch nach dem letzten Entsaftungsvorgang reinigt Im unterbrochenen Modus wird die Funktion Automatische Reinigung 30 Sekunden nach der letzten Entsaftung aktiv REGULAR SLOW FAST 10 o...

Page 92: ...schwindigkeit Ununterbrochener Modus mit Funktion Automatische Reinigung Unterbrochener Modus hohe Geschwindigkeit mit Funktion Automatische Reinigung Auto Auto Jede Situation bei der das PulpOut Syst...

Page 93: ...folgenden Abschnitten beschrieben abzumontieren SB Hahn SS Up 44U SB Hahn SS S plus 44 Hahn Tank 55 in Montage und Demontage nach Modell Bei Modellen mit Drain Clean System empfiehlt Zumex den Schlauc...

Page 94: ...it individuell anpassbaren Klebern Informieren Sie sich auf der Website www zumex com ber Zubeh r zu Ihrer Maschine Zuf hrung Auch wenn Ihr Modell ber ein Drain Clean System verf gt ist es ratsam den...

Page 95: ...echung der Stromzufuhr Netzkabel berpr fen Innenverkabelung berpr fen 05 berstrom Der Motor weist einen zu hohen Verbrauch auf Entsaftungssystem auf Fremdk rper berpr fen H rte der Fr chte berpr fen M...

Page 96: ...ONTAGGIO E SMONTAGGIO DEI COMPONENTI IN BASE AL MODELLO FUNZIONAMENTO GENERALE CONFIGURAZIONE PULIZIA ACCESSORI RILEVAMENTO DI GUASTI E CONSIGLI DICHIARAZIONE DI CONFORMIT EU 3 190 194 195 195 195 198...

Page 97: ...sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza a condizione che siano sorvegliati e istruiti in merito all utilizzo sicuro dell apparecchio e siano consapevoli dei rischi connessi Assicur...

Page 98: ...Ind Moncada III C Mol 2 46113 Moncada Valencia Spagna Tel 34 961 301 251 Fax 34 961 301 255 zumex zumex com www zumex com ZUMEX SERVICE Tel 34 960 800 999 service zumex com allentare i dadi e le rond...

Page 99: ...ARATTERISTICHE Tutti i modelli Per altri tipi di frutta verificare sempre con il rivenditore pi vicino Tensione 100 V 50 60 Hz 120 V 60 Hz 220 240 V 50 60Hz Potenza 350 W 560 W Cooler 320 W 560 W Cool...

Page 100: ...ale carter sinistro S plus 3 Cavo di alimentazione 15 Guaina cavo 16 Vaschetta succo SS 40 Sottofiltro SS 41 Sistema PulpOut Automatico 42 Rubinetto SS Up 44U Vedere Figura 1 e 3U Speed Up All in One...

Page 101: ...Importante Smontare gli estrattori prima di qualsiasi altra parte del gruppo di spremitura Portalama 9 Disporre con attenzione la lama sulla guida e premere verso l interno Fig 1 Montaggio e smontaggi...

Page 102: ...ere gli estrattori 7 e 8 tirandoli lateralmente per rimuoverli dai supporti in metallo a Ruotare di 180 il kit e svitare il Volano plastica iniezione 6 situato tra i rulli e che sostiene entrambi i su...

Page 103: ...ioni inverse a quelle indicate nel Montaggio per smontare il kit Vaschetta succo plastica 30 Assicurarsi che la guarnizione di tenuta sia correttamente montata sulla vaschetta Fig 11 Dopodich posizion...

Page 104: ...re la vaschetta in modo semplice premere i pulsanti laterali e tirare verso di s Vedere la sezione Pulizia per la corretta manutenzione del Sistema PulpOut Puoi vedere la sua collocazione sulle rispet...

Page 105: ...lay sono uniti dalle viti fornite cos come indicato in questo manuale di istruzioni este manual de instrucciones Particolarit per Podium Tank S plus All in One 90 Per i mobili Self Service e Tank fiss...

Page 106: ...rticolarit per Podium Black e Mirror Wide All in One 90 Il Podium SS S plus 90 contiene due depositi di residui indipendenti Ricorda sempre di sistemare i due depositi Particolarit per Podium Cooler 1...

Page 107: ...arme Unavolta spremuto il numero di arance programmato la macchina si arrester e il displayavviser l utente di svuotare la vaschetta delle bucce A B C D E Funzionamento Generale Una volta installata l...

Page 108: ...n One Speed S plus All in One Il tasto START non attivo Solo lo nella modalit MANUALE Se hai acquistato una macchina con Podium le bucce cadranno direttamente nel Carrello scarti 90 4 o Deposito bucce...

Page 109: ...re fino a quando il serbatoio si riempe e il Sensore di livello 56 non trova il Galleggiante Tank Cooler 52 In questo momento la macchina si arresta Quando il livello di succo si abbassa di nuovo la m...

Page 110: ...spremuta REGULAR SLOW FAST 10 arance 15 arance 20 arance Speed Pro Cooler Unidad rifrigerante Accendere il sistema refrigerante azionando l interruttore che si trova alla sinistra dell uscita di succ...

Page 111: ...rmedia Modo continuo con funzione Pulizia automatica Modo discontinuo velocit rapida con funzione Pulizia automatica Auto Auto In qualsiasi situazione stia funzionando il sistema PulpOut premendo il t...

Page 112: ...pulizia all interno del tubo introducendo la spazzola lunga Fig 7 1 per l apertura dell alimentatore almeno una volta alla settimana Questo processo eviter possibili inceppamenti nella zona Che si tra...

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Page 114: ...rete Verificare collegamento interno dei cavi 05 Sovracorrente Il motore ha un sovraconsumo Verificare ostacoli nel sistema di spremitura Verificare la durezza della frutta Verificare motore Verifica...

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