_
Български
_
обратно на позиция
“0”
, за да предотвратите работата на фурната без храна.
ПОДХОДЯЩИ СЪДОВЕ
Използвайте съдове, които са предназначени специално за готвене в микровълнови
фурни.
Съдовете, произведени от топлоустойчива керамика, стъкло или пластмаса са
подходящи за готвене в микровълнови фурни.
Никога не използвайте метални съдове,
защото това ще доведе до създаване на искри. Вж. таблицата по
-
долу.
Материал
Подходящ за
микровълнови
фурни
Забележка
Топлоустойчива
керамика
Да
Никога не използвайте керамични
съдове с метални декорации или емайл.
Топлоустойчива
пластмаса
Да
Не може да се използва за дълго готвене
в микровълнови фурни.
Топлоустойчиво
стъкло
Да
Тънка пластмаса
Да
Не трябва да се използва, когато готвите
месо, защото температурата ще повреди
пластмасата.
Решетка за скара
Не
Метални
контейнери
Не
Не са подходящи. Микровълните не
могат да преминават през метал.
Лак
Не
Ниска топлоустойчивост.
Не е подходящ
за високотемпературно готвене.
Бамбуково дърво
и хартия
Не
Ниска
топлоустойчивост.
Не
са
подходящи за високотемпературно
готвене.
СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ В МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА
Следните фактори могат да окажат влияние върху резултатите:
Подреждане на храната
Поставяйте по
-
дебелите части от храната към външната част на чинията. По
-
тънките
части поставяйте в центъра. Не поставяйте храната на пластове.
Време за готвене
Започнете готвенето с по
-
малки времена. Проверявайте храната след изтичането на
времето и го удължавайте при необходимост. Прекаленото затопляне на храната
може да причини отделяне на пушек и прегаряне на храната.
