Zelmer ZSM7400, User Manual

Page: 29 / 52

29
PL RO
REȚETE
GOFRE FRANȚUZEȘTI DIN PÂINE
INGREDIENTE
Spray cu ulei
½ ceașcă lapte integral
2 ouă mari
1 lingură sirop de arțar
½ linguriță extract de vanilie
1 praf de sare
4 bucăți de brioșă de 13 mm grosime
METODĂ
Pasul 1
Preîncălziți forma de gofre și pulverizați-o cu ulei.
Pasul 2
Bateți laptele, ouăle, siropul de arțar, extractul de vanilie și sarea într-un bol larg până se combină bine.
Înmuiați felii de pâine una câte una în amestecul de ou, acoperind complet ambele fețe. Ridicați pâinea
cu o spatulă cu orificii pentru a permite amestecului de ou să se scurgă înapoi în bol. Așezați feliile de
pâine pe o tavă de copt cu margini până ce amestecul este absorbit, aproximativ 2 minute.
Pasul 3
Așezați pâinea înmuiată în forma de gofre preîncălzită. Închideți ușor capacul fără a-l forța. Coaceți până
se rumenește, 3 – 5 minute. Repetați procesul cu celelalte felii de pâine.
GOFRE CU LAPTE BĂTUT
INGREDIENTE
2 cești făină de uz general
2 linguri de zahăr alb
2 lingurițe praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
½ linguriță sare
2 cești de lapte bătut degresat
1/3 ceașcă unt topit
2 ouă mari, bătute ușor
1 linguriță extract de vanilie
METODĂ
Pasul 1
Bateți făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul și sarea într-un bol până se combină uniform. Bateți
laptele bătut și untul într-un vas separat; adăugați ouăle. Amestecați amestecul de lapte bătut cu
amestecul de făină până se combină și formează mici cocoloașe; adăugați extractul de vanilie.
Pasul 2
Preîncălziți forma de gofre
Pasul 3
Turnați aluatul în forma de gofre preîncălzită până la 13 mm de margine.