Zelmer ZSM1001S, User Manual, Page: 36 / 52

36
GW26-007_v08
●
padėti maždaug 1 cm storio tostinės duonos riekę
sviestu arba kitokių riebalų sluoksniu pateptu paviršium
ant apatinės kaitrinės keptuvo plokštės,
●
uždėti ant padėtos riekės priedus,
●
uždengti priedus antra iš viršaus patepta sviestu arba
kitokiais riebalais tostinės duonos rieke,
●
atsargiai uždaryti keptuvą; jeigu keptuvą uždaryti sunku,
reikia pašalinti priedų perteklių; keptuvas turi užsidarinėti
lengvai, priešingu atveju yra galimas jo sužalojimas,
●
kelioms minutėms praėjus (kepimo laikas priklauso
nuo receptūros pagal kurią sumuštiniai yra ruošiami ir
nuo vartotojo pomėgių), keptuvą reikia atidaryti ir išimti
apkeptą sumuštinį. Išimant sumuštinį iš keptuvo daryti tai
ytin atsargiai:
●
kad nenusiplikyti (kaitrinės keptuvo plokštės yra labai
karštos),
●
kad nepažeisti kaitrinių plokščių paviršiaus dangos
sluoksnio – reikia vartoti medinę arba plastmasinę,
atsparią aukštai temperatūrai, mentelę,
●
užbaigus kepimą išjungti keptuvą, tuo tikslu ištraukiant
prijungiamojo laido kištuką iš elektros tinklo rozetės.
Vaišinantis sumuštiniais betarpiškai po jų
išėmimo iš keptuvo yra būtinas atsargumas –
sumuštinis, įdaras arba priedai gali būti labai
karšti ir galima nusiplikyti.
Keptuvo valymas ir konservavimas
●
Sumuštinių keptuvas nereikalauja ypatingo konserva -
vimo.
●
Keptuvą reikia laikyti švaroje, kadangi turi kontaktą su
maistu.
●
Prieš pradedant keptuvą valyti, reikia ištraukti prijungia -
mojo laido kištuką iš elektros tinklo rozetės ir palaukti kol
įrenginys visiškai atauš.
●
Visų pirma pertrinti keptuvą minkštu ir lengvai sudrėkintu
skudurėliu, o po to nusausinti jį sausa, minkšta ir švaria
šluoste.
●
Nevartoti valymo priemonių, kurios gali suraižyti arba
pažeisti išorinius įrenginio paviršius ir kaitrinių plokščių
dangos sluoksnį.
●
Prieš kiekvieną keptuvo panaudojimą reikia nuo kaitrinių
plokščių paviršiaus pašalinti susikaupusius trupinėlius ir
maisto likučius.
Pavyzdiniai kulinariniai receptai
OBUOLINIAI RIESTAINIAI (1 porcija)
1 šaukštas obuolių džemo,
1 šaukštelis cukraus pudros,
1 šaukštelis cinamono,
2 riekės tostinės duonos.
Įdėti į keptuvą tostinės duonos riekę sviestu patepta puse
nukreipta į apačią. Paskleisti riekės paviršiuje 1 plokščiai
(be kaupo) pripildytą džemo šaukštą. Apiberti cukrum ir
cinamonu. Uždengti duonos rieke sviestu patepta puse
nukreipta į viršų. Uždaryti keptuvą ir kepti per maždaug
5 minutes. Vaišinantis sumuštiniu žiūrėti, kad įdaras
nebūtų pernelyg karštas, kadangi galima nusiplikyti.
UŽKANDIS IŠ BANANŲ (2 porcijos)
1 šaukštelis cukraus pudros,
1 nuluptas bananas,
4 riekės tostinės duonos.
Įdėti į keptuvą dvi tostinės duonos riekes sviestu patep -
tomis pusėmis nukreiptomis į apačią. Perpjauti bananą
skersai per pus ir padėti pusiukes ant riekių. Apiberti
cukrum. Uždengti duonos riekėmis sviestu pateptomis
pusėmis nukreiptomis į viršų. Uždaryti keptuvą ir kepti
per maždaug 5 minutes. Ataušus įdarui galima vaišintis.
VALŲ SKREBUTIS SU SŪRIU (1 porcija)
1 šaukštelis aštrių garstyčių,
1-2 riekelės geltono sūrio,
2 riekės tostinės duonos.
Įdėti į keptuvą tostinės duonos riekę sviestu patepta
puse nukreipta į apačią. Padėti ant duonos sūrio riekelę.
Patepti sūrį garstyčiomis. Uždengti duonos rieke sviestu
patepta puse nukreipta į viršų. Uždaryti keptuvą ir kepti
per maždaug 5 minutes. Vaišintis, kai sumuštinis nebus
pernelyg karštas.
UŽKANDIS SU ŠONINE IR POMIDORAIS (1 porcija)
2 riekelės šoninės,
1 supjaustytas pomidoras,
1 šaukštelis sukapotų petražolių lapelių,
2 riekės tostinės duonos.
Šoninę apkepti keptuvėje. Pašalinti odelę ir supjaustyti
šoninę į gabaliukus. Sumaišyti šoninę, pomidorus ir
petražoles.
Pamirkyti duonos riekę šoninės riebaluose ir padėti
į keptuvą pamirkyta puse nukreipta į apačią. Padėti ant
riekės paruoštą įdarą. Uždengti duonos rieke šoninės
riebaluose pamirkyta puse nukreipta į viršų. Uždaryti
keptuvą ir kepti per maždaug 5 minutes. Vaišintis sumuš -
tiniu įdarui ataušus.