32
MM2000-001_v04
DESCRIEREA DISPOZITIVULUI
Acest accesoriu poate fi întrebuinţat pentru a măcina cere
-
ale, seminţe uleioase şi produse alimentare uscate.
Râşniţa poate fi întrebuinţată pentru a toca produse cum ar
fi: grâu, secară, ovăz, orez, boabe de cafea, zahăr, arpacaş,
hrişcă, boabe de piper negru, cuişoare englezeşti, muştar,
nuci, alune, ciuperci uscate, migdale, soia, in, seminţe de
floarea soarelui etc.
Nu măcinaţi produsele uleioase folosind gradul
minim de granulare. Râşniţa se poate în acest
fel înfunda sau bloca.
Nu întrebuinţaţi dispozitivul pentru a măcina
produse foarte tari cum ar fi mazăre uscată,
porumb popcorn.
MONTAREA RÂŞNIŢEI PE MAŞINA DE TOCAT
1
la dreapta, fixaţi râşniţa deja montată în sistemul de pro
-
pulsie introducând marginea zimţată a dispozitivului râşniţei
(7)
în marginea zimţată a sistemului de propulsie, iar apoi
rotiţi spre stânga până veţi auzi sunetul de blocare „clic”.
În acest fel veţi fi siguri că râşniţa a fost montată corect.
ÎNTREBUINŢAREA ŞI REGLAREA RÂŞNIŢEI
Înainte de prima întrebuinţare
spălaţi (vezi „CURĂŢE
-
REA”) şi lăsaţi la uscat toate elementele râşniţei, iar apoi
tocaţi aproximativ 50 g produs (de ex. grâu) fixând dispozi
-
tivul de tocare la gradul mediu de granulaj. Produsul tocat
nu poate fi întrebuinţat deoarece este contaminat şi trebuie
aruncat.
Dispozitivul nu trebuie să funcţioneze neîncăr
-
cat Întotdeauna înainte de pornire trebuie încăr
-
cat cu produsul care va fi supus prelucrării.
2
Introduceţi boabele în vas
(8)
.
3
Setaţi butonul corpului
(3)
la poziţia unei măcinări mai
groase.
4
Porniţi motorul dispozitivului.
5
Produsul măcinat va începe să iasă prin orificiu.
6
În funcţie de gradul de măcinare dorit sau produsul măci
-
nat, cu ajutorul mânerului cu rotitor
(3)
, fixaţi regulatorul râş
-
niţei
(2)
astfel încât să obţineţi granulajul dorit. Rotindu-l în
direcţia acelor de ceasornic veţi obţine un produsul măcinat
mai fin, iar dacă rotiţi în sens invers acelor de ceasornic veţi
obţine un produsul măcinat mai gros.
Cel mai fin grad de măcinare (
minimal
) îl veţi obţine fixând
mânerul cu rotitor pe linia 1, iar cel ma gros (
maximal
) îl veţi
obţine fixând mânerul cu rotitor pe linia STOP. Vedeţi sem
-
nele de pe mânerul cu rotitor
(3)
şi regulatorul râşniţei
(2)
.
Dacă în timpul întrebuinţării veţi roti mânerul cu rotitor
prea tare peste linia STOP dispozitivul se poate defecta.
Este indicat ca în timpul întrebuinţării dispozi
-
tivului regulatorul râşniţei (2) să fie fixat între
linia 1 şi linia STOP.
K
K
Pentru ca procesul de stoarcere a fructelor
să se desfăşoare în mod corespunzător, nu
strângeţi prea tare şurubul de reglare în faza
de început. Abia după ce aţi evaluat cantitatea
de suc din pasta rezultată în urma stoarcerii
fructelor, ajustaţi în mod corespunzător gradul
de strângere, pentru a obţine o eficienţă mul
-
ţumitoare şi a evita înfundarea storcătorului de
fructe.
●
În timpul stoarcerii sucului, observaţi cât lichid conţine
pasta de legume/fructe. Dacă observaţi că aceasta
e prea uscată, răsuciţi şurubul
(6)
, pentru a evita înfun
-
darea storcătorului de fructe/ legume cu resturi.
Gradul de strângere a şurubului de reglare
depinde de tipul, de soiul de fructe de prelu
-
crat; pentru fructele foarte coapte şi zemoase
– strângeţi mai tare şurubul de reglare; pentru
fructele puţin zemoase – strângeţi şurubul de
reglare ceva mai puţin.
Atunci când strângerea şurubului de reglare nu
asigură eficienţa stoarcerii sucului, puteţi trece
încă o dată pasta rezultată prin storcătorul de
fructe.
Blocarea orificiului de scurgere (în şurubul de
reglare (3)) cu pasta de fructe cu un conţinut
mare de suc poate conduce la scurgerea sucu
-
lui în unitatea-motor a maşinii.
●
Dacă orificiul de scurgere a compartimentului se blo
-
chează cu pasta de fructe, trebuie să opriţi maşina. Fiţi
deosebit de atent(ă) în timpul procesului de stoarcere
a sucului din fructe, verificaţi dacă nu s-au înfundat ori
-
ficiile sitei. Storcătorul de fructe se scoate de la maşină
(se procedează ca în cazul compartimentului de măci
-
nare), se demontează; se curăţă (spală) elementele
sale.
Râşniţa pentru măcinat cereale
1
Brăţară
2
Regulatorul râşniţei
3
Mânerul cu rotitor
4
Râşniţa interioară
5
Râşniţa exterioară
6
Melcul
7
Dispozitivul râşniţei
8
Vasul
9
Marginea zimţată a mânerului trebuie să se compună cu
marginea zimţată a dispozitivului pentru tocare
J