29
MM2000-001_v04
Informaţii tehnice
Parametri tehnici sunt evidenţiaţi pe tăbliţa caracteristică
a produsului.
Perioada de lucru neîntreruptă
15 minut
Perioada de pauză înainte de următoarea folosire 30 minut
Zgomotul aparatului (L
WA
):
76 dB/A
Acesta este un dispozitiv din clasa I de izolare şi este echipat
cu un cablu de conectare cu conductor de protecţie şi şte
-
cher cu bolţ protector cu legătură la pământ.
Necesită conectare la o priză a reţelei electrice care este
echipată în pin protector.
Maşinile de tocat ZELMER sunt în conformitate cu normele
în vigoare.
Dispozitivul este în conformitate cu directivele:
–
Echipament electric destinat pentru utilizare în limite sta
-
bilite de tensiune (LVD) – 2006/95/EC.
–
Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.
Produsul a fost marcat cu semnul CE pe tăbliţa caracteristică.
Descrierea dispozitivului
Maşina de tocat produsele alimentare se compune din:
1
Sistemul de propulsie – fiecare sistem de propulsie este
adaptat pentru montarea fiecărui ansamblu de tocare şi
răzuire al mărcii ZELMER. În spatele aparatului, în com
-
partimentul unităţii de motor se găsesc orificiile de venti
-
lare.
1a
Buton de pornire/ oprire
1b
Buton „Revers”
1c
Butonul blocadei
Ansamblul de tocare, care se compune din:
2
Dispozitivul pentru tocare
3
Melcul cu ambreiaj
4
Cuţit cu două tăişuri
5
Sita cu orificii 4 mm
A
6
Brăţara
7
Vasul
8
Împingătorul
Echipamentul, care se compune din:
9
Sita cu orificii de 8 mm
10
Sită cu orificii de 2,7 mm
11
Accesoriu umplere cârnaţi
12
Element de distanţare
Sistem mecanic de siguranţă
al motorului
13
Spirală
14
Cremalieră
15
Şurub M5x20
Maşina de tocat are o asigurare mecanică care fereşte moto
-
rul să nu se strice – ambreiajul melcului se rupe atunci când
maşina este prea încărcată (de ex. înăuntru se află o bucată
de os).
Ambreiajul stricat trebuie schimbat cu unul nou:
●
în melc
(13)
împreună cu ambreiajul defect deşurubaţi
şurubul
(15)
,
●
şi demontaţi ambreiajul defect
(14)
,
●
înlocuiţi-l cu un ambreiaj nou
(14)
şi înşurubaţi la loc
şurubul
(15)
.
Funcţia „Revers”
Motorul maşinii posedă o funcţie specială care permite
schimbarea temporară a direcţiei de mişcare a spiralei, utili
-
zată în cazul în care se sesizează o tocare destul de redusă
sau/ şi că s-a acumulat produs în exces în compartimentul
de tocare (spirala nu preia produsul dozat). Într-un astfel de
caz, apăsaţi pentru puţin timp butonul
„R”
– al potenţiome
-
trului, atunci produsele vor fi deplasate în interiorul comparti
-
mentului de tocare. Apăsaţi mai departe butonul
„I”
şi conti
-
nuaţi utilizarea maşinii.
A
TIPURILE DE MAŞINI DE TOCAT ZELMER
Mai jos este prezentat asortimentul de accesorii ale maşinilor de tocat despre care este această instrucţiune de folosire.
VIB
Tipul
Echipament
Ansamblu de tocare
Nr 8
Grătare: aspru, fin,
feliere
Dispozitiv pentru
mărunţit legume
Storcător
Maşină tocat
cereale
ZMM2008X
MM2000.80
●
●
○
●
●
ZMM2082X
MM2000.82
●
○
○
●
○
ZMM2083X
MM2000.83
●
●
○
●
○
ZMM2084X
MM2000.84
●
●
○
○
○
ZMM2088X
MM2000.88
●
○
○
○
○
ZMM2089X
MM2000.89
●
●
●
○
○
●
– accesorii de bază,
○
– accesorii suplimentare pe care le puteţi cumpăra în magazine