Zelmer ZKS18000, User Manual

Page: 80 / 128

80
ZKS18000-001_v02
МЯСО И ПТИЦА
Говядина
937 Говяжье мясо молотое, кусочки
80%, отварное, поджаренное
938 Говяжье мясо молотое, кусочки
85%, отварное, поджаренное
939
Говяжье мясо молотое, кусочки
75%, отварное, поджаренное
401
Окорок, отварной, нежирный
и жирный
402 Окорок, отварной, нежирный
403 Тушеная или в виде гуляша,
нежирная и жирная
404 Тушеная или в виде гуляша, нежирная
405 Консервированная, засоленная
406
Для зраз, нежирная и жирная
407
Для зраз, нежирная
408
Говяжий фарш 85%, на гриле
409 Говяжий фарш 80%, на гриле
410 Говяжий фарш 73%, на гриле
411 Сушёная типа Jerky
412 Печень говяжья, жаренная
413
Тушеная, запеченная в духовке,
рёбрышка, жирные и нежирные
(смешанные)
414 Тушеная, запеченная в духовке,
рёбрышки, нежирные
415 Стейк, филейная вырезка,
обжаренная, кусок, нежирный
и жирный (ассорти)
416 Стейк, филейная вырезка,
обжаренная, кусок, нежирный
418
Стейк типа T-bone, обжаренный,
нежирный
419 Стейк, филейная вырезка,
обжаренная, нежирная
420 Стейк говяжий, бифштекс, на гриле,
тонкий
Ягнятина
417
Ягнятина, меленая, варенная, на
гриле
421 Кострец, отварной, нежирный
и жирный
422 Кострец, отварной, нежирный
423 Корейка, на гриле, тонкая и жирная
424 Корейка, на гриле, тонкая
425 Окорок, тушеный, нежирный
и жирный (ассорти)
Цыплёнок
965 Курица, сладко-кислая,
консервированная
426 Курица, мясо со шкуркой, жаренное,
в панировке
427 Курица, мясо со шкуркой, жаренное,
мука
428 Курица, мясо со шкуркой,
запеченное
429
Куриное филе, только мясо,
жаренное
430
Куриное филе, только мясо, на
гриле
431 Курица, темное мясо, без шкурки,
жаренное
432 Курица, темное мясо, без шкурки,
запеченное
433 Куриные голени, мясо со шкуркой,
жаренное, в панировке
434 Куриные голени, мясо со шкуркой,
жаренное, мука
435 Потроха, тушеные
436
Курица, светлое мясо, без шкурки,
жаренное
437
Курица, светлое мясо, без шкурки,
жаренное
438 Куриные окорочка, мясо со шкуркой,
жаренное, в панировке
439 Куриные окорочка, мясо со шкуркой,
жаренное, мука
440 Куриные крылышки, мясо со
шкуркой, жаренное, в панировке
441
Куриные крылышки, мясо со
шкуркой, жаренное, мука
442
Консервированные, исключительно
мясо, с бульоном
443
Цыплёнок по-уэльски, мясо и кожа,
запеченный
444 Печёнка, тушеная
445 Курица на вертеле, светлое мясо,
без шкурки, запеченное
Утка
446 Мясо и кожа, запеченные
447 Только мясо, запеченное
448
По-пекински, грудка, мясо и кожа,
без костей, запеченная
Гусь
449 Мясо и кожа, запеченные
450 Только мясо, запеченное
451 По-пекински, грудка, мясо и кожа,
без костей, запеченная
Индюк
452
Грудка индейки, мясо со шкуркой,
запеченное
453 Тёмное мясо, мясо и кожа,
запеченные
454 Субпродукты индейки, тушенные
455 Мясо перемолотое (котлеты),
отварное
456
Светлое и тёмное мясо, порезанное,
с приправами
457
Светлое мясо, мясо и кожа,
запеченные
458 Светлое мясо, только мясо,
запеченные
459 Паштеты, в хлебе или панировке,
жареные
Свинина
521 Грудинка, отварная, запеченная
794
Стейк из свинины, отварной, на
гриле
460 Бекон, копчёный, отварной
461 Бекон, канадский, копчёный,
отварной
462 Ветчина, консервированная
463 Ветчина, свежая, отварная,
нежирная и жирная
464 Ветчина, копчёная, нежирная
и жирная
465
Ветчина, окорок, тушеный,
нежирный и жирный (ассорти)
466 Запеченная грудинка, нежирная
и жирная (ассорти)
467 Свинина, ребрышки задние, тонкие
и жирные, отварные
468 Рёбрышки, нежирные и жирные,
отварные, рёбрышки, тушеные
469 Колбаса, варёная,
470 Колбаса, варёная, паштет
471 Свиная вырезка на гриле, тонкая
Телятина
472 Отбивная, тушеная, нежирная
и жирная
473 Отбивная, в хлебной панировке,
отварная, нежирная и жирная
Игра
474 Филейная вырезка, отварная,
обжаренная, нежирная
475 Круглый, вареные, обжаренная,
нежирное
Ассорти и колбасные изделия
476 Bologna, говядина
477
Bologna, говядина и свинина
478
Bologna, индюк
479 Сосиски братвурст, свинина
и говядина, копчёные
480 Сосиски братвурст, свинина,
отварные
481
Брауншвейгская колбаса (колбаса
из печёнки, свинина)
482 Chorizo, говядина и свинина
483 Сушеная говядина, копчёная
484 Ветчина, отварная, стандартная
485 Ветчина, отварная, супер нежирная
486
Ветчина, медовая, копчёная, отварная
487
Хот-дог / Франкфуртер, говядина
488 Хот-дог / Франкфуртер, говядина
и свинина
489 Пастрами, говядина, копчёная
490 Пепперони, свинина, говядина
491
Салями, говядина и свинина,
отварные
492 Салями, говядина и свинина, сушёные
493
Ребро ягненка, тонкое, отварное,
запеченное
494
Колбаса летняя, сервелат, говядина
и свинина
495 Колбаса венская
496 Индюк, белый, деликатесный
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
020 Анчоусы (хамса) в масле,
консервированные
497
Бас, пресноводный, отварной,
горячего сушения
498
Бас, морской, отварной, горячего
сушения
499 Сом, в хлебной панировке, жареный
500 Моллюски, сырое мясо
501
Моллюски, в хлебной панировке,
жареные
502 Моллюски, консервированные,
отцеженные
503 Треска, запеченная или обжаренная
504 Краб, Alaskan King, отварной
505 Мясо краба, консервированное
506
Блинчик из крабов, яйцо, лук,
маргарин, жареный
507 Угорь, отварной, горячего сушения
508
Филе рыбное, в тесте или хлебной
панировке, жареное