22
TABELUL TIMPILOR NECESARI PENTRU GĂTIRE
Produs
Tip/
Cantitate (ml)
Greutate (grame) Timp de gătire
(min)
Recomandări
File subţire
proaspăt
450
5–10
Nu aşezaţi fileurile în straturi
congelat
450
15–20
File gros
proaspăt
400
15–20
Peşte întreg
proaspăt
600
15–20
Moluşte
proaspete
1000
15–20
Deschideţi scoicile
Creveţi
proaspeţi
200
15–20
Scoici
proaspeţi
100
15–20
Orez
300
400
28–33
Paste făinoase
400
100
20–25
Adăugaţi apă fiartă
Sparanghel
proaspăt
600
10–15
Tăiaţi partea de jos
Broccoli
proaspeţi
400
10–15
Tăiaţi în bucăţi mici
congelaţi
400
15–20
Ţelină
proaspătă
350
35–40
Tăiaţi în bucăţi mici
Ciuperci
proaspete
500
20–25
Tăiaţi partea de jos
Conopidă
proaspătă
1 bucată
30–40
Tăiaţi în bucăţi mici
Varză
proaspătă
600
10–15
Dovleac
proaspăt
600
5–10
Spanac
proaspăt
300
10–15
congelat
300
15–20
Fasole
proaspătă
500
25–30
congelată
500
20–25
Mazăre
proaspătă
400
10–15
congelată
400
15–20
Morcov
proaspăt
500
10–15
Tăiaţi în bucăţi mici
Porumb
proaspăt
500
35–40
Praz
proaspăt
500
10–15
Cartofi
proaspeţi
600
20–25
Tăiaţi în bucăţi mici
Piept de pui
file subţire
500
10–15
file
450
15–20
Pulpă
proaspătă
4 bucăţi
35–40
Curcan
proaspăt
600
20–25
Cotlet de porc
proaspăt
700
30–40
Carne de oaie
proaspătă
500
10–15
Cârnaţi
proaspeţi
10 bucăţi
5–10
Crestaţi uşor cârnatul înainte de gătire
Ouă
semimoi
6 bucăţi
8–10
tare
6 bucăţi
10–12
Fructe
proaspete
10–15
ATENŢIE: Timpii de gătire oferiţi în prezentul tabel au caracter orientativ. Timpul de gătire se poate schimba în func
-
ţie de cantitatea porţiilor, aşezarea în vas, prospeţimea produselor precum şi în funcţie de preferinţele utilizatorului.
Summary of Contents for 37Z012
Page 38: ...Notes ...