Zelmer 13Z015, User Manual

Page: 84 / 100

10.3.
Покрутіть ручку регулювання кавоварки
(B)
так
,
щоб на панелі управління
(3)
засвітився індикатор пари
(I) .
Відразу індикатор ручки регулювання
(C)
почне мигати
,
повідомляючи про те
,
що кавоварка
–
експрес перебуває в процесі нагрівання
.
.
Коли індикатор ручки регулювання
(C)
перестане мигати і буде світитися безперервно
,
то це означає
,
що
10.4
молока
,
і ввімкніть спуск пари шляхом повторного повороту ручки регулювання
кавоварка готова до роботи з парою
(
досягнення відповідної температури
).
10.5.
Промийте сопло пари
(10) ,
підставивши під нього інший посуд
,
ніж глечик з молоком
,
та поступаючи згідно
з п
. 6.2.4 .
Сопло пари буде попередньо промите
.
10.6.
Потім помістіть сопло пари
(10)
в глечик з молоком так
(
Мал
. 8) ,
щоб сопло знаходилося на приблизно
1/2
см нижче від поверхні
пари
(12)
у положення
,
тобто покрутіть її у напрямку протилежному до руху годинникових стрілок так
,
щоб символ зійшовся зі значком на корпусі кавоварки
–
експресу
.
•
Перехиліть глечик таким чином
,
щоб сопло пари знаходилося у глечику
,
і знижуйте глечик до
моменту
,
поки сопло пари не опиниться трохи нижче поверхні молока
.
Це призведе до початку
приготування спіненого молока
.
•
Важливо
:
Не допуска е до йт нерівномірного вильоту пари
,
оскільки тоді не буде відповідного
пресо
,
те пару шляхом повороту ручки
наповнення повітрям піни
.
Щоб уникнути цього
,
підніміть глечик так
,
щоб сопло пари занурилося
глибше у молоко
.
Пам
‘
ятайте
,
що ідеальна консистенція
–
це м
‘
яка
,
оксамитова пінка
.
•
У момент
,
коли молоко нагріється та спіниться
,
рівень молока у глечику почне зростати
.
Якщо це наступить
,
то слід знижувати глечик
,
завжди утримуючи наконечник сопла пари трохи нижче поверхні молока
.
•
Коли буде отримана пінка
,
підніміть глечик так
,
щоб сопло пари опинилося посередині молока
.
•
Вказівка
:
Кількість потрібної пінки буде змінюватися в залежності від виду напою
,
який
приготовляється
.
Нп
.,
капучіно потребує більшої кількості пінки
,
ніж кавовий напій на базі ес
який подається зі спіненим парою молоком
.
•
Коли молоко буде підігріте до температури
60–65°C,
негайно закрий
регулювання пари
(12)
у положення
,
тобто покрутіть її у напрямку за рухом годинникових
стрілок так
,
щоб символ зійшовся зі значком на корпусі кавоварки
–
експресу
.
•
Вказівка
:
Якщо у Вас немає термометра
,
то доброю вказівкою досягнення правильної температури
є те
,
що не можна прикласти долоні до стінки глечика на більше
,
ніж
3
секунди
.
•
Важливо
:
Не зваріть молоко
.
•
Усуньте глечик
.
Відразу протріть сопло пари
(10)
і її наконечник за допомогою чистої вологої ганчірки
та промийте невеликою кількістю пари
,
поступаючи аналогічно як у випадку перед спінюванням молока
.
дну консистенцію молока та пінки
.
10.7.
Змішайте спінене молоко з раніше приготовленим еспресо
.
Капучіно готове
.
•
Тримаючи глечик у руці
,
легенько стукніть глечиком об стіл так
,
щоб вивільнити пухирці повітря
,
а потім порухайте глечиком рухом по колу до моменту
,
коли молоко стане блискучим і в ньому не
залишиться пухирців
.
Це допоможе отримати однорі
УВАГА
!
Якщо в резервуарі
(1)
знаходиться занадто мала кількість води
,
то з сопла
(10)
не буде виходити пара
.
На панелі управління почне мигати індикатор
(N)
та пролунає звуковий сигнал
,
що буде повторюватися
,
який інформує про необхідність доливання води
.
Необхідно встановити ручку регулювання пари
(12)
у положення
,
тобто покрутіть її у напрямку за рухом годинникових стрілок так
,
щоб символ
зійшовся зі значком на корпусі кавоварки
–
експресу
.
Відкрийте кришку резервуара для води
(1)
і долийте води
.
дозування пари
,
Відразу після доливання води звуковий сигнал припиниться
.
Для того
,
щоб знову розпочати
покрутіть ручку регулювання пари
(12)
у положення
,
тобто покрутіть її у напрямку протилежному до руху
годинникових стрілок так
,
щоб символ зійшовся зі значком на корпусі кавоварки
–
експресу
.
УВАГА
!
Пересування сопла пари
/
кип
‘
ятку
(10)
виконуйте за допомогою спеціального наконечника
(
Мал
. 9).
Сопл
УВАГА о пари
/
кип
‘
ятку
(10)
дуже гаряче
.
!
Якщо Ви повернете ручку регулятора пари
(12)
у положення у момент
,
коли кавоварка
–
експрес
б не
швид уде готова до роботи з парою
(
дивіться п
. 10.3),
то з пристрою буде лунати сигнал тривоги у вигляді
юваних звукових сигналів
.
ко повтор
Мал
. 8
Мал
. 9
84