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Cómo Deshidratar
Dehydrating foods such as vegetables, fruits, meats, and more is perfect for La
deshidratación de alimentos como verduras, frutas, carnes y más es perfecta
para cocinar, viajar, acampar y comer bocadillos. La deshidratación de alimentos
frescos y maduros preservará los nutrientes e intensificará el sabor. El uso de
frutas o vegetales magullados es aceptable para la deshidratación y ayuda a crear
menos desperdicio de alimentos. Recorte cualquier contusión con un cuchillo. El
secado automático del Crunch Air Fryer Oven hace que la deshidratación en el
hogar sea gratificante y simplista.
1. Coloque la freidora de aire sobre una superficie plana y estable, lejos de
todas las fuentes de calor y agua y enchúfela.
2. Asegúrese de que la bandeja de goteo esté en su lugar en la parte inferior de
la freidora.
NOTA:
La puerta de la freidora de aire no se cerrará si la bandeja de goteo no
se coloca correctamente en la unidad.
3. Coloque los alimentos en bandejas de cocción y coloque las bandejas de
cocción en la posición adecuada. Cierra la puerta, asegurándose de que
haga clic.
NOTA:
Si la puerta se abre en cualquier momento mientras la freidora está
funcionando, detendrá el tiempo de cocción.
4. Seleccione la función de deshidratación presionando el botón correcto en el
panel de control.
5. Ajuste el tiempo y la temperatura preestablecidos presionando los botones
TIME y/o TEMP y girando el selector de tiempo y temperatura para ajustar.
6. Presione el botón START/STOP ubicado en la parte superior de la freidora
para comenzar el proceso de deshidratación.
NOTA:
Para obtener los mejores y más uniformes resultados, gire las bandejas
desde las posiciones superiores a las inferiores, y viceversa, a mitad de la
cocción.
7. Mientras la freidora de aire esté funcionando, la pantalla alternará entre la
temperatura establecida y el tiempo restante
NOTA:
Presione START/STOP en cualquier momento para detener el proceso
de cocción. El tiempo y la temperatura desaparecerán de la pantalla y solo
quedarán las luces de funcionamento. El ventilador permanecerá encendido
durante unos 20 segundos antes de que la unidad se apague por completo.
8. Cuando termina el tiempo de cocción, la unidad emitirá un pitido 3 veces y se
apagará automáticamente.
9. Use guantes de cocina para quitar las bandejas calientes de la freidora de aire
y las pinzas para manipular alimentos calientes.
Tabla de Deshidratación de la Freidora de Aire
Siga la tabla de alimentos comunes que se pueden deshidratar utilizando el
tiempo, la temperatura y las instrucciones sugeridos.
ALIMENTO
TEMP
TIEMPO
INSTRUCCIONES
Fruta
Manzanas
135°F
8-10 horas
Núcleo y corte en discos de 1/4 de pulgada. Remojar en agua
acidulada. Cambie las posiciones de la bandeja a la mitad.
Albaricoques
135°F
10 horas
Pelar y cortar en trozos de 1/4 de pulgada. Cambie las
posiciones de la bandeja a la mitad.
Mango/Papaya
135°F
10 horas
Pelar y cortar en trozos de 1/4 de pulgada. Cambie las
posiciones de la bandeja a la mitad.
Kiwi
135°F
6 horas
Pelar y cortar en trozos de 1/4 de pulgada. Cambie las
posiciones de la bandeja a la mitad.
Rodajas de Naranja
135°F
10 horas
Cambie las posiciones de la bandeja a la mitad.
Fresas
135°F
6 horas
Cortar en trozos de 1/4 de pulgada. Cambie las posiciones de
la bandeja a la mitad.
Plátanos
135°F
5-6 horas
Pelar y cortar en trozos de 1/4 de pulgada. Cambie las
posiciones de la bandeja a la mitad.
Vegetales
Zanahorias
145°F
10-11 horas
Pelar y cortar en trozos de 1/8 de pulgada. Cambie las
posiciones de la bandeja a la mitad.
Ajo
145°F
6-7 horas
Pelar y picar. Cambie las posiciones de la bandeja a la mitad.
Tomates
145°F
10-11 horas
Colocar con la piel hacia abajo. Cambie las posiciones de la
bandeja a la mitad.
Champiñones
145°F
3-5 horas
Colocar con la piel hacia abajo. Cambie las posiciones de la
bandeja a la mitad.
Pimientos
145°F
4-8 horas
Colocar con la piel hacia abajo. Cambie las posiciones de la
bandeja a la mitad.
Calabacín
145°F
7-9 horas
Picar y colocar con la piel hacia abajo. Cambie las posiciones
de la bandeja a la mitad.
Carne Seca
Carne Seca
145°F
5-6 horas
Voltear y cambiar las posiciones de la bandeja a mitad de
camino
Cecina de Pescado
145°F
8-12 horas
Voltear y cambiar las posiciones de la bandeja a mitad de
camino