GRIL
(kg)
(min)
1ère face
(min)
2e face
Hamburgers, 6
0,6
20 - 30
-
Filet de poisson, 4 morceaux
0,4
12 - 14
10 - 12
Sandwiches toastés, 4 - 6
-
5 - 7
-
Toasts, 4 - 6
-
2 - 4
2 - 3
CHALEUR TOURNANTE HUMIDE - ACCESSOIRES RECOMMANDÉS
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la
chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
Plaque à pizza
Plat de cuisson
Ramequins
Moule pour fond de
tarte
Sombre, non réfléchis-
sant
Diamètre de 28 cm
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 26 cm
Céramique
8 cm de dia-
mètre, 5 cm de
hauteur
Sombre, non réfléchis-
sant
Diamètre de 28 cm
CHALEUR TOURNANTE HUMIDE
Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci-dessous.
(°C)
(min)
Petits pains su-
crés, (12 pièces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
35 - 40
Petits pains,
(9 pièces)
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
35 - 40
Pizza, surgelée,
0,35 kg
grille métallique
220
2
35 - 40
Gâteau roulé
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
170
2
30 - 40
Brownie
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
180
2
30 - 40
33
