Zanussi ZOHIC0X1, User Manual, Page: 53 / 84

PAIN ET
PIZZA
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(min)
(°C) (°C)
Pain blanc, 1 à 2 piè‐
ces, 0,5 kg chacune
190 1 195 1 60 - 70 -
Pain de seigle, le pré‐
chauffage n’est pas
nécessaire
190 1 190 1 30 - 45 Moule à pain
Petits pains, 6 - 8 pe‐
tits pains
190 2 180 2 (1 et 3) 25 - 40 Plateau de cuisson
Pizza 190 1 190 1 20 - 30 Plat à rôtir
Scones 200 3 190 2 10 - 20 Plateau de cuisson
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPARATIONS
À BASE D'ŒUFS
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(min)
(°C) (°C)
Flan de pâtes 180 2 180 2 40 - 50
Flan de légumes 200 2 200 2 45 - 60
Quiches 190 1 190 1 40 - 50
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40
Cannellonis 200 2 200 2 25 - 40
Yorkshire pudding, 6 moules à
puddings, préchauffer le four à
vide
220 2 210 2 20 - 30
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(min)
(°C) (°C)
Bœuf 200 2 190 2 50 - 70
Porc 180 2 180 2 90 - 120
Veau 190 2 175 2 90 - 120
Rôti de bœuf, saignant 210 2 200 2 44 - 50
Rôti de bœuf, cuit à point 210 2 200 2 51 - 55
Rôti de bœuf, bien cuit 210 2 200 2 55 - 60
FRANÇAIS 53