Zanussi ZOB 240 User Manual Download Page 2

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Electrolux

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Page 1: ...ZOB 240 Bedienungs anleitung Einbau Backofen User manual Built in oven ...

Page 2: ...ude und hoffen dass Sie sich auch in Zukunft beimKaufvonHaushaltsgerätenfürunsereProdukteentscheidenwerden Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf solangeSieimBesitzdiesesHaushaltsgerätessind DieBenutzerinformationsollteanzukünftigeBesitzer diesesGerätesweitergegebenwerden ...

Page 3: ...6 EMV Richtlinie 93 68 Allgemeine Richtlinie und nachfolgende Änderungen WarnungenundwichtigeSicherheitshinweise 4 Gerätebeschreibung 6 Bedienung 7 Vor der erstmaligen Benutzung 8 BenutzungdesBackofens 9 Tabellen Backen und Braten 12 Reinigung und Wartung 14 Störungen Was tun 17 Technische Daten 18 Anweisungen für den Installateur 19 Elektroanschluss 19 Einbau Anweisungen 20 Garantie Kundendienst ...

Page 4: ...eißluftstrom achten der aus dem Back ofen austritt BeimHerdbetriebmiterhöhterVorsichtvorge hen DurchdiestarkeHitzederHeizstäbesind RostundsonstigeTeilesehrheiß Falls Sie aus welchen Gründen auch immer Alufolie zur Zubereitung von Speisen im Backofenverwendensollten lassenSiediese nie in direkten Kontakt mit dem Boden des Backofenskommen Gehen Sie bei der Reinigung des Backofens vorsichtigvor sprüh...

Page 5: ...Reparaturen vom Kundendienst des Herstel lersodervoneinemvomHerstellerautorisier ten Kundendienst ausführen und verwenden SienurOriginal Ersatzteile VersuchenSienicht dasGerätbeiFunktions störungenoderSchädenselbstzureparieren DurchReparaturenseitensungeschulterPer sonen können Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden Das Symbol auf dem Gerät bzw auf dem Verpackungsmaterial weist darauf hin ...

Page 6: ...reibung Zubehör Rost Backblech 1 8 7 9 6 4 3 5 2 1 Bedienblende 2 Temperaturregler Kontrollanzeige 3 Temperaturregler 4 Backofenregler 5 Betriebsanzeige 6 LüftungsschlitzefürKühlgebläse 7 Grill 8 Innenbeleuchtung 9 Typenschild ...

Page 7: ...rd Temperaturregler Drehen Sie denTemperaturregler gegen den Uhrzeigersinn umTemperaturen zwischen 50 C and250 Causzuwählen Temperaturregler Kontrollanzeige Diese Kontrollanzeige leuchtet wenn der Temperaturregler gedreht wird Die Anzeige leuchtet so lange bis die gewünschteTemperatur erreichtist Sieschaltetsichdannzyklischeinund aus und zeigt damit an dass die Temperatur aufrechterhaltenwird 0 ...

Page 8: ...kte Bestandteile ist der Backofen mit einemSicherheits Thermostatausgestattet welcher die Stromversorgung unterbricht Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei Temperaturabfall Sollte der Sicherheits Thermostat aufgrund unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes ansprechen genügt es nach derAbkühlung des Backofens die Fehlerursache zu beseitigen Spricht dagegen der Thermostat wegen eines defektenBau...

Page 9: ...nenundTöpfesowie AluminiumblecheimmeraufdenEinschub der in eine der Einschubschienen eingesetzt ist Beim Erhitzen von Lebensmitteln wird Dampf erzeugt wie in einem Kessel Wenn der Dampf mit dem Backofen Türglas in Berührung kommt kondensiert er und es entstehen Wassertröpfchen Um Kondensation zu verringern den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen WirempfehlenIhnen dieWassertropfennach jedemG...

Page 10: ...mBei spielQuichesundPasteten Gratins Lasagne und andere überbackene Gerichte die insbesondere von oben gebräunt werdenmüssen lassensichmitdieserEinstellung ebenfallsgutzubereiten So verwenden Sie Ober und Unterhitze 1 Drehen Sie den Backofenregler auf die ge wünschteFunktion 2 Drehen Sie den Temperaturregler auf die ge wünschteTemperatur Grillen DiemeistenLebensmittelsolltenaufdenRostin derGrillpf...

Page 11: ...chieben DenBratenvordemAnschneidenmindestens 15 Minuten stehen lassen damit der Fleischsaft nichtausfließenkann Um die Rauchbildung im Backofen zu vermindern empfiehltessich einwenigWasserin die Fettpfanne zu gießen Um Kondensbildung zu vermeiden mehrmalsWasserzugeben DieTeller können bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperaturwarmgehaltenwerden Vorsicht Den Backofen nicht mit Alufolie aus...

Page 12: ... Pizza 2 200 20 30 Backblech FLANS Pasta Flan 2 200 40 50 Backform Gemüse Flan 2 200 45 60 Backform Quiches 1 210 30 40 Backform Lasagne 2 200 25 35 Backform Cannelloni 2 200 25 35 Backform FLEISCH Rind 2 190 50 70 Rost Schwein 2 180 100 130 Rost Kalb 2 190 90 120 Rost Englisches Roastbeef rot 2 210 50 60 Rost rosa 2 210 60 70 Rost durch 2 210 70 80 Rost Schweineschulter 2 180 120 150 mit Schwarte...

Page 13: ...emp C Stück Gr Menge Garzeit in Minuten 2 Seite Grillen 4 3 2 1 Filetsteak 4 800 3 250 12 15 12 14 Beefsteak 4 600 3 250 10 12 6 8 Bratwurst 8 3 250 12 15 10 12 Schweinekotelett 4 600 3 250 12 16 12 14 Hähnchen halbiert 2 1000 3 250 30 35 25 30 Schaschlik 4 3 250 10 15 10 12 Hühnchenbrust 4 400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 2 250 20 30 Vorheizen 5 00 Min Fisch Filet 4 400 3 250 12 14 10 12 San...

Page 14: ... lassen Vermeiden Sie ebenso die Verwendung von Scheuermitteln Reinigung und Wartung ReinigungderAußenseiten WischenSieregelmäßigdieBedienblende die Backofentür und die Türdichtungen mit einem weichen Lappen ab den Sie in warmem Wasser mitetwasflüssigemReinigungsmittelangefeuchtet haben Verwenden Sie zur Vermeidung von Beschädigungen der Backofenglastür auf keinen FallFolgendes Haushaltsreinigerun...

Page 15: ...enSieniemalsScheuermittel BauenSie nach dem Reinigen die Ofentür wieder ein und gehenSiedabeiinumgekehrterReihenfolgevor Geräte aus Edelstahl oder Aluminium Die Ofentür sollte nur mit einem feuchten Schwammgereinigtunddanachmiteinemweichen Tuch trockengerieben werden Verwenden Sie nie Stahlwolle Säuren oder Scheuermittel die die Oberflächen beschädigen können Reinigen Sie die Bedienblende auf dies...

Page 16: ...Anschlussart E14 Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändlerbeziehen SowechselnSiedieBackofenlampeaus 1 Vergewissern Sie sich zunächst dass der BackofenabgekühltundvonderStromversor gunggetrenntist 2 Drehen Sie dann die Glasabdeckung der LampegegendenUhrzeigersinn 3 EntfernenSiediedurchgebrannteLampe und setzenSieeineneueein 4 SetzenSiedieGlasabdeckungwiederauf und schließen Sie den Backofen wie...

Page 17: ...nfunktionsschalter eine Garfunktionein Stellen Sie mit dem Ofenfunktionsschalter eine Garfunktionein oder Überprüfen Sie die Lampe und wechseln Sie sie gegebenenfalls aus siehe Auswechseln der Backofen Glühlampe Es kann sein dass die Temperatur eingestellt werden muss oder Ziehen Sie den Inhalt dieser Anleitung zu Rate besonders das Kapitel Gebrauch des Backofens Wenn der Garvorgang beendet ist di...

Page 18: ...te mm560 Tiefe mm550 Einsatz Höhe mm335 Breite mm405 Tiefe mm410 Backofenkapazität 56 l Heizleistung Unterhitzeheizkörper 1000W Oberhitzeheizkörper 800W Ober Unterhitze 1800W Grill 1650W Backofenlampe 25W Motor der Kühlungsbelüftung 25W Gesamtanschlusswert 1850W Betriebsspannung 50 Hz 230 V ...

Page 19: ...rechtem Stecker erforderlichist welcheraufdieaufdemTypenschild angegebeneBelastungausgelegtseinmuss Den Stecker in eine vorschriftsmässige Steckdose stecken Als Anschlußleitungen sind unter Berücksichtigung des jeweils erforderlichen Nennquerschnittes folgendeTypengeeignet H07RN F H05RN F H05RR F H05VV F H05V2V2 F T90 H05BB F Wird der Anschluss ohne Stecker vorgenommen oder ist dieser nicht zugäng...

Page 20: ...ntueller Abschluss Seiten am Anfang oder Ende einer Anbaulinie Der Berührungsschutz muss auf jeden Fall durchdenEinbausichergestelltsein Das Gerät kann mit seiner Rückseite oder einer Seitenwand an höhere Küchenmöbel Geräte oder Wände angestellt werden An die andere Seitenwand dürfen jedoch nur andere GeräteoderMöbelmitgleicherHöhewiedasGerät angestelltwerden AbmessungendesBackofens Abb 2 Einbau A...

Page 21: ...n Kontrollen das Problem nicht gelöst werden kann rufen Sie den nächsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die Art des Defektes das Gerätemodell Mod die Produktionsnummer Prod Nr sowie die Fabrikations nummer Ser Nr an welche Sie auf dem Typenschild des Ofens finden Abb 6 Die Original Ersatzteile des Herstellers welche mit dem folgenden Markenzeichen gekennzeichnet sind finden Sie ausschl...

Page 22: ... gekauft wurde es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betriebenwirdundGarantieleistungenauchinDeutschlanderbrachtwerdenkönnen Mängelmüssen unsinnerhalbvonzwei 2 MonatennachKenntnisangezeigtwerden 3 MängeldiesesGeräteswerdenwirinnerhalbangemessenerFristnachMitteilungdesMangelsun entgeltlichbeseitigen diezudiesemZweckerforderlichenAufwendungen insbesondereTransport Wege Arbeits undMaterialkoste...

Page 23: ...rätinnerhalbangemessener Frist nach Mitteilung des Mangels durch Verbesserung Die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen insbe sondere Transport Weg Arbeits und Materialkosten werden von uns getragen Über die Verbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie nicht eingeräumt Verbesserungsarbeitenwerden soweitmöglich amAufstellungsort sonstinunseren Kundendienstwerkstätten durch...

Page 24: ...aon at KundendienststelleSteiermark südliches Burgenland A Hell Hausgeräteservice 8020Graz Asperngasse2 Tel 0316 572615 Fax 0316 572615 30 Internet office a hell at KundendienststelleSalzburg HausgeräteKundendienst Wörndl Elektro Ges m b H CO KEG 5020Salzburg GniglerStraße18 Tel 0662 872714 Fax 0662 872714 4 Internet woerndl kundendienst aon at KundendienststelleKärnten Osttirol ElektroserviceH Sc...

Page 25: ...ieGerätegarantiegiltfürdenselbenZeitraumundindemselbenAusmaßfürArbeitszeitundTeile wiesiefürdiesesspezielleModelloderdiesespezielleGerätereiheinIhremneuenAufenthaltsland gelten DieGerätegarantieistpersonengebunden d h siegiltfürdenErstkäuferdesGerätsundkannnicht aufeinenanderenBenutzerübertragenwerden DasGerätwirdinÜbereinstimmungmitdervonElectroluxherausgegebenenAnleitunginstalliertund verwendetu...

Page 26: ...joymentwithyournewapplianceandwehopethatyouwillconsiderourbrand againwhenpurchasinghouseholdappliances Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document Theusermanualshouldbepassedontoanyfutureowneroftheappliance ...

Page 27: ...ive 93 68 General Directive and subsequent modifications WarningsandImportantSafetyInformation 28 Descriptionoftheappliance 30 Controls 31 Before using the oven for the first time 32 Using the oven 33 Baking and RoastingTable 36 Cleaning and Maintenance 38 SomethingNotWorking 41 TechnicalData 42 InstructionsfortheInstaller 43 Electricalconnection 43 Building in 45 Service and spare parts 46 Europe...

Page 28: ...ffs neveruseitforotherpurposes When opening the oven door during or at the end of cooking be careful of the stream of hot air which comes out of the oven Be very careful when using the cooker The extreme heat of the heating elements makes theshelvesandotherpartsveryhot If you should for whatever reason use alumi niumfoiltocookfoodintheoven neverallowit tocomeintodirectcontactwiththefloorofthe oven...

Page 29: ...acturer sservicedepartmentorbyaser vicedepartmentauthorisedbythemanufactu rer and use only original spare parts Donotattempttorepairtheapplianceyourself intheeventofmalfunctionsordamage Repairs carried out by untrained persons may cause damageorinjury The symbol on the product or its packaging indicates that this product is not to be treatedasnormalhouseholdwaste Insteaditmust be handed over to a ...

Page 30: ...pliance Ovenaccessories Anti tipshelf Cake tray 1 ControlPanel 2 ThermostatControlIndicator 3 ThermostatControlKnob 4 OvenFunctionControlKnob 5 MainsOnIndicator 6 AirVentsforCoolingFan 7 Grill 8 Ovenlight 9 Ratingplate 1 8 7 9 6 4 3 5 2 ...

Page 31: ...heovenonly Grill Thegrillelementwillbeon Mains on Indicator Themainsonlightwillcomeonwhentheoven functioncontrolknobisset ThermostatControlKnob Turnthethermostatcontrolknobanti clockwise toselecttemperaturesbetween50 Cand250 C ThermostatControlIndicator The thermostat control indicator will come on when the thermostat control knob is turned The indicatorwillremainonuntilthecorrecttemperature is re...

Page 32: ...the oven door handle Thefanswitchesoffwhen aftercooking theoven function control knob is set to OFF position0 Before using the oven for the first time To open the oven door always hold the handle in the centre Remove all packaging both inside and outsidetheoven beforeusingtheoven Beforeusingforthefirsttime theovenshould beheatedupwithoutfood During this time an unpleasant odour may be emitted This...

Page 33: ...wouldaffectthebakingresultsanddamage the oven enamel Always place pans heat resistingpansandaluminiumtrayson the shelf which has been inserted in the shelfrunners Whenfoodisheated steam iscreated likeinakettle Whenthesteam comes into contact with the glass in the ovendoor itcondensesandcreateswater droplets To reduce condensation always preheat the empty oven for 10 minutes We recommend you wipe t...

Page 34: ...ition To increase top brow ning raisetheshelfposition Thematerialand finishofthebakingtraysand dishes used will affect base browning Enamelware dark heavyornon stickutensils increase base browning while oven glassware shiny aluminium or polished steel trays reflect the heat away and give less base browning Always place dishes centrally on the shelf to ensure even browning Stand dishes on suitably ...

Page 35: ...wertemperature 150 C 175 C Thein gredients for a sauce or gravy should only be addedtotheroastingpanrightatthebeginningifthe cookingtimeisshort Otherwiseaddtheminthelast halfhour You can use a spoon to test whether the meat is cooked if it cannot be depressed it is cooked through Roastbeefandfillet whichistoremainpink inside mustberoastedatahighertemperatureina shortertime Ifcookingmeatdirectlyont...

Page 36: ...read 1 190 30 45 In bread tin Bread rolls 2 200 25 40 In baking tray Pizza 2 200 20 30 In baking tray FLANS Pasta flan 2 200 40 50 In mould Vegetableflan 2 200 45 60 In mould Quiches 1 210 30 40 In mould Lasagne 2 200 25 35 In mould Cannelloni 2 200 25 35 In mould MEAT Beef 2 190 50 70 On grid Pork 2 180 100 130 On grid Veal 2 190 90 120 On grid English roast beef rare 2 210 50 60 On grid medium 2...

Page 37: ...g Quantity Cooking time in minutes 2ndside Grilling 4 3 2 1 TYPE OF DISH Fillet steaks 4 800 3 250 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 3 250 10 12 6 8 Sausages 8 3 250 12 15 10 12 Pork chops 4 600 3 250 12 16 12 14 Chicken cut in two 2 1000 3 250 30 35 25 30 Kebabs 4 3 250 10 15 10 12 Chicken breast 4 400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 2 250 20 30 Preheat 5 00 Fish fillets 4 400 3 250 12 14 10 12 San...

Page 38: ...g any cleaning materials on your oven check that they are suitable and that their useisrecommendedbythemanufacturer Cleaners that contain bleach should NOT be used as they may dull the surface finishes Harsh abrasives should also be avoided Cleaning and Maintenance Externalcleaning Regularly wipe over the control panel oven door and door seal using a soft cloth well wrung out in warm water to whic...

Page 39: ...roffitssite Fig 3 6 placeitonasteadyplan Clean the oven door glass with warm soapy water and a softh cloth only Never use harsh abrasives Oncethecleaningiscarriedout refitthe oven door following the procedure in reverse Stainless steel or aluminium appliances We recommend that the oven door is only cleaned using a wet sponge and dried after cleaningwithasoftcloth Never use steel wool acids or abra...

Page 40: ...ric rate 230 V 50 Hz Resistanttotemperaturesof300 C Connection type E14 These bulbs are available from your local Service Force Centre To replace the faulty bulb 1 Ensuretheovenisisolatedfromtheelectrical supply 2 Pushinandturntheglasscover anticlockwise Fig 4 3 Remove the faulty bulb and replace with the new one 4 Refittheglasscoverandrestoretheelectrical supply Fig 4 ...

Page 41: ...nwiththeovenfunctioncontrolknob Selectafunctionwiththeovenfunctioncontrolknob or Checkthelightbulb andreplaceitifnecessary see Replacing The Oven Light The temperature may need adjusting or Followtheadvicecontainedintheseinstructions especiallythesection Usingtheoven When the cooking process is completed do not leave the dishes standing in the oven for longer than 15 20 minutes PROBLEM The oven is...

Page 42: ...m600 Width mm560 Depth mm550 Oven Height mm335 Width mm405 Depth mm 410 Oven capacity 56 l Heatingelementratings Bottomheatingelement 1000 W Top Heating element 800W Full oven Top Bottom 1800W Grill 1650W Oven light 25W Cooling fan motor 25W Total rating 1850W Operating voltage 50 Hz 230 V ...

Page 43: ...veredwithoutanelectricsupply cable therefore youwillhavetofittoitasupplycable with standard plug suitable for the total electric load shownontheratingplate Theplugistobeinsertedinto asuitablewallsocket Ifyourequireadirectconnection totheelectricnetwork mains itwillbenecessarytofit between the appliance and the mains an omnipole switch withaminimumgapbetweencontactsof3mm suitablefortherequiredloada...

Page 44: ...gany covering panel for instance if the appliance is installedattheendoratthebeginningofakitchen counter must be fastened in such a way as to preventremovalofthesamewithouttheaidofsome tool Thisappliancecanbeplacedwithitsbackand withonesideclosetoappliancesorwallsofhigher height Theotherside instead mustbeplacedclose tofurnitureorappliances havingthesameheight Overall oven dimensions Fig 6 In colo...

Page 45: ...ntothecabinet Fig 9 Fittheapplianceintothecabinetrecess Open the oven door and secure the oven to thekitchencabinetbyplacingthefourdistance holders A in the holes provided in the oven frameandtheninsertingthefourwoodscrews B Fig 9 ...

Page 46: ...ries listed below the appliance guarantee will move with you subject to thefollowingqualifications The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be evidenced by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as exists in your new coun...

Page 47: ...Electrolux 47 ...

Page 48: ...Electrolux 48 ...

Page 49: ...Electrolux 49 ...

Page 50: ...Electrolux 50 ...

Page 51: ... Funkcja podgrzewania Pojemno æ u yteczna w litrach Wielko æ Ma a rednia Du a Czas gotowania standardowej wielko ci potrawy Powierzchnia najwiêkszej tacy do pieczenia Tradycyjne Konwekcja wymuszona Para Poziom ha asu db A re 1 pw Tradycyjne Konwekcja wymuszona Tradycyjne Konwekcja wymuszona Gyártó Modell Energiahatékonysági osztály Energiafogyasztás kWh Melegítés funkció Hasznos térfogat liter Mér...

Page 52: ...Electrolux 52 35696 7501 08 07 R 0 www zanussi de ...

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