TABLEAUx DE PROGRAMMATION
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TABLEAUx DE PROGRAMMATION
Tableaux de cuisson automatique
Menu No.
Quantité/Utensiles
Procédure
AC-1
Riz
0,1 - 0,3 kg (100 g)
Grand bol et couvercle
• Placez dans un grand bol et ajoutez de l’eau.
• Couvrez.
• Placez le plat au centre du plateau tournant.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis recouvrez. Replacez dans
le four et appuyez sur ‘Démarrage’ (Start).
• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur ‘Démarrage’ (Start).
• Laissez reposer 10 minutes après la cuisson.
AC-2
Poulet rôti
0,9 - 2,0 kg (100 g)
Trépied bas
• Mélangez les ingrédients 2 CS d’huile, 1 CC de paprika, sel et poivre et
étalez les sur les cuisses de poulet.
• Percez la peau du poulet.
• Mettez le poulet sur un plat à tarte, côté poitrail vers le bas.
• Placez le poulet dans un plat à tarte directement sur le plateau tournant et
faire cuire.
• Quand le signal sonore retentit, retournez.
• Après la fin de la cuisson, laissez reposer les plats dans le four pendant
env. 3 min. avant de les sortir et de les servir.
AC-3
Rôti de porc
0,6 - 2,0 kg (100 g)
Trépied bas
• Le rôti de porc mince est recommandé.
• Ingrédients pour 1 kg de porc maigre roulé 1 gousse d’ail pilée, 2 cuillères
à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de paprika, un peu de cumin en poudre,
1 cuillère à café de sel.
• Mélangez les ingrédients et étalez-les sur le porc.
• Placez le porc dans un plat à tarte directement sur le trépied bas et faire
cuire.
• Quand le signal sonore retentit, retournez la préparation.
• Après cuisson, laissez reposer la préparation emballée dans du papier
aluminium pendant environ 10 minutes.
AC-4
Gratin
0,5 - 2,0 kg* (100 g)
Plat à gratin
Trépied bas
• Voir recettes pour le “Gratin” à la page 91.
* Poids total de tous les ingrédients.
AC-5
Gâteau
0,5 - 1,5 kg (100 g)
Plat de cuisson, Soucoupe
Trépied bas
• Préparez le gâteau selon la Voir remarque à la page 92.
• Posez la soucoupe, à l’envers, sur le trépied bas et le plat de cuisson sur la
soucoupe.
• Après la cuisson, laissez le gâteau reposer pendant environ 10 minutes.
• Retirez le gâteau du récipient.
GRATIN
1
READY MEALS
1
CAKES
1
WITH VEGETABLES
3
ONION
ONION
Riz
Eau
100 g
200 g
300 g
250 ml
450 ml
650 ml
Important!
La température initiale des aliments réfrigérés est de 5
o
C. Celle des aliments congelés est de -18
o
C.
Abréviations utilisées
CS = cuillerée à soupe
MG = matière grasse
g = gramme
ml = millilitre
min = minute
CC = cuillerée à café
kg = kilogramme
l = litre
cm = centimètre
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