Einkaufstipps
Nach dem Lebensmitteleinkauf:
• Achten Sie darauf, dass die Verpackung nicht
beschädigt ist - die Lebensmittel könnten verdorben
sein. Wenn die Verpackung aufgequollen oder nass
ist, wurde das Lebensmittel möglicherweise nicht
unter den optimalen Bedingungen gelagert und das
Auftauen hat eventuell bereits begonnen.
• Um den Auftauprozess zu minimieren, kaufen Sie
Tiefkühlware am Ende Ihres Einkaufs und
transportieren Sie diese in einer Isoliertasche.
• Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel sofort
nach der Rückkehr aus dem Laden in das
Gefriergerät.
• Wenn Lebensmittel auch nur teilweise aufgetaut
sind, dürfen sie nicht wieder eingefroren werden.
Verzehren Sie sie schnell wie möglich.
• Beachten Sie das Haltbarkeitsdatum und die
Lagerinformationen auf der Verpackung.
Lagerdauer im Gefrierfach
Lebensmittel
Lagerdauer (Monate)
Brot
3
Früchte (außer Zitrusfrüchten)
6 - 12
Gemüse
8 - 10
Reste ohne Fleisch
1 - 2
Molkereiprodukte:
Butter
Weichkäse (z. B. Mozzarella)
Hartkäse (z. B. Parmesan, Cheddar)
6 - 9
3 - 4
6
Meeresfrüchte:
Fetthaltiger Fisch (z. B. Lachs, Makrele)
Fettarmer Fisch (z. B. Dorsch, Flunder)
Shrimps
Muscheln und Miesmuscheln ohne Schale
Gekochter Fisch
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
Fleisch:
Geflügel
Rindfleisch
Schweinefleisch
Lamm
Wurst
Schinken
Reste mit Fleisch
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
Hinweise für die Kühlung frischer Lebensmittel
• Eine gute Temperatureinstellung, die die
Konservierung von frischen Lebensmitteln
sicherstellt, ist eine Temperatur von weniger oder
4 °C.
Eine höhere Temperatureinstellung im Gerät kann
die Haltbarkeit der Lebensmittel verkürzen.
• Decken Sie die Lebensmittel mit
Verpackungsmaterial ab, um ihre Frische und ihr
Aroma zu bewahren.
• Verwenden Sie immer geschlossene Behälter für
Flüssigkeiten und Lebensmittel, um Düfte oder
Gerüche im Fach zu vermeiden.
• Um eine Kreuzkontamination zwischen gekochten
und rohen Lebensmitteln zu vermeiden, decken Sie
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