8
|
Nederlands
RIJZEN
Instellen van bedieningselementen
1
Tik op QUICK START, en selecteer rijzen. Bij het profes-
sionele model draait u de selectieschakelaar naar MEER
en selecteer RIJZEN op het bedieningspaneel.
2
Tik op START om de vooraf ingestelde temperatuur te
selecteren. Als u de temperatuur wilt wijzigen, tikt u of
gebruikt u de schuifregelaar om de gewenste tempera-
tuur te selecteren en drukt u op START. Bij het profes-
sionele model draait u de selectieschakelaar naar de
gewenste temperatuur.
3
Tik op UIT om de stand te beëindigen. Bij het professio-
nele model draait u de selectieschakelaar naar UIT.
STEEN
Extra hulpstukken vereist. Accessoires zijn verkrijgbaar
via een erkende Wolf-dealer. Aanvullende informatie
over gebruik en onderhoud wordt met de hulpstukken
meegeleverd.
Instellen van bedieningselementen
1
Tik op QUICK START, en selecteer STEEN. Bij het
professionele model draait u de selectieschakelaar naar
MEER en selecteer STEEN op het bedieningspaneel.
2
Tik op START om de vooraf ingestelde temperatuur te
selecteren. Als u de temperatuur wilt wijzigen, tikt u of
gebruikt u de schuifregelaar om de gewenste tempera-
tuur te selecteren en drukt u op START. Bij het profes-
sionele model draait u de selectieschakelaar naar de
gewenste temperatuur.
3
Tik op UIT om de stand te beëindigen. Bij het professio-
nele model draait u de selectieschakelaar naar UIT.
DEHYDRATATIE
Extra hulpstukken vereist. Accessoires zijn verkrijgbaar
via een erkende Wolf-dealer. Aanvullende informatie
over gebruik en onderhoud wordt met de accessoires
meegeleverd.
Instellen van bedieningselementen
1
Plaats de deurvanger die met de accessoires wordt
geleverd.
2
Tik op QUICK START, en selecteer DEHYDRATATIE.
Bij het professionele model draait u de selectiescha-
kelaar naar MEER en selecteer DEHYDRATATIE op het
bedieningspaneel.
3
Tik op START om de vooraf ingestelde temperatuur te
selecteren. Als u de temperatuur wilt wijzigen, tikt u of
gebruikt u de schuifregelaar om de gewenste tempera-
tuur te selecteren en drukt u op START. Bij het profes-
sionele model draait u de selectieschakelaar naar de
gewenste temperatuur.
4
Tik op UIT om de stand te beëindigen. Bij het professio-
nele model draait u de selectieschakelaar naar UIT.
BEDIENING
Kookstanden
STAND
VOORIN-
STELLING
BEREIK
THERMO-
METER
GEBRUIK
BAKKEN
175°C
95 – 290°C
•
Geschikt voor koken op een enkel rek, vooral gebakken
gerechten. Gebruik voor standaard recepten.
GRILLEN
175°C
95 – 290°C
•
Geschikt voor het braden van minder zacht vlees zoals halslap en
stoofvlees dat moet worden afgedekt.
BRADEN
Hoog
Med
Laag
290°C
230°C
175°C
Geschikt voor het braden van vlees, vis en gevogelte tot 25 mm
dikte. Gebruik een tweedelige braadpan en sluit altijd de ovendeur.
CONVECTIEGRILLEN
165°C
95 – 290°C
•
Bruint de buitenkant en houdt uw vlees sappig. Perfect voor
het braden van zacht rundvlees, lamsvlees, varkensvlees en
gevogelte.
CONVECTIE
165°C
95 – 290°C
•
Dankzij de uniforme luchtbeweging kan er op verschillende
rekken worden gekookt met een gelijkmatige bruining.
GOURMET
—
—
•
Gourmet biedt een snelle en handige manier om maaltijden te
bereiden met aanbevelingen voor kookstanden en rekpositie. Zie
pagina 7. De vooringestelde temperatuur en het bereik zijn afhan-
kelijk van het voedsel en de gewenste gaarheid.
RIJZEN
30°C
30 – 45°C
Geschikt voor het laten rijzen van brooddeeg. Zie pagina 8.
STEEN
230°C
95 – 290°C
•
Bakken op een keramische steen. Geschikt voor pizza en brood.
Steenaccessoire vereist. Zie pagina 8.
DEHYDRATATIE
60°C
45 – 75°C
Voor het drogen van fruit, groenten, kruiden en vleesreepjes.
Extra rekken vereist. Zie pagina 8.
OPWARMEN
80°C
60 – 95°C
•
Voor het bewaren van voedsel op serveertemperatuur.
ECO*
190°C
95 – 290°C
•
Energiebesparingsmodus voor het braden van minder malse
stukken vlees die moeten worden afgedekt, zoals baklappen en
vlees voor stoofschotels.
**Niet beschikbaar bij alle modellen.