SvenskaSvenska
10
S.
10
10
S.
UNDERHÅLL
Varning: Före rengöring måste apparatkontakten dras ut ur vägguttaget.
1. Ta bort omröraren och torka av den med en ren och fuktig duk.
2. Ta ur den avtagbara skålen och rengör den med en ren, mjuk och
fuktig duk.
3. Torka av det genomskinliga locket och påfyllningslocket med en ren
och fuktig duk.
4. Torka rent apparatkåpan och andra delar av apparaten med en fuktad trasa.
Häll aldrig vatten över elkabeln, stickkontakten eller ventilationshålen. Sänk
aldrig ned apparaten i vatten eller annan vätska.
5. Torka torrt noggrant med en ren och torr duk. Sätt tillbaka komponenterna
där de brukar sitta.
OBS! Den avtagbara bollen ska inte tvättas i diskmaskin.
RECEPT PÅ VANILJGLASS
Ger 1 liter glass
3 dl tjock grädde
2 dl helmjölk
150 gram socker*
1-2 msk vaniljsocker eller vaniljextrakt
6 äggulor
Häll äggulorna i en mellanstor blandningsskål och vispa dem tills de får
en ljusare färg. Blanda ned socker lite i taget och vispa så att det blandar
sig med äggulorna. Häll i grädden, mjölken och vaniljsockret i ägg-socker-
blandningen och blanda väl. Häll blandningen i den avtagbara skålen genom
påfyllningslocket och låt den blandas till den tjocknar cirka 60 minuter.
* Eller så stor mängd som passar dig. Vi rekommenderar att du tar mindre
mängd socker om du tänker ha i smakämnen eller kakor i glassen.
VARIATIONER:
Mint-chokladchip-glass:
Samma recept som ovan men istället för
vaniljsocker/-extrakt tar du 1-1,5 tsk mintextrakt (smaka av). Hacka ca
110 gram av din favoritchoklad (mörk bitter eller halvsöt) i små ojämna bitar.
Lägg i chokladhacket under de sista 5 minuterna som blandningen pågår.
Butter-Pecan-glass:
Smält ca 115 gram osaltat smör i en 25 cm stor stekpanna.
Lägg i knappt 2,5 dl grovt hackade pekannötter och 1 tsk fl ingsalt. Tillaga över
mellanvärme under ständig omrörning tills pekannötterna blivit lätt brynta.
Ta bort stekpannan från värmen och sila nötterna från smöret (smöret har
