A SAVOIR
- Pizzas fraîches ou pré-cuites : si vous laissez cuire la pizza fraîche ou précuite trop longtemps, elle
va gonfler et toucher la résistance du haut et donc brûler et attacher. Pour éviter cela, il faut
surveiller la cuisson de très prêt à travers le hublot.
- Pizzas fraîches : lorsque vous réalisez une pizza ou tarte maison, il convient d’huiler la plaque pour
éviter que la pâte n’attache.
- La plaque peut accepter des pizzas ou tartes de 28 cm de diamètre maximum. Assurez-vous que la
pâte ne déborde pas de la plaque sinon la plaque ne tournera pas et la préparation ne cuira pas.
QUELQUES ASTUCES EN CAS DE PROBLÈME
- Votre préparation ne cuit pas correctement.
- Essayer avec les différents choix de résistance et essayer d’augmenter ou diminuer le temps de
cuisson car toutes les pizzas par exemple sont différentes et ne cuisent pas de la même façon.
LA PLAQUE NE TOURNE PAS
- Assurez-vous que l’appareil est branché et que les plombs n’ont pas sauté dans la maison.
- Avez-vous programmé un temps de cuisson ? La plaque ne tournera pas si vous n’avez pas
programmé un temps de cuisson ou si vous n’avez pas sélectionné la ou les résistance(s).
- La plaque n’est pas bien placée sur l’axe de rotation. Mettez toutes les fonctions sur arrêt et
laissez l’appareil refroidir avant de repositionner la plaque.
- La pâte est trop épaisse ? Si la préparation touche les côtés du couvercle, la plaque ne tournera
pas. La plaque peut recevoir des pâtes ou tôles à tarte de 28 cm de diamètre maximum.
- Le four est vide ? Ne jamais mettre le four à pizza en marche s’il est vide car cela pourrait
l’endommager.
LES PIZZAS OU TARTE MAISON ATTACHENT SUR LA PLAQUE
Toujours graisser la plaque avec un peu d’huile végétale avant de mettre la préparation. Vous
pouvez également fariner un peu la plaque.
LE FOUR SERT-IL À RÉCHAUFFER ?
Oui. Mettre la préparation directement sur la plaque ou dans un plat de 28 cm de diamètre
maximum et 3 cm de haut maximum et actionner les 2 résistances. Le couvercle du four doit être
complètement fermé.
LA PLAQUE TOURNE MAIS LA PRÉPARATION NE CUIT PAS.
Vous avez dû oublier de sélectionner la / les résistance(s). Si le bouton est sur arrêt, les
résistances ne vont pas chauffer. La minuterie et la sélection des résistances doivent être
actionnées pour que le four à pizza fonctionne correctement.
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