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C A U T I O N

C A U T I O N

READ ALL THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THIS PRODUCT.

• Make sure that the voltage rating on the type plate corresponds to your main voltage.
• Never leave the appliance unsupervised when in use.
• Keep out of children or incompetent persons. Do not allow them to play with the

appliance.

• This appliance should not be used by people (and children) whose physical, sensorial or

mental capacities are reduced, or without experience and knowledge, except if a person
responsible for their security can supervise or give preliminary instructions for product
use.

• Only use the appliance for domestic purposes and in the way indicated in these

instructions.

• Never immerse the product in water or any liquid for any reasons. This appliance must

be placed in a dry environment. 

• Place the appliance on a plane, steady and heat resistant surface.
• Never use the appliance outdoors. Always keep it in a dry environment.
• Do not use if empty. 
• Never use the appliance on or near hot surfaces.
• Do not allow near inflammable materials, such as curtains, when in use.
• Never move or unplug the appliance by pulling the cord.
• Before storing or cleaning the appliance, make sure that it is unplugged from the power

supply and that it is completely cooled. 

• Make sure the cord never comes into contact with the hot parts of the appliance. 
• The cord length of this product has been designed to reduce the risk of fall. If needed, an

extension cord may be used. Do not let it hung over the working area and make sure no-
one can accidentally trip over it.

• Only use accessories supplied with the appliance and recommended by White&Brown.
• Do not clean the appliance with abrasive chemicals.
• From time to time, check the cord for damages. Never use the appliance if cord or

appliance show any sign of damage.

• All interventions made by a non-qualified person can be dangerous; in this case

guarantee conditions would cancel. As all electrical products, a competent electrician
must repair it.

FRICASSÉ DE RIZ ET POUSSES D’ÉPINARDS, SAUMON FUMÉ À LA CRÈME

Pour 4 personnes

Préparation 20 min - Cuisson 8-10 min

Ingrédients :

- 4 tranches de saumon fumé
- 20 cl de crème fraîche
- 100 gr de pousses d’épinards
- 2 carottes
- 2 échalotes
- 200 gr de germes de soja frais
- 150 gr de riz basmati
- 1 citron
- 4-5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- graines de sésame
- sel, poivre

• Faire cuire le riz basmati dans une casserole d’eau bouillante.
• Eplucher les carottes, les couper en julienne. Les réserver dans un bol d’eau fraîche.
• Eplucher les pousses d’épinards en enlevant le petit bout de queue. Les laver et les

réserver.

• Eplucher et hacher les échalotes.
• Peler à vif le citron (enlever la peau jaune et blanche pour peler à vif ) et lever les

suprêmes (quartier uniquement de pulpe).

• Couper les tranches de saumon fumé en lamelles.
• Faire chauffer le wok avec l’huile d’olive (th.7).
• Faire suer les échalotes avec les germes de soja pendant 2-3 min.
• Ajouter les carottes, faire suer 1-2 min en mélangeant le tout.
• Mettre le riz cuit et baisser le thermostat à la position 2-3.
• Rajouter la crème, mélanger.
• Couvrir pendant 5 min.
• Rajouter les pousses d’épinards, mélanger. Parsemer avec les lanières de saumon.

Mélanger délicatement.

• Disposer les suprêmes de citron sur le dessus. Parsemer de graines de sésame et servir

de suite.

ENGLISH

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Congratulations for having chosen this 

WHITE & BROWN

product, and thank you for 

trusting us. For your comfort and safety, your appliance has been checked at 

every step of manufacturing and has successfully gone through all our tests of quality.

WHITE & BROWN 

creates original products to please you, as far as design and easiness 

to use are concerned in order to give you complete satisfaction.

WOK

Summary of Contents for WF 139 Kunlun

Page 1: ...de nos gammes de petit lectrom nager pour la pr paration culinaire et la cuisson Nous les remercions de nous apporter leur exp rience et leur amour de la bonne cuisine Retrouvez toutes les recettes de...

Page 2: ...u mentales sont r duites ou des personnes d nou es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou...

Page 3: ...pareil restent chaudes pendant et apr s l utilisation Toujours utiliser les poign es pour d placer le caquelon fondue ou le wok apr s usage ne pas toucher les parties chaudes de l appareil L appareil...

Page 4: ...ouring pads or any abrasive products Do not immerse power plug in water if cleaning is necessary wipe over with a damp cloth WARNING if glass lid is hot do not place it in cold water this may cause th...

Page 5: ...res de l emballage Laver toutes les parties de l appareil l exception de la base l eau savonneuse Rincer et s cher soigneusement Pr parer la surface anti adh sive du wok en l essuyant l g rement avec...

Page 6: ...euls le wok et le couvercle peuvent tre lav s au lave vaisselle Nettoyer la base l aide d un chiffon humide Il est recommand de bien s cher la partie int rieure du wok avec un chiffon doux apr s chaqu...

Page 7: ...they may catch fire Never leave the appliance unsupervised when in use Only use fresh food avoid frozen foods Use wooden spatula or heat resistant plastic utensils to avoid scratching the non stick c...

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Page 9: ...nts dans des r cipients s par s Faire cuire chaque ingr dient selon votre go t dans le bouillon et goutter sur la grille sup rieure Pour les p tes faire tremper dans le bouillon pour les r chauffer As...

Page 10: ...AU LA NOIX DE COCO Pour 4 personnes Pr paration 10 15 min Cuisson 10 15 min 4 escalopes de veau poivron rouge poivron jaune et poivron vert 200 gr de pousses de soja Gingembre frais un petit morceau s...

Page 11: ...t 11 FONDUE DE POISSONS Pour 4 personnes 800 g de poissons non gras lotte rascasse noix St Jacques 1 cube de court bouillon Pour les sauces 400 g de fromage blanc 0 de mg 1 chalote hach e Quelques bri...

Page 12: ...gouttes de Tabasco Aux anchois ajoutez 3 ou 4 filets d anchois pil s et quelques c pres Au poivron ajoutez 1 poivron pr alablement grill et hach menu 13 FONDUE SAVOYARDE Pour 4 personnes 500 g de bea...

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