background image

GB3

The electronic programmer does not work:

If the display shows the letter “ ” followed by a number, contact your nearest After-sales Service. Specify in this case the number that follows the letter “ ”.

Before calling the After-Sales Service:

1.

See if you can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the “Troubleshooting guide”.

2.

Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists.

If after the above checks the fault still occurs, get in touch with the nearest After-sales Service.

Always specify:

a brief description of the fault;

the type and exact model of the oven;

the service number (number after the word Service on the rating plate), located on the right hand edge of the oven cavity (visible when the oven door is open). 
The service number is also indicated on the guarantee booklet;

your full address;

your telephone number.

If any repairs are required, please contact an authorised

 After-sales Service

 (to guarantee that original spare parts will be used and repairs carried out correctly).

Oven exterior

IMPORTANT: do not use corrosive or abrasive detergents. If any of these products unintentionally comes into contact with the appliance, clean 
immediately with a damp cloth.

Clean the surfaces with a damp cloth. If it is very dirty, add a few drops of washing up detergent to the water. Finish off with a dry cloth.

Oven interior

IMPORTANT: do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers. Over time, these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass.

After every use, allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built-up dirt and stains caused by food residues (e.g. food 
with a high sugar content).

Use proprietary oven detergents and follow the manufacturer’s instructions to the letter.

Clean the door glass with a suitable liquid detergent. The oven door can be removed to facilitate cleaning (see MAINTENANCE).

The top heating element of the grill (see MAINTENANCE) can be lowered (some models only) to clean the roof of the oven.

N.B.: during prolonged cooking of foods with a high water content (e.g. pizza, vegetables, etc.) condensation may form on the inside of the door 
and around the seal. When the oven is cold, dry the inside of the door with a cloth or sponge.

Accessories:

Soak the accessories in water with washing up detergent immediately after use, handling them with oven gloves if still hot.

Food residues can be easily removed using a brush or sponge.

Cleaning the rear wall and catalytic side panels of the oven (if present):

IMPORTANT: do not use corrosive or abrasive detergents, coarse brushes, pot scourers or oven sprays which could damage the catalytic surface and 
ruin its self-cleaning properties.

Operate the oven empty with the fan-assisted function at 200°C for about one hour

Next, leave the appliance to cool down before removing any food residue with a sponge.

AFTER-SALES SERVICE

CLEANING

 WARNING

-

Do not use steam cleaning equipment.

-

Clean the oven only when it is cool.

-

Disconnect power before servicing.

Summary of Contents for Oven

Page 1: ... Apply the label from warranty here User and maintenance manual Manuale d uso e manutenzione IT ...

Page 2: ...with it During andafter use donot touch the heatingelements or interiorsurfacesoftheappliance riskofburns Do notallow theappliance to comeinto contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when openingthe appliance door lettingthe hot air or steam exit graduallybefore accessing the oven When the appliance d...

Page 3: ...o atmospheric agents Disposal of packing material The packingmaterial is 100 recyclable andismarked with the recycle symbol The various parts of thepackingmust therefore be disposed of responsiblyand in full compliance with local authorityregulations governingwaste disposal Scrapping the product This appliance is marked in compliance with European Directive 2002 96 EC Waste Electrical andElectroni...

Page 4: ...nges or metallic scrapers or scourers Overtime these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass After every use allow theoven to cool then clean it preferablywhile it is still warm in order to remove built updirt and stains causedbyfoodresidues e g food with a high sugarcontent Use proprietaryoven detergents and follow themanufacturer s instructions to the letter Clean the door glass with...

Page 5: ... Lower the two catches 4 Close the door MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you be sure it comes to rest on the lateral supports MAINTENANCE WARNING Use protective gloves Ensure the oven is cold befo...

Page 6: ...vice IMPORTANT Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned FOR ELECTRICAL CONNECTION SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION 1 Control panel 2 Upper heating element grill 3 Cooling system if present 4 Dataplate not to be removed 5 Light 6 Baking ventilation system if present 7 Turnspit if present 8 Lower heating element notvisible 9 Door 10 Position of shelves 11 Rear wall N B At the ...

Page 7: ...atingthatabsorbs fatspatters Itisadvisableto do anautomatic cleaningcycleaftercookingparticularlyfattyfood see CLEANING Turnspit Fig 5 Use the turnspit as indicatedon Fig 9 Also check Recommendeduse and tips section for advice Grill Pan Set Fig 6 The set comprises a wire shelf 6a and an enamelled recipient 6b This set mustbe placed on the wire shelf 3 and usedwith the Grill function Grease filter ...

Page 8: ...le valueis23hoursand59minutes Thecountdownbeginsafterafewseconds Thedisplayshowsthetimeofdayandthebellremainslit confirmingthetimerhasbeen set To view the countdown andchange itif necessary pressthe middle button again Setting cooking time After selecting the cooking mode and temperature using the knobs pressthe middle button the display shows 0 00and the bell symbol flashes Press the middle butto...

Page 9: ...n door must remain closed TURBO GRILL To roast largejoints of meat legs roastbeef chickens Position the foodon the middle shelves Use the drip tray to collect the cooking juices Position it on the 1st 2nd shelf adding approx half a litre of water It is advisable to turn the meat over during cooking for more even browning The oven doesnot have to be preheated Duringcooking the oven doormust remain ...

Page 10: ...e shelf Shelf1 driptray baking tray Choux buns Yes 2 175 200 30 40 Drip tray baking tray Yes 1 3 170 190 35 45 Shelf3 oven trayon wire shelf Shelf1 driptray baking tray Meringues Yes 2 100 110 150 Drip tray baking tray Yes 1 3 100 130 150 Shelf3 oven trayon wire shelf Shelf1 driptray baking tray Bread Pizza Focaccia Yes 2 190 250 12 50 Drip tray baking tray Yes 1 3 190 250 25 50 Shelf1 oven trayon...

Page 11: ... Oven tray on wire shelf Toast Yes 4 200 2 5 grill Fish fillets steaks Yes 4 200 20 30 Shelf4 wire shelf turnfoodhalfwaythrough cooking Shelf3 driptray with water Sausages Kebabs Spare ribs Hamburgers Yes 4 200 30 40 Shelf4 wire shelf turnfoodhalfwaythrough cooking Shelf3 driptray with water Roast chicken 1 1 3 Kg 2 200 55 70 Shelf2 wireshelf turn food twothirds of the way through cooking if neces...

Page 12: ...nction if present If the base of the cake is soggy lower the shelfand sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbsorbiscuit crumbs before addingthe filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece ofmeatbeingcooked For roast joints it isbest to add some stock to the bottom of the pan basting the meat during cooking foraddedflavour When the roast is ready let...

Page 13: ...ecchio Duranteedopol usonontoccareleresistenzeolesuperficiinternedell apparecchioperchépossonocausareustioni Evitareilcontattoconpannioaltromateriale infiammabile fino a che tuttii componenti dell apparecchionon si siano sufficientemente raffreddati A finecottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima diaccedere al suo interno Con la...

Page 14: ...lto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegamiper non rovinare lo smalto Accertarsi che icavielettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Evitare l esposizione del forno agli agenti atmosferici Smaltimento imballaggio Ilmaterialediimballaggio èriciclabileal 100 edècontrassegnato dalsimbolodiriciclaggio Lediv...

Page 15: ...alche goccia didetersivo per stoviglie Asciugare con panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE non usare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Illoro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta Dopoogniuso lasciareraffreddareilfornoepulirlopreferibilmentequandoèancoratiepidoperrimuovereincrostazioniemacchiedovutearesiduidicibo ades cibi con un elev...

Page 16: ...di nuovo le duelevette diarresto 4 Chiudere la porta SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI MODELLI 1 Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 2 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 3 Per riposizionare la resistenza sollevarla tirandola leggermente verso di sè assicurandosiche appoggi sulle apposite sedi laterali MANUTENZIONE AVVERTENZA Utilizzare ...

Page 17: ...zionare il forno senza aver riposizionato il coprilampada PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE 1 Pannello comandi 2 Resistenza superiore grill 3 Sistema diraffreddamento se in dotazione 4 Targhetta matricola da non rimuovere 5 Lampada 6 Sistema dicottura a ventilazione se in dotazione 7 Girarrosto se in dotazione 8 Resistenza inferiore non visibile 9 Porta 1...

Page 18: ... dauno speciale smalto microporoso cheassorbe gli schizzidigrasso Suggeriamo dopocotture particolarmentegrasse dieffettuare un ciclo diautopulizia vedere PULIZIA Girarrosto Fig 5 Usare il girarrosto come indicato Fig 9 Fare riferimento anche al capitolo Consigli d utilizzo e suggerimenti Kit Grill Pan Set Fig 6 Il kit comprende una griglia 6a e un recipiente smaltato 6b Da collocare sulla griglia ...

Page 19: ...i23oree59minuti Il conto allarovesciapartedopoalcunisecondi Ildisplayvisualizzal oradel giorno elacampanellaèaccesaper confermare l avvenuta impostazione Per visualizzare lo stato del conto alla rovescia edeventualmente modificarlo premere nuovamente il tasto centrale Impostazione della durata di cottura Dopo aver selezionato la modalità di cottura ela temperatura tramite le manopole premere il ta...

Page 20: ...BO GRILL Per arrostire grossi pezzi dicarne cosciotti roast beef polli Posizionareil cibo suilivelli centrali Siconsiglia di utilizzare una leccarda perraccogliereil liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litrod acqua Si suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere una brunitura omogenea suentrambii lati Non occorre preriscaldare il forno Durante l...

Page 21: ...0 175 20 45 Liv 3 griglia Liv 1 leccarda piastra dolci Bignè Sì 2 175 200 30 40 Leccarda piastra dolci Sì 1 3 170 190 35 45 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci Meringhe Sì 2 100 110 150 Leccarda piastra dolci Sì 1 3 100 130 150 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci Pane Pizza Focaccia Sì 2 190 250 12 50 Leccarda piastra dolci Sì 1 3 190 250 25 50 Liv 3 teglia su gri...

Page 22: ...ì 2 175 200 50 60 Teglia su griglia Pane tostato Sì 4 200 2 5 griglia Filetti Tranci di pesce Sì 4 200 20 30 Liv 4 griglia Girare il cibo a metà cottura Liv 3 leccarda con acqua Salsicce Spiedini Costine Hamburger Sì 4 200 30 40 Liv 4 griglia Girare il cibo a metà cottura Liv 3 leccarda con acqua Pollo arrosto 1 1 3 Kg 2 200 55 70 Liv 2 griglia Girare il cibo a due terzi della cottura se necessari...

Page 23: ...NOTA temperature etempi dicottura sono indicativamente validi per 4 porzioni Verdure gratinate 2 200 20 30 Teglia su griglia Lasagna Carne Sì 1 3 200 50 100 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda o teglia su griglia Carne Patate Sì 1 3 200 45 100 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda o teglia su griglia Pesce Verdure Sì 1 3 175 30 50 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda o teglia su griglia Rice...

Page 24: ...frutta richiedono la funzione VENTILATO se in dotazione Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livellodel ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolatiprima di aggiungere il ripieno Carni Utilizzare qualunque tipo diteglia opirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel casodi arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo dell...

Page 25: ...06 2011 5019 610 01218 Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool USA GB IT ...

Reviews: