156
ΚΑΤΑΨΥΚΤΗΣ
Ο καταψύκτης είναι η ιδανική περιοχή φύλαξης
κατεψυγμένων τροφίμων, για να φτιάξετε παγάκια και
για να καταψύξετε φρέσκα τρόφιμα στο θάλαμο του
καταψύκτη .
Ο μέγιστος αριθμός κιλών φρέσκων τροφίμων
που μπορείτε να καταψύξετε μέσα σε μια χρονική
περίοδο 24-ωρών αναφέρεται στην ετικέτα τεχνικών
χαρακτηριστικών (…kg/24h) .
Αν έχετε μικρή ποσότητα φαγητού για να τη βάλετε
στον καταψύκτη, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε
τους ψυχρότερους χώρους του διαμερίσματος
καταψύκτη, που αντιστοιχεί στη μεσαία περιοχή .
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΚΑΙ ΤΗ ΦΥΛΑΞΗ
ΦΡΕΣΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
› Συνιστάται να τοποθετείτε ετικέτες και ημερομηνία
σε όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα . Η προσθήκη
μιας ετικέτας θα σας βοηθήσει να αναγνωρίζεται
τα τρόφιμα και να γνωρίζετε πότε πρέπει να
καταναλωθούν πριν αλλοιωθεί η ποιότητά τους .
Μην καταψύχετε κατεψυγμένα τρόφιμα που έχουν
αποψυχθεί .
› Πριν από την τοποθέτηση στην κατάψυξη, τυλίξτε
και σφραγίστε τα φρέσκα τρόφιμα σε: αλουμινόχαρτο,
διαφανή μεμβράνη, αεροστεγείς και αδιάβροχες
πλαστικές σακούλες, ταπεράκια από πολυαιθυλένιο
με καπάκι ή δοχεία για καταψύκτες, αρκεί να είναι
κατάλληλα για την κατάψυξη τροφίμων .
› Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα, ώριμα και καλής
ποιότητας προκειμένου να διατηρήσουν την ποιότητά
τους αφού καταψυχθούν .
› Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά πρέπει κατά
προτίμηση να καταψυχθούν αμέσως μόλις τα
αγοράσετε ώστε να διατηρήσουν την πλήρη θρεπτική
τους αξία, υφή, χρώμα και γεύση . Κάποια κρεατικά,
ιδιαίτερα το κυνήγι, πρέπει να κρεμαστούν πριν
καταψυχθούν .
› Αφήνετε πάντοτε τα ζεστά τρόφιμα να κρυώσουν
πριν τα βάλετε στον καταψύκτη .
› Καταναλώστε αμέσως τα τρόφιμα που έχουν
ξεπαγώσει πλήρως ή εν μέρει .
Μην τα καταψύχετε ξανά εκτός κι αν τα μαγειρέψετε
μετά την απόψυξη . Αφού μαγειρέψετε τα αποψυγμένα
τρόφιμα, μπορείτε να τα καταψύξετε πάλι .
› Μην καταψύχετε μπουκάλια με υγρό .
› Χρησιμοποιήστε την λειτουργία ταχείας ψύξης για
να επιταχύνετε τη διαδικασία κατάψυξης (δείτε τον
Ημερήσιο οδηγό αναφοράς) .
ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Κατά την αγορά κατεψυγμένων τροφίμων:
› Βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία είναι άθικτη (τα
κατεψυγμένα τρόφιμα σε χαλασμένη συσκευασία
ενδέχεται να έχουν αλλοιωθεί) . Αν η συσκευασία είναι
φουσκωμένη ή έχει σημάδια υγρασίας, ενδέχεται να
μην έχει αποθηκευτεί σε ιδανικές συνθήκες και μπορεί
να έχει ξεκινήσει ήδη η απόψυξη .
› Όταν κάνετε τα ψώνια σας, αφήστε τα κατεψυγμένα
τρόφιμα για το τέλος και χρησιμοποιήστε τσάντα με
θερμομόνωση για τη μεταφορά τους .
› Μόλις φτάσετε στο σπίτι σας, βάλτε αμέσως τα
κατεψυγμένα τρόφιμα στον καταψύκτη .
› Μην καταψύχετε ξανά τα τρόφιμα που έχουν
ξεπαγώσει έστω και εν μέρει, μην τα καταψύχετε .
Καταναλώστε τα μέσα σε 24 ώρες .
› Αποφύγετε ή περιορίστε στο ελάχιστο τις
διακυμάνσεις της θερμοκρασίας . Τηρήστε την
ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία .
› Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες στη συσκευασία
σχετικά με τη διατήρηση των τροφίμων .
Summary of Contents for B TNF 5323 W
Page 417: ...417 50mm x 1 x 1 x 1 x 1 x 1 1 2 3 4 ...
Page 418: ...418 5 6 7 8 9 ...
Page 419: ...419 10 11 14 16 15 12 13 ...
Page 421: ...421 ...
Page 422: ...422 ...
Page 423: ...423 ...
Page 424: ...19514341101 001 ...