Whirlpool AKZM 754 User And Maintenance Manual Download Page 35

GB33

Vols-au-vent / Puff pastry 
crackers

-

3

190-200

20-30

Drip tray or baking tray 

-

1-4

180-190

20-40

Shelf 4: oven tray on wire shelf 

Shelf 1: drip tray or baking tray 

-

1-3-5

180-190

20-40

Shelf 5: oven tray on wire shelf

Shelf 3: oven tray on wire shelf 

Shelf 1: drip tray or baking tray 

Lasagna / Baked pasta / 
Cannelloni / Flans

-

3

190-200

45-55

Oven tray on wire shelf

Lamb / Veal / Beef / Pork 
1 Kg

-

3

190-200

80-110

Drip tray or oven tray on wire 
shelf

Chicken / Rabbit / Duck 
1 Kg

-

3

200-230

50-100

Drip tray or oven tray on wire 
shelf

Turkey / Goose 3 Kg

-

2

190-200

80-130

Drip tray or oven tray on wire 
shelf

Baked fish / en papillote 
(fillet, whole)

-

3

180-200

40-60

Drip tray or oven tray on wire 
shelf

Stuffed vegetables 
(tomatoes, courgettes, 
aubergines)

-

2

180-200

50-60

Oven tray on wire shelf

Toast

-

5

High

3-6

Wire shelf

Fish fillets / steaks 

-

4

Medium

20-30

Shelf 4: wire shelf (turn food 
halfway through cooking)

Shelf 3: drip tray with water 

Sausages / Kebabs / Spare 
ribs / Hamburgers

-

5

Medium-High

15-30

Shelf 5: wire tray (turn food 
halfway through cooking)

Shelf 4: drip tray with water 

Roast chicken 1-1.3 Kg

-

2

Medium (2)

55-70

Shelf 2: wire tray (turn food two 
thirds of the way through 
cooking)

Shelf 1: drip tray with water

-

2

High (3)

80-110

Shelf 2: turnspit (if present)

Shelf 1: drip tray with water

Roast Beef rare 1 Kg

-

3

Medium

35-45

Oven tray on wire shelf (turn 
food two thirds of the way 
through cooking if necessary)

Leg of lamb / Shanks 

-

3

Medium

60-90

Drip tray or oven tray on wire 
shelf (turn food two thirds of the 
way through cooking if 
necessary)

Roast potatoes

-

3

Medium

45-55

Drip tray or baking tray (turn 
food two thirds of the way 
through cooking if necessary)

Vegetables au gratin

-

3

High

10-15

Oven tray on wire shelf

Lasagna & Meat

-

1-4

200

50-100*

Shelf 4: oven tray on wire shelf 

Shelf 1: drip tray or oven tray on 
wire shelf

Meat & Potatoes

-

1-4

200

45-100*

Shelf 4: oven tray on wire shelf 

Shelf 1: drip tray or oven tray on 
wire shelf

Recipe

Function Preheating

Shelf

(from bottom)

Temperature 

(°C)

Time

(min)

Accessories 

Summary of Contents for AKZM 754

Page 1: ...Instrukcja obslugi i konserwacji User and maintenance manual AKZM 754 ...

Page 2: ......

Page 3: ...e z instrukcją doświadczonych osób które przejmą odpowiedzialność za ich bezpieczeństwo Dostępne części mogą się bardzo rozgrzać podczas pracy piekarnika Należy pilnować aby dzieci nie zbliżały się do urządzenia i nie bawiły się nim Podczas pracy urządzenia i po jej zakończeniu nie wolno dotykać grzałek ani wewnętrznych powierzchni urządzenia ponieważ można się poparzyć Nie dopuszczać do kontaktu ...

Page 4: ...grzać go do temperatury 200 na ok jedną godzinę Pozwoli to na usunięcie woni materiału izolacyjnego oraz smarów ochronnych Podczas eksploatacji Nie wolno umieszczać ciężkich przedmiotów na drzwiczkach aby ich nie uszkodzić Nie opierać się na drzwiczkach i nie wieszać żadnych przedmiotów na uchwycie Nie przykrywać wnętrza piekarnika folią aluminiową Nigdy nie wlewać wody do wnętrza gorącego piekarn...

Page 5: ...usterka nie ustąpiła Jeśli po przeprowadzeniu powyższych testów urządzenie dalej nie działa prawidłowo należy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem Należy podać krótki opis usterki dokładny typ i model piekarnika numer serwisowy to numer znajdujący się po słowie Service na tabliczce znamionowej podany na prawej wewnętrznej krawędzi komory piekarnika widoczny przy otwartych drzwiczk...

Page 6: ...yciu należy umyć płynem do mycia naczyń Jeśli są jeszcze gorące ubrać rękawice kuchenne Pozostałości żywności można łatwo usunąć za pomocą specjalnej szczoteczki lub gąbką Czyszczenie tylnego panelu oraz bocznych paneli katalitycznych jeśli urządzenie jest w nie wyposażone WAŻNE Nie stosować detergentów antykorozyjnych lub ściernych twardych szczotek oraz szorstkich gąbek do mycia naczyń ani środk...

Page 7: ...lania elektrycznego 2 Wyjąć boczne prowadnice półek jeśli urządzenie jest w nie wyposażone Rys 3 3 Podważyć płaskim śrubokrętem i wyjąć klosz Rys 7 4 Wymienić żarówkę typ patrz uwaga poniżej Rys 8 5 Z powrotem nałożyć klosz i docisnąć do ścianki aby zaskoczył i zamknął się prawidłowo Rys 9 6 Z powrotem zamontować boczne prowadnice półek 7 Podłączyć piekarnik z powrotem do zasilania elektrycznego U...

Page 8: ...or chłodzący może nadal pracować przez pewien czas AKCESORIA W ZESTAWIE A RUSZT 1 służy do pieczenia potraw lub jako półka na której można umieścić formy blachy lub inne naczynia przystosowane do pieczenia w piekarniku B TACKA DO OCIEKANIA 1 służy do zbierania tłuszczu należy go wtedy wsunąć pod ruszt lub jako forma do pieczenia mięsa ryb warzyw focacci itp C BLACHA DO CIAST 1 służy do wypieku pie...

Page 9: ...e oraz wybór funkcji 2 POKRĘTŁO NAWIGACJI poruszanie się po menu regulacja ustawionych wartości UWAGA dwa pokrętła są wysuwane Wcisnąć je na środku aby wysunęły się z obsady 3 PRZYCISK Powrót do poprzedniego ekranu 4 PRZYCISK Wybór oraz potwierdzenie ustawień LISTA FUNKCJI Po ustawieniu pokrętła przełącznika funkcji na dowolną pozycję włącza się piekarnik na wyświetlaczu pojawiają się funkcje lub ...

Page 10: ...ok komunikatu Start a następnie nacisnąć przycisk jeśli nie wykonać poniższe czynności aby zmienić ustawienia USTAWIENIE TEMPERATURY MOCY GRILLA Aby zmienić temperaturę lub moc grilla należy 1 Sprawdzić czy kursor jest w pobliżu wartości temperatury pole 1 nacisnąć przycisk aby wybrać parametr który będzie zmieniany wartości temperatury migają 2 Ustawić żądaną wartość pokrętłem nawigacji i potwier...

Page 11: ...cji obok komunikatu Czas pieczenia 2 Nacisnąć przycisk aby wybrać parametr na ekranie miga 00 00 3 Zmieniać wartości pokrętłem nawigacji dopóki nie wyświetli się żądany czas pieczenia 4 Potwierdzić wybraną wartość przyciskiem PRZYRUMIENIANIE Po zakończeniu pieczenia w przypadku funkcji dla których jest to możliwe na wyświetlaczu pojawia się propozycja przyrumienienia potrawy Funkcję tę można włącz...

Page 12: ...eczenia godzina zakończenia Postępować zgodnie z opisem w poprzednich rozdziałach WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO W PIEKARNIKU Po zakończeniu pieczenia lub po wyłączeniu piekarnika jeżeli w jego komorze panuje temperatura powyżej 50 C na wyświetlaczu pojawia się aktualna temperatura oraz pasek chłodzenia Gdy ciepło resztkowe osiągnie poziom 50 C na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina MINUTNIK Z t...

Page 13: ...należy wybrać USTAWIENIA w menu głównym 2 Potwierdzić przyciskiem Na wyświetlaczu pojawiają się parametry które można zmieniać język głośność sygnały dźwiękowego jasność wyświetlacza czas tryb eko 3 Pokrętłem nawigacji należy wybrać ustawienie które ma być zmienione 4 Nacisnąć przycisk aby potwierdzić ustawienie 5 Postępować zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu aby zmienić parametr 6 Nacisnąć pr...

Page 14: ...s pieczenia drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte Wraz z tą funkcją można korzystać z rożna pod warunkiem że dostępne są odpowiednie akcesoria TERMOOBIEG Do jednoczesnego pieczenia potraw na kilku półkach maks trzech Potrawy mogą być różne lecz muszą wymagać takiej samej temperatury pieczenia np ryby warzywa ciasta Funkcja ta umożliwia pieczenie bez wzajemnego przenikania się zapachów pieczonyc...

Page 15: ...h dań przechowywanych w temperaturze otoczenia lub w chłodziarce kruche ciasteczka gotowe ciasta do pieczenia bułeczki pierwsze dania oraz produkty typu chleb Funkcja szybko i delikatnie piecze wszystkie rodzaje potraw może być stosowana również do podgrzewania już upieczonych potraw Należy przestrzegać wskazówek dotyczących przygotowania podanych na opakowaniu mrożonek Nie trzeba nagrzewać piekar...

Page 16: ... 45 Poz 4 blacha na ruszcie Poz 1 ociekacz lub blacha do ciast 1 3 5 180 190 35 45 Poz 5 blacha na ruszcie Poz 3 blacha na ruszcie Poz 1 ociekacz lub blacha do ciast Bezy 3 90 110 150 Ociekacz lub blacha do ciast 1 4 90 140 160 Poz 4 blacha na ruszcie Poz 1 ociekacz lub blacha do ciast 1 3 5 90 140 160 Poz 5 blacha na ruszcie Poz 3 blacha na ruszcie Poz 1 ociekacz lub blacha do ciast Chleb Pizza F...

Page 17: ... napełniony wodą Kiełbaski Szaszłyki Kotlety Hamburgery 5 Średnia Wysoka 15 30 Poz 5 ruszt obrócić potrawę po upływie połowy czasu pieczenia Poz 4 ociekacz napełniony wodą Kurczak pieczony 1 1 3 kg 2 Średnia 2 55 70 Poz 2 ruszt obrócić potrawę po upływie dwóch trzecich czasu pieczenia Poz 1 ociekacz napełniony wodą 2 Wysoka 3 80 110 Poz 2 rożen jeśli jest w zestawie Poz 1 ociekacz napełniony wodą ...

Page 18: ...blacha na ruszcie Poz 1 ociekacz lub blacha na ruszcie Mrożone pizze 3 Auto 10 15 Ociekacz blacha do ciast lub ruszt 1 4 Auto 15 20 Poz 4 blacha na ruszcie Poz 1 ociekacz lub blacha do ciast 1 3 5 Auto 20 30 Poz 5 blacha na ruszcie Poz 3 ociekacz lub blacha do ciast Poz 1 blacha na ruszcie 1 3 4 5 Auto 20 30 Poz 5 blacha na ruszcie Poz 4 ociekacz lub blacha do ciast Poz 3 ociekacz lub blacha do ci...

Page 19: ...owania Wybrać funkcję i przeprowadzić test jedynie przy wyłączonej funkcji Nagrzewanie kiedy nagrzewanie jest włączone układ sterowania piekarnika celowo wytwarza wahania profilu temperatury Przepis Funkcja Nagrzewanie Poziom od dołu Temperatura C Czas min Akcesoria i uwagi IEC 60350 2009 03 8 4 1 Herbatniki kruche Shortbread 3 170 20 30 Ociekacz blacha do ciast 1 4 160 20 35 Poz 4 blacha do ciast...

Page 20: ...kcji PIECZ KONWEKCYJNE Jeśli spód ciasta będzie zbyt wilgotny korzystać z niższej półki i wyłożyć spód bułką tartą lub pokruszonymi herbatnikami przed włożeniem nadzienia Mięsa Stosować blachy lub naczynia żaroodporne dowolnego rodzaju dopasowane do rozmiarów pieczonego mięsa W przypadku pieczeni zaleca się wlanie na dno naczynia niewielkiej ilości rosołu aby nieco zwilżyć mięso i dodać smaku Gdy ...

Page 21: ...ith it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when opening the appliance door letting the hot air or steam exit gradually before accessing the oven When t...

Page 22: ...pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Do not expose the oven to atmospheric agents Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol The various parts of the packing must therefore be d...

Page 23: ...f with a dry cloth Oven interior IMPORTANT do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers Over time these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass After every use allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built up dirt and stains caused by food residues e g food with a high sugar content Use proprietary oven detergents and fo...

Page 24: ... the two catches 4 Close the door MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you making sure it comes to rest on the lateral supports MAINTENANCE WARNING Use protective gloves Ensure the oven is cold before...

Page 25: ... a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 4 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 5 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 6 Refit the side accessory holder grilles 7 Reconnect the oven to the power supply N B Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps or 20 40W 230 V type G9 T300 C halogen lamps Lamps are available from our Afte...

Page 26: ...g fan may continue to run for a while ACCESSORIES SUPPLIED A WIRE SHELF 1 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ovenproof cooking receptacles B DRIP TRAY 1 the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in order to collect fat or as an oven tray for cooking meat fish vegetables focaccia etc C BAKING TRAY 1 for cooking all bread and p...

Page 27: ...ION SELECTOR KNOB On off and function selector knob 2 BROWSE KNOB for browsing the menu and adjusting pre set values N B the two knobs are retractable Press the knobs in the middle and they pop up 3 BUTTON to return to the previous screen 4 BUTTON to select and confirm settings LIST OF FUNCTIONS Turn the Functions knob to any position and the oven switches on the display shows the functions or the...

Page 28: ...he screen If the pre set values are those desired turn the Browse knob to position the cursor at Start and then press otherwise proceed as indicated above to change them SETTING THE TEMPERATURE OUTPUT OF THE GRILL To change the temperature or output of the grill proceed as follows 1 Check that the cursor is positioned next to the temperature value zone 1 press button to select the parameter to be ...

Page 29: ...d function after which the oven switches off automatically 1 To select the function turn the Browse knob to position the cursor at cooking duration 2 Press button to select the setting 00 00 flashes on the display 3 Change the value by turning the Browse knob to display the desired cooking time 4 Confirm the selected value by pressing button BROWNING At the end of cooking with certain functions th...

Page 30: ...rill setting cooking time can be changed as described in previous paragraphs INDICATION OF THE RESIDUAL HEAT INSIDE THE OVEN If at the end of cooking or when the oven is switched off the temperature inside the oven is over 50 C the display shows the current temperature and the bar indicating cooling in progress When the residual heat reaches 50 C the display shows the current time TIMER This funct...

Page 31: ...h settings can be changed language volume of acoustic signal display brightness time energy saving function 3 Select the setting to be changed by turning the Browse knob 4 Press button to confirm 5 Follow the instructions of the display to change the settings 6 Press button a message appears on the display confirming your selection N B when the oven is switched off if the ECOMODE energy saving fun...

Page 32: ... must remain closed With this function you can also use the turnspit if provided FORCED AIR To cook a variety of food requiring the same cooking temperature on several shelves maximum three at the same time e g fish vegetables cakes This function can be used to cook different foods without odours being transferred from one food to another Use the 3rd shelf to cook on one shelf only the 1st and 4th...

Page 33: ...NIENCE Cooking ready meals kept at room temperature or from refrigerated cabinets biscuits liquid cake mixtures muffins first courses and bakery products This function gently cooks all food quickly it can also be used to reheat cooked food Follow the instructions on the food packaging The oven does not have to be preheated MAXI COOKING To cook large joints of meat above 2 5 kg Use the 1st or 2rd s...

Page 34: ... on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray 1 3 5 180 190 35 45 Shelf 5 oven tray on wire shelf Shelf 3 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray Meringues 3 90 110 150 Drip tray or baking tray 1 4 90 140 160 Shelf 4 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray 1 3 5 90 140 160 Shelf 5 oven tray on wire shelf Shelf 3 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or bakin...

Page 35: ...f 3 drip tray with water Sausages Kebabs Spare ribs Hamburgers 5 Medium High 15 30 Shelf 5 wire tray turn food halfway through cooking Shelf 4 drip tray with water Roast chicken 1 1 3 Kg 2 Medium 2 55 70 Shelf 2 wire tray turn food two thirds of the way through cooking Shelf 1 drip tray with water 2 High 3 80 110 Shelf 2 turnspit if present Shelf 1 drip tray with water Roast Beef rare 1 Kg 3 Mediu...

Page 36: ...pan on rack Level 1 drip tray or pan on rack Frozen pizza 3 Auto 10 15 Drip tray baking tray or wire shelf 1 4 Auto 15 20 Shelf 4 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray 1 3 5 Auto 20 30 Shelf 5 oven tray on wire shelf Shelf 3 drip tray or baking tray Shelf 1 oven tray on wire shelf 1 3 4 5 Auto 20 30 Shelf 5 oven tray on wire shelf Shelf 4 drip tray or baking tray Shelf 3 drip tr...

Page 37: ...with the Preheating option deactivated when preheating is activated the oven control intentionally creates an oscillation of the temperature profile Recipe Function Preheating Shelf from bottom Temperature C Time min Accessories and notes IEC 60350 2009 03 8 4 1 Shortbread 3 170 20 30 Drip tray baking tray 1 4 160 20 35 Shelf 4 baking tray Shelf 1 drip tray IEC 60350 2009 03 8 4 2 Small cakes 3 17...

Page 38: ...fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the pan basting the meat d...

Page 39: ......

Page 40: ...Whirlpool is a registered trademark of Whirlpool USA PL GB Printed in Italy 05 2011 5019 310 01292 ...

Reviews: