
PL
GÓRNA GRZAŁKA
Pozycja pokrętła wyboru temperatury: między 50°C i Max. W tym trybie,
dania pieczone
są ciepłem wypromieniowywanym z elektrycznego
elementu grzejnego umieszczone- go w
górnej części piekarnika. Funkcja
ta
umożliwia przyrumienianie powierzchni mięs i pieczeni pod koniec
pieczenia D
ań mięsnych. Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede
wszystkim do przygotowywania
dań, które wymagają wysokich temperatur
na powierzchni, jak na
przykład: cielęcina lub befsztyki, żeberka, filety,
hamburgery, itp. ...
GRILL Z NAWIEWEM
Pozycja
pokrętła termostatu: między 50°C i 200°C.
Tryb ten
łączy wielokierunkowe promieniowanie cieplne elementów
grzejnych z
cyrkulacją gorącego powietrza. Połą- czenie takie zapobiega
przypalaniu
się powierzchni potraw oraz umożliwia dotarcie energii
cieplnej do
wnętrza dań. Tryb ten nadaje się doskonale do pieczenia
mieszanych
– warzywno-mięsnych kebabów, kiełbas, żeberek, kotletów z
jagnięcia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto doskonale piecze tuńczyka,
steki z miecznika i
nadziewaną mątwę, itp.
Z funk
cji pieczenia: GÓRNA GRZAŁKA, GRILL i RUSZT należy korzystać
przy zamkniętych drzwiczkach.
Korzystając z funkcji GÓRNA GRZAŁKA i GRILL kratkę należy umieścić
na poziomie 5, a na p
oziomie 1 umieścić także na kapiący tłuszcz. W
przypadku funkcji RUSZT, kratkę należy umieścić na poziomie 2 lub 3 i na
poziomie 1 umieścić tacę na kapiący tłuszcz.
TRYB
ROZMRA
Ż
ANIA
Wentylator umieszczony na dnie piekarnika rozprowadza powietrze o
temperaturze
pokojowej dookoła jedzenia. Jest to zalecane do rozmrażania
wszystkich rodzajów jedzenia, lecz w szczególności delikatnych jego
rodzajów, niewymagających ciepła takich, jak: ciasta lodowe, desery
śmietanowe lub budyniowe, ciasta owocowe. Dzięki użyciu wentylatora
czas, rozmrażania zostaje skrócony o mniej więcej połowę. W przypadku
mięsa, ryb i chleba, możliwe jest przyspieszenie tego procesu, korzystając z
trybu "wszechstronnego pieczenia"
z temperatura ustawiona na 80° -
100°C.
TRYB DOLNEJ
GRZALKI
Dolna grzałka jest włączona. To stanowisko jest zalecane do doskonalenia
gotowania potraw (w blachach), k
tóre są już przygotowane napowierzchni,
ale
wymagały dalszego gotowania w środku, do deserów z pokryciem
owoce lub dżem, które tylko wymagają umiarkowanego zabarwienie na
powierzchni.
Należy zauważyć, ze ta funkcja nie pozwala na maksymalna
temperatura (250 ° C)i dlatego nie jest zalecane, które pokarmy są
przygotowane przy
użyciu tylko tego ustawienia, chyba ze pieczenie ciasta
(które powinno być wypiekane w temperaturze 180 ° C lub niższej).
TRYB DOLNEGO
WENTYLATORA
Dolny
element grzejny i wentylator włączają się, umożliwiając
rozprowadzanie ciepła w całym piekarniku. Kombinacja ta jest przydatna do
lekkiego pieczenia warzyw i ryb.
57