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4

ENGLISH INSTRUCTIONS

IMPORTANT:  

READ THIS BEFORE INSTALLING THE MOTOR ATTACHMENT TO A STAINLESS 

STEEL MANUAL JERKY SLICER MODEL NO. 07-3501

If using the stainless steel manual jerky slicer (07-3501), DO NOT use the 

16 mm Bolts  

supplied with 

the 

Motor Attachment

.  Instead, use the existing socket head screws that secure the legs to the lower 

housing for the jerky slicer

 (Motor Attachment Assembly Instructions Step 3).  DO NOT use any washers.

1

8

3

7

5

6

4

2

Selector Switch

Pulse Button

Power Cord

COMPONENT LIST

DIAGRAM NUMBER

PART DESCRIPTION

PART NUMBER

1

2-SPEED MOTOR

N/A

2

MOTOR BRACKET

01-0104

3

ADAPTER

01-0105

4

BRACKET ARM

01-0106

5

WING NUT (2)

01-0107

6

110MM BOLT (2)

01-0108

7

16MM BOLT (2)

01-0109

8

ALLEN WRENCH

07-3185

If any components of this unit are broken, the unit does not operate properly or you 

need a replacement instruction manual, visit us on the web at 

WestonProducts.com

Or call Weston Brands LLC Toll Free at 

1-800-814-4895

Monday thru Friday 8:00am-5:00pm ET. Outside the U.S. call 001-440-638-3131

Summary of Contents for 01-0103-W

Page 1: ...2 SPEED MOTOR ATTACHMENT 01 0103 W DUE TO CONSTANT FACTORY IMPROVEMENTS THE PRODUCT PICTURED MIGHT DIFFER SLIGHTLY FROM THE PRODUCT IN THIS BOX 061615...

Page 2: ...IONS SWITCH INSTRUCTIONS WARRANTY IMPORTANTES R GLES DE S CURIT DESCRIPTION DE LA PI CE DIRECTIVES POUR L ASSEMBLAGE INSTRUCTIONS DE MISE LA TERRE DIRECTIVES POUR COMMUTATEUR INFORMATION SUR LA GARANT...

Page 3: ...o the power source GENERAL SAFETY RULES READ AND FULLY UNDERSTAND ALL INSTRUCTIONS AND WARNINGS PRIOR TO USING THIS UNIT YOUR SAFETY IS MOST IMPORTANT FAILURE TO COMPLY WITH PROCEDURES AND SAFE GUARDS...

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Page 5: ...5 Install the two provided 16mm Bolts through the Motor Bracket and into the cuber jerky slicer housing Using the provided Allen Wrench be sure the 16mm Bolts are firmly tightened FIGURE 3 6 Screw the...

Page 6: ...d Motor is secured in place FIGURE 5 Note DO NOT over tighten the Wing Nuts tighten only enough to secure the 2 Speed Motor firmly into place If the Wing Nuts are to tight the 2 Speed Motor may bind d...

Page 7: ...ype plug to fit the proper grounding type receptacle The appliance has a plug that looks like Figure A An adapter Figure B should be used for connecting Figure A plugs to two prong receptacles The gro...

Page 8: ...N FROM WESTON BRANDS LLC LIMITATIONS The warranty is void if the product is used for any purpose other than that for which it is designed The product must not have been previously altered repaired or...

Page 9: ...01 0103 W PARCE QUE NOS PRODUITS B N FICIENT DE PERFECTIONNEMENTS CONSTANTS APPORT S EN USINE LES ILLUSTRATIONS PR SENTES PEUVENT TRE L G REMENT DIFF RENTES DU PRODUIT RE U 061615...

Page 10: ...alimentation 7 Garder les doigts loin des pi ces mobiles en tout temps NE JAMAIS IMPORTANTES R GLES DE S CURIT LIRE ET COMPRENDRE COMPL TEMENT TOUTES LES DIRECTIVES ET AVERTISSEMENTS AVANT D UTILISER...

Page 11: ...1 8 3 7 5 6 4 2 Commutateur Bouton de pulsation Cordon d alimentation DESCRIPTION DE LA PI CE NUM RO DE SCH MA DESCRIPTION DE LA PI CE NUM RO DE LA PI CE 1 MOTEUR 2 VITESSES N A 2 SUPPORT DE MOTEUR 01...

Page 12: ...le support du moteur et dans le bo tier de la cubeuse et trancheuse charqui manuelle Avec la cl Allen fournie serrer fermement les boulons de 16 mm FIGURE 3 6 Visser l adaptateur dans l arbre de la v...

Page 13: ...que NE PAS trop serrer les crous oreilles serrer seulement pour fixer fermement le moteur 2 vitesses en place Si les crous oreilles sont trop serr s le moteur 2 vitesses peut gripper pendant l utilisa...

Page 14: ...che de cet appareil ressemble celle illustr e la figure A Un adaptateur illustr la figure B doit tre utilis pour brancher la fiche polaris e dans une prise de courant deux trous La patte de mise la ma...

Page 15: ...st annul e si le produit est utilis pour toute raison autre que pour laquelle il est con u Le produit ne doit pas avoir t ant rieurement modifi r par ou entretenu par quelqu un autre que Weston Brands...

Page 16: ...ATTENTION VEUILLEZ INSPECTER CET EMBALLAGE AVEC SOIN POUR Y D TECTER TOUTE PI CE MANQUANTE OU ENDOMMAG E SI DES PI CES ONT T ENDOMMAG ES PENDANT LE TRANSPORT VEUILLEZ COMMUNIQUER AVEC LE D TAILLANT P...

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