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VI
© Westfalia 06/08
Kräuterhähnchen
Salz (EL)
Petersilie (Bund)
Schnittlauch (Bund)
Basilikum (Zweig)
Rosmarin (Zweig)
Paprikapulver, süß (EL)
Saure Sahne (EL)
Mehl (EL)
Öl (EL)
½
½
½
1
1
½
4
1
2
Herbed Chicken
(Tsp.) Salt
(bunch) Parsley
(bunch) Chive
Basil (Twig)
Rosemary (Twig)
(Tsp.) Sweet Paprika
(Tsp.) Sour Cream
(Tsp.) Flour
(Tsp.) Oil
BBQ Hähnchen Marinade
Olivenöl
Trockener Weißwein
Senf (EL)
Salz (EL)
Pfeffer (EL)
Knoblauchzehe (zerhackt)
Hähnchengewürz (EL)
Tomatensauce (EL)
100 ml
50 ml
1
½
½
1
1
2-3
BBQ Poultry Marinade
Olive Oil
Dry White Wine
(Tsp.) Dry Mustard
(Tsp.) Salt
(Tsp.) Black Pepper
Garlic (chopped)
(Tsp.) Poultry Seasoning
(Tsp.) Tomato Sauce
Zutaten gut verrühren und das
Hähnchen mit einem Pinsel be-
streichen bzw. einlegen und ab
und zu wenden.
Mix well and apply seasoning
with a paint-brush or marinate
the chicken in the seasoning
and turn it occasionally.
Italienische Marinade
Olivenöl
Rotwein
Oregano (EL)
Basilikum (EL)
Salz (EL)
Pfeffer (EL)
Balsamikessig (EL)
100 ml
50 ml
½
½
½
½
1
Italian Marinade
Olive Oil
Red Wine
(Tsp.) Oregano
(Tsp.) Basil
(Tsp.) Salt
(Tsp.) Black Pepper
Balsamic Vinegar
Rezepte | Recipes
