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 PELIGRO: No use llamas para comprobar la 

existencia de fugas. Asegúrese de que no se 
generen chispas ni llamaradas en la zona 
durante la prueba de fugas.

m

 PELIGRO: Las fugas de gas pueden causar un 

incendio o explosión.

m

 PELIGRO: No use el asador si presenta alguna 

fuga de gas.

m

 PELIGRO: Si observa, huele o escucha un 

escape de gas procedente del tanque de 
propano líquido: 
1.  Aléjese del tanque de propano líquido. 
2.  No intente corregir el problema  
 personalmente. 
3.  Avise al departamento de bomberos. 

m

 PELIGRO: Cierre siempre la válvula del 

tanque antes de desconectar el regulador. No 
intente desconectar el conjunto formado por 
el regulador de gas y la manguera ni otras 
conexiones de gas con el asador en operación.

m

 PELIGRO: No guarde un tanque de LP de 

repuesto bajo este asador o cerca del mismo. 
No llene el tanque más del 80 %. El no acatar 
estas advertencias al pie de la letra pudiera 
resultar en un fuego letal o causar lesiones 
serias.

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¿Qué es una prueba de fugas?

Una vez instalado correctamente el tanque de LP, es 
necesario realizar una prueba de fugas. Una prueba 
de fugas es una manera confiable de comprobar 
que no existen escapes de gas después de conectar 
el tanque. El sistema de combustible de tu asador 
cuenta con conexiones que se realizan en la fábrica 
y superan estrictas pruebas de detección de fugas de 
gas; los quemadores, además, se someten a diferentes 
pruebas de encendido de llamas. WEBER recomienda 
llevar a cabo una prueba de fugas a profundidad 
después de armar el asador, así como una vez al año. 
Deben revisarse las siguientes uniones:
• Conexión entre el regulador y el tanque. 
• Conexión entre la manguera de gas y el conector pasante. 
• Conexión entre el conector pasante y el tubo corrugado 

de gas.

Prueba de fugas de gas

1)  Humedece las uniones 

(G)

 con una solución de agua 

y jabón empleando un pulverizador, una brocha o 
un trapo. Puedes hacer tu propia solución de agua 
y jabón mezclando un 20 % de jabón y un 80 % 
de agua; también puedes adquirir una solución 
de prueba de fugas en la sección de plomería de 
cualquier tienda de bricolaje. 

2)  Lentamente, gira la válvula del tanque en sentido 

contrario a las agujas del reloj para iniciar el 
suministro de gas, comprobando al mismo tiempo 
si aparecen burbujas.

3)  Si aparecen burbujas, existirá una fuga: 

a)  Si la fuga está en el tanque 

(H)

, cierra la válvula 

de gas. NO USES EL ASADOR. Desconecta el 
tanque y devuélvelo a tu distribuidor local.

b)  Si la fuga está en el regulador (I), cierre el 

suministro de gas. NO TRATE DE APRETAR EL 
REGULADOR CON LA VÁLVULA DEL TANQUE 
ABIERTA. NO USE EL ASADOR. Contacte con el 
representante de atención al cliente de su zona 
usando la información de contacto disponible en 
nuestro sitio web.

c)  Si la fuga se encuentra en cualquiera de las 

uniones indicadas en la ilustración 

(J)

, vuelve a 

apretar la unión correspondiente con una llave y 
realiza una nueva prueba de fugas con la solución 
de agua y jabón. Si la fuga no desaparece, cierra 
el suministro de gas. NO USES EL ASADOR.

d)  Si la fuga se encuentra en cualquiera de las 

uniones indicadas en la ilustración 

(K)

, cierra el 

suministro de gas. NO USES EL ASADOR. 

  En caso de fuga, ponte en contacto con el 

representante de atención al cliente de tu zona 
usando la información de contacto disponible en 
nuestro sitio web.

4)  Si no aparecen burbujas, la prueba de fugas habrá 

concluido. 
a)  Interrumpe el suministro de gas y enjuaga las 

conexiones con agua.

NOTA: Ciertas soluciones de prueba de fugas, incluidas las 
compuestas de agua y jabón, pueden resultar ligeramente 
corrosivas, por lo que es importante enjuagar bien todas 
las conexiones con agua después de la prueba.

G

H

I

J

K

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Page 6: ...ve been seared or browned first over direct heat With indirect heat the heat is on both sides of the grill or off to one side of the grill The food sits over the unlit part on the cooking grate DIRECT...

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Page 8: ...ments The tank must be approximately 18 inches 46 35 cm high and 12 inches 31 1 cm in diameter with a marked 20 pound 9 07 kg LPG capacity or 47 6 pound 21 6 kg water capacity as stated by the manufac...

Page 9: ...oper mating type for the regulator B 3 Inspect the tank valve including the internal rubber seal for damage or debris C If damaged return tank to local retailer Install The Tank 1 Check that all burne...

Page 10: ...e gas hose connects to the bulkhead Where the bulkhead connects to the corrugated gas line Checking for Gas Leaks 1 Wet fittings G with a soap and water solution using a spray bottle brush or rag You...

Page 11: ...ing for Gas Leaks GRILLING PAN Designed for food that is either too small or too delicate for the cooking grates a perforated grilling pan keeps food right where it ought to be on the grill not in it...

Page 12: ...to successful grilling Preheating helps to prevent food from sticking to the grate and gets the grate hot enough to sear properly It also burns off residue of a previously cooked meal 1 Open the gril...

Page 13: ...ng the flow of gas from the LP tank 3 Turn the LP tank on by slowly turning the tank valve counterclockwise wait 60 seconds C Note It is important that the LP tank is turned on slowly If it is opened...

Page 14: ...regularly 1 Brush the carbonized grease from the inside of the lid with a stainless steel bristle grill brush A To minimize further build up the inside of the lid can be wiped with a paper towel afte...

Page 15: ...s and Plastic Components Clean painted porcelain enameled and plastic components with warm soapy water and paper towels or cloth After wiping down the surfaces rinse and dry thoroughly Cleaning the Ou...

Page 16: ...ITE SYMPTOM Burner does not ignite when following the electronic ignition instructions in the Operation section of this Owner s Manual CAUSE SOLUTION There is a problem with gas flow If the grill will...

Page 17: ...on the gas at the LP tank and one or more of the control knobs are not in the off position It may also occur if you turn on the LP tank too quickly Reset the flow limiting device by closing the LP tan...

Page 18: ...direct medium heat Turkey whole unstuffed 10 to 12 pounds 4 54 5 44 kg 2 to 2 hours indirect medium heat SEAFOOD Fish Fillet or Steak halibut red snapper salmon sea bass swordfish and tuna to inch 6 3...

Page 19: ...erca de la cocina a la parrilla y contiene informaci n acerca de todo desde la instalaci n del tanque de gas hasta tu primera sesi n de asado al aire libre Personal zala seg n tu modelo exacto y tus g...

Page 20: ...tener lugar al aire libre en reas bien ventiladas Se proh be el uso en garajes edificios pasajes cubiertos tiendas de campa a y otras reas cerradas as como bajo tejados combustibles PELIGRO Se proh b...

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Page 23: ...ganchos portautensilios integrados Usa las mesas laterales para tener las bandejas condimentos y utensilios siempre al alcance de tu mano Cuelga en los ganchos los utensilios que m s uses para acceder...

Page 24: ...todo indirecto permite repartir el calor por ambos lados de la parrilla o concentrarlo s lo en uno de ellos Coloca el alimento en la parte de la parrilla de cocci n que no est encendida CONFIGURACI N...

Page 25: ...n est n m s calientes los alimentos se asan en menos tiempo los sabores ahumados son m s intensos y se producen menos llamaradas As que pon la tapa Voltea una sola vez Hay algo mejor que una jugosa p...

Page 26: ...cm de altura y 12 pulgadas 31 1 cm de di metro Asimismo debe poseer una capacidad de 20 libra 9 07 kg de gas LP o 47 6 libra 21 6 kg de agua seg n lo indicado por el fabricante Puede que sea aceptable...

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Page 28: ...y el tubo corrugado de gas Prueba de fugas de gas 1 Humedece las uniones G con una soluci n de agua y jab n empleando un pulverizador una brocha o un trapo Puedes hacer tu propia soluci n de agua y j...

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Page 34: ...ma de encendido electr nico descritas en la secci n Operaci n de este manual del propietario CAUSA SOLUCI N Existe un problema relacionado con el caudal de gas Si el asador no se enciende el primer pa...

Page 35: ...A DE FUGAS del manual del propietario Aspecto de las llamas que deben generar los quemadores Los quemadores del asador se ajustan en f brica para que proporcionen la mezcla correcta de aire y gas Cuan...

Page 36: ...indirecto Pavo entero sin relleno 10 to 12 libras 4 5 5 4 kg 2 2 horas fuego medio indirecto MARISCO Pescado lomo o filete flet n pargo rojo salm n lubina pez espada y at n to pulgada 6 3 12 7 mm de...

Page 37: ...ER r pondra toutes vos questions en mati re de cuisson sur le grill et vous guidera chaque tape de l installation du r servoir gaz votre premier barbecue Personnalisez la selon votre mod le et vos go...

Page 38: ...ool de m dicaments d ordonnance ou sans ordonnance ainsi que de drogues ill gales peut alt rer les capacit s de l utilisateur et l emp cher d assembler de d placer de ranger ou d utiliser le barbecue...

Page 39: ...un r servoir de propane liquide 48 Fonctionnement Premi re utilisation de votre barbecue chaque utilisation de votre barbecue Allumage du barbecue 50 Entretien de l appareil Nettoyage et entretien 52...

Page 40: ...cue de valeur gale ou sup rieure WEBER peut vous demander de retourner les pi ces pour l inspection frais d exp dition pay s d avance Cette GARANTIE devient caduque si il y a des dommages d t rioratio...

Page 41: ...r de vos aliments D Tablettes lat rales avec porte accessoires int gr Utiliser la tablette lat rale pour garder plateaux assaisonnements et ustensiles port e de main Accrocher les ustensiles indispens...

Page 42: ...La chaleur indirecte provient des deux c t s du barbecue ou uniquement d un c t Les aliments sont plac s sur la grille de cuisson au dessus de la partie teinte de l appareil M THODE DE CUISSON DIRECT...

Page 43: ...temps de cuisson est r duit le go t de fum e est plus prononc et les embrasements sont plus rares En r sum fermez le couvercle Tournez les aliments une seule fois Quoi de mieux qu un bifteck juteux bi...

Page 44: ...teille D autres types de bouchons pourraient ne pas tre tanches et permettre des fuites de propane Exigences relatives au r servoir de propane liquide Le r servoir doit avoir environ 46 cm de hauteur...

Page 45: ...n de rep rer tout dommage ou d bris S il est endommag retournez le r servoir votre d taillant r gional Installation du r servoir 1 Assurez vous que tous les boutons de commande des br leurs sont ferm...

Page 46: ...onnecte la cloison L o la cloison se connecte la ligne de gaz ondul e V rification des fuites de gaz 1 Mouillez les raccords G d eau savonneuse l aide d un flacon pulv risateur d une brosse ou d un ch...

Page 47: ...rempli et r install L o le d tendeur se branche au r servoir H et sur le d tendeur I Suivre les instructions de la section V rification des fuites de gaz Pour commencer PINCE Consid rez cet ustensile...

Page 48: ...es aliments sans qu ils collent la grille Il permet galement de br ler les r sidus d un repas pr c dent 1 Ouvrez le couvercle du barbecue 2 Allumez votre barbecue conform ment aux instructions d allum...

Page 49: ...s activera limitant le d bit de gaz manant du r servoir 3 Ouvrez l alimentation en gaz en tournant lentement le robinet du r servoir dans le sens contraire des aiguilles d une montre attendez 60 seco...

Page 50: ...raient tomber sur vos aliments si vous ne nettoyez pas le couvercle r guli rement 1 Enlevez la graisse carbonis e l int rieur du couvercle l aide d une brosse barbecue poils en acier inoxydable A Afin...

Page 51: ...ni polir Elle modifiera plut t la couleur du m tal en enlevant le rev tement sup rieur compos d oxyde de chrome Nettoyage des surfaces peintes en porcelaine maill e et en plastique Nettoyez les surfac...

Page 52: ...syst me d allumage lectronique Quand vous appuyez sur le bouton d allumage vous devriez entendre un cliquetis Si ce n est pas le cas v rifiez la pile puis les fils V rification de la pile Trois causes...

Page 53: ...inutes pour permettre au gaz de se dissiper puis tentez une nouvelle fois d allumer le barbecue en suivant les instructions la section Fonctionnement du pr sent manuel La quantit de propane dans le r...

Page 54: ...u rouge saumon bar commun espadon et thon De 0 6 1 3 cm d paisseur De 3 5 minutes chaleur moyenne directe De 2 5 3 cm d paisseur De 10 12 minutes chaleur moyenne directe Poisson entier 0 45 kg De 15 2...

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