69
oven op 90°C (200˚F). Plaats ze in een schaal of aluminiumfolie in de
oven. De wafels in folie kunnen minder knapperig zijn na verloop
van tijd.
U kunt gebakken wafels ook invriezen. Laat de wafels eerst volledig
afkoelen en plaats ze daarna in een vrieszak voor etenswaren. Gebruik
waspapier om ze gescheiden te houden. Warm de wafels op in een
oven, toaster of bakoven voor gebruik.
TIPS VOOR HET MAKEN VAN PERFECTE
IJSHOORNS
Wij raden aan om instelling nr. 3 te gebruiken voor gebruik met
commerciële mixen en recepten voor ijshoorns. Indien u knapperigere
of donkerdere ijshoorns wilt, stel dan een hogere bruining in. U kunt
ook het handvat gedurende 5–10 seconden naar beneden drukken om
het beslag verder te verspreiden voordat u de wafel omkeert.
Voor gelijkmatig verdeeld ijshoorns, plaats u het beslag in het midden
van het onderste rooster en sluit u het deksel direct. Meestal zal het
beslag evenredig verdelen door de druk van het bovenste rooster.
Indien het beslag dik is zult u het wat meer moeten verspreiden, met
een hitte-bestendige spatel.
Probeer de wafel zo snel mogelijk, als deze nog warm is, in de
ijshoornvorm te rollen. Een afgekoelde, vlakke wafel kan niet worden
gerold zonder te breken. Wees echter voorzichtig met de hete wafels,
of de ijshoornmaken, en zorg dat uw handen niet verbranden.
Bij het rollen van de ijshoorn zorgt u ervoor dat de rand zo dicht
mogelijk bij de opening van de metalen vorm ligt. Dit wordt de punt
van de hoorn en deze moet snel worden gesloten als er ijs in gebruikt
wordt.
Zorg dat de ijshoorns eerst afgekoeld zijn voordat er ijs of een andere
vulling in wordt geserveerd.
THERMISCHE BESCHERMING
INDIEN DE UNIT HETER WORDT DAN DE AANBEVOLEN
TEMPERATUUR, ZAL DEZE AUTOMATISCH UITSCHAKELEN.
INDIEN DE STROOM UITVALT GEDURENDE BEREIDING, HAALT U
DE STEKER UIT HET STOPCONTACT EN LAAT U HET APPARAAT
10 MINUTEN AFKOELEN. STEEK NA ENIGE TIJD DE STEKER
WEER IN HET STOPCONTACT EN GA VERDER.
Summary of Contents for WW180K
Page 71: ...71...
