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• Füllen Sie nach der Speisenvorbereitung den ausgewählten Einfüllstutzen, setzen Sie den Stopfer ein,
schalten Sie das Gerät ein und kontrollieren Sie die Ergebnisse.
• Versuchen Sie auf keinen Fall, Weichkäse zu schneiden. Schneiden Sie nur Hartkäse wie Parmesan.
Verwenden Sie keine Speisenblöcke, die größer sind als 89 x 19 x 101 mm. Verwenden Sie zum
Schneiden immer nur gut gekühlten Käse. Es wird empfohlen, Käse mindestens 1 Stunde vor dem
Schneiden in den Kühlschrank zu geben. Dieses Gerät ist nicht zum Schneiden von Mozzarella
geeignet. Ein entsprechender Versuch kann Schäden am Gerät verursachen.
• Wenn die geschnittene Speise die Schüssel fast völlig füllt, muss diese geleert werden.
RASPELN
• Waschen und schälen Sie alle Lebensmittel nach Bedarf, um sie auf die Zerkleinerung vorzubereiten.
Entfernen Sie alle Obst- und Gemüsekerne. Vergewissern Sie sich, dass die Speiseprodukte in den
jeweiligen Einfüllstutzen passen.
• Wählen Sie aus, welchen Einfüllzylinder Sie verwenden möchten. Bei einem waagerechten Zuführen
von Karotten entsteht ein langes, geraspeltes Produkt, und bei Verwendung des kleineren Stutzens
mit senkrecht eingeführten Karotten ein kurzes, geraspeltes Produkt.
• Versuchen Sie auf keinen Fall, Weichkäse zu raspeln. Raspeln Sie nur Hartkäse wie Parmesan.
Verwenden Sie keine Speisenblöcke, die größer sind als 89 x 19 x 101 mm. Verwenden Sie zum
Raspeln immer nur gut gekühlten Käse. Es wird empfohlen, Käse mindestens 1 Stunde vor dem
Schneiden in den Kühlschrank zu geben. Dieses Gerät ist nicht zum Raspeln von Mozzarella
geeignet. Ein entsprechender Versuch kann Schäden am Gerät verursachen.
• Zum Raspeln von Käse wird empfohlen, einen leichten Impulsdruck mit dem Stopfer auszuüben und
abwechselnd zu drücken und nicht zu drücken, bis der Käseblock ganz geraspelt ist. Beim Raspeln
von Käse wird der Zerkleinerermotor stärker belastet als für andere Aufgaben und er kann sich
überhitzen, wenn dauerhaft zu viel Druck ausgeübt wird.
• Sie können im Normalfall davon ausgehen, in fünf Minuten etwa 4,5 kg Käse zu raspeln. Es wird
empfohlen, die Speisenvorbereitung so zu planen, dass auf fünf Minuten Raspeln fünf Minuten für
die Vorbereitung von Lebensmitteln folgen, während denen die Maschine ruht.
• Wenn die geraspelte Speise die Schüssel fast völlig füllt, muss diese geleert werden.
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