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3.7
Manutenzione e pulizia
3.7.1
Apparecchio (figura 4)
Dopo aver aperto lo sportello e prima di ogni aggiunta di combustibile è necessario pulire
la griglia mediante il raschiatore per fuliggine e l'attizzatoio.
Il cassetto cenere (1) deve essere svuotato quotidianamente. Almeno una volta ogni tre
giorni occorre eliminare le scorie dalla griglia.
Un buon utilizzo dell’apparecchio associato a una pulizia accurata e a una periodica
manutenzione garantisce la stabilità dei valori e la durata nel tempo dell’apparecchio. Ciò
consente di risparmiare preziose risorse, rispettare l’ambiente ed evitare ulteriori spese.
Per la pulizia estrarre le piastre di cottura (2), smontare le piastre intermedie (3) e pulirle
dalla fuliggine. L’estrazione delle piastre di cottura e delle piastre intermedie consente di
pulire le condotte dei fumi all’interno dell’apparecchio e il tubo di scarico. Aprendo la vite
del coperchio per la pulizia (4) è possibile pulire la parte inferiore del giro fumi e il forno.
Una volta conclusi gli interventi di pulizia reinserire in modo corretto le piastre di cottura e
le piastre intermedie. L'apertura per la pulizia (4) deve essere richiusa ermeticamente.
ATTENZIONE:
Consigliamo di ispezionare a fondo l’apparecchio e i tubi di scarico al termine di
ogni stagione e, se necessario, di procedere alla loro pulizia. La diminuzione della
resa calorica è quasi sempre provocata dall’eccessiva sporcizia che si trova nei gas
di scarico. Per eventuali riparazioni o sostituzioni contattare tempestivamente il
proprio rivenditore avendo cura di comunicare l’esatto n° di articolo e di serie
dell’apparecchio (v. targhetta di identificazione).
Vista esplosa della sezione 3.7 “Manutenzione e pulizia”:
1
3
3
2
2
4
Figura 4
