Vollrath FC-4HS-24120-BKF Operator'S Manual Download Page 10

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Empotrado con repisa calentada Manual para operadores

REGISTRE SU NÚMERO DE SERIE

El número de serie de su empotrado con repisa calentada se encuentra
en la placa de características ubicada en la parte inferior de la repisa.
Para ayudar en futuras comunicaciones sobre su producto, por favor
registre el número de serie en el espacio a continuación.

CARACTERÍSTICAS Y CONTROLES

FUNCIONAMIENTO

AVISO:

La comida debe colocarse en platos: No la coloque
directamente sobre la repisa calentada.

AVISO:

La repisa calentada puede alcanzar temperaturas de hasta
200 °F (93,3 °C). No coloque en la repisa materiales que
puedan dañarse a esa temperatura.

AVISO:

No deslice platos, fuentes, utensilios de cocina, etc. sobre
el acabado de revestimiento duro, ya que podría dañar el
acabado que no está cubierto por la garantía.

Consejo:

Para prolongar la duración en la que los alimentos se

mantienen a temperaturas de conservación óptimas, use una tira
calentadora Vollrath junto con la repisa calentada.

1. Pulse los botones de encendido de la o las zonas de calor para

encender la repisa alentada. Se iluminará el o los botones. Las zonas
de calor se ajustarán por defecto a la configuración del uso anterior.

2. Pulse el o los botones controladores de calor para seleccionar un

ajuste de calor.

Nota:

El ajuste de calor se aplicará a ambas zonas.

3. El panel de control mostrará el ajuste de calor seleccionado y se

iluminará la luz indicadora de calor

4. La luz se encenderá y apagará a medida que la repisa se calienta

periódicamente para mantener el ajuste de calor.

5. Plato de comida precocida, calentada a la temperatura de servicio

adecuada. Coloque el plato de comida en la repisa precalentada.

AVISO: Supervise estrechamente la temperatura de la comida

para mantenerla segura. El Servicio de Salud Pública de
los Estados Unidos (United States Public Health Service)
recomienda mantener los alimentos calientes a un
mínimo de 140 ºF (60 ºC) para prevenir el crecimiento de
bacterias.

6. Supervise la comida y fije los ajustes de calor según sea necesario.

7. Cuando termine de usar la repisa, retire la comida y apague la

repisa.

Número de serie

A

Zona de calor 2

B

Zona de calor 1

C

Panel de control

D

Botón de encendido de la zona de calor 2

E

Botón de encendido de la zona de calor 1

F

Ajuste de calor actual

G

Luz indicadora de calor. Ésta no es una luz indicadora de
suministro.

H

Botones controladores de calor. Ajustes del 1 al 9.

Bajo: 1-3

Medio: 4-6

Alto: 7-9

Rating
Plate

A

B

3

D

E

F

G

C

H

PRECAUCIÓN

Peligro de quemaduras

No toque la comida y líquidos calientes ni las superficies de
calentamiento cuando el equipo esté calentando o
funcionando.

3

3

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Page 1: ...ols or the outside of equipment with liquids or cleaning agents Keep the equipment and power cord away from open flames electric burners or excessive heat Do not operate equipment if it is damaged or malfunctioning Unplug and allow the equipment to cool before cleaning Do not clean this equipment with steel wool FUNCTION AND PURPOSE This equipment is intended to hold plated pre cooked hot food for...

Page 2: ...the settings from the previous use 2 Press the heat control button s to select a heat setting Note The heat setting will apply to both zones 3 The control panel will display the selected heat setting and the heating indicator light will illuminate 4 The light will cycle on and off as the shelf periodically heats to maintain the heat setting 5 Plate pre cooked food heated to proper serving temperat...

Page 3: ...be Caused By Course of Action Shelf temperatures is too high too low or is heating unevenly Problem with an internal component Contact Vollrath Technical Services Problem with the heating element Problem with the thermistor Shelf does not heat but control panel is illuminated Electrical failure Contact Vollrath Technical Services Heating element failure Shelf suddenly turns off Problem with an int...

Page 4: ...stributes against defects in materials and workmanship as specifically described in our full warranty statement In all cases the warranty runs from the date of the end user s original purchase date found on the receipt Any damages from improper use abuse modification or damage resulting from improper packaging during return shipment for warranty repair will not be covered under warranty For comple...

Page 5: ...ilisé en position horizontale sur une surface plane Ne vaporisez pas les commandes ou l extérieur de l appareil avec des liquides ou des produits nettoyants Tenez l appareil et le cordon d alimentation à l écart des flammes nues des brûleurs électriques ou d une chaleur excessive N utilisez pas l appareil s il a été endommagé ou s il fonctionne mal Débranchez l appareil et laissez le refroidir ava...

Page 6: ...our sélectionner un réglage de température Remarque Le réglage de température s appliquera aux deux zones 3 Le panneau de commande affichera le réglage de température sélectionné et le voyant de chauffage s allumera 4 Le voyant s allume et s éteint pendant que l étagère chauffe périodiquement pour maintenir la température de consigne 5 Mettez en assiette les aliments précuits et chauffés à la temp...

Page 7: ...s surfaces chaudes avant manipulation Problème Cause possible Mesure corrective La température des étagères est trop élevée trop basse ou inégale Problème au niveau d un composant interne Contactez le support technique Vollrath Problème au niveau de l élément chauffant Problème au niveau de la thermistance L étagère ne chauffe pas mais le panneau de commande est allumé Panne électrique Contactez l...

Page 8: ...aration complète de garantie Dans tous les cas la garantie entre en vigueur à la date d achat par l utilisateur initial indiquée sur le reçu Tous les dommages subis lors d une utilisation impropre ou abusive ou résultant d une modification ou d un emballage inadapté lors d un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie Pour des informations complètes ...

Page 9: ...No rocíe con líquidos ni agentes de limpieza los controles ni la parte externa del equipo Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas quemadores eléctricos o calor excesivo No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente Desenchúfelo y deje que se enfríe antes de limpiarlo No limpie este equipo con lana de acero FUNCIÓN Y PROPÓSITO Este equipo está diseñado p...

Page 10: ...ontroladores de calor para seleccionar un ajuste de calor Nota El ajuste de calor se aplicará a ambas zonas 3 El panel de control mostrará el ajuste de calor seleccionado y se iluminará la luz indicadora de calor 4 La luz se encenderá y apagará a medida que la repisa se calienta periódicamente para mantener el ajuste de calor 5 Plato de comida precocida calentada a la temperatura de servicio adecu...

Page 11: ...tura de la repisa es demasiado alta demasiado baja o calienta de manera desigual Problema con un componente interno Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath Problema con el elemento calefactor Problema con el transmisor La repisa no calienta pero el panel de control está iluminado Falla eléctrica Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath Falla en el ele...

Page 12: ...fabricación según se especifica en nuestra cláusula de garantía completa En todos los casos la garantía rige desde la fecha de compra original del usuario final que aparece en el recibo La garantía no cubrirá ningún daño que resulte del uso indebido abuso modificación o daños causados por el embalado incorrecto durante la devolución para obtener servicio de reparación dentro del período de vigenci...

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