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Manuel d'utilisation

Appareil de remise en température

à double compartiment Cayenne

®

modèle CM-24

©

2018 The Vollrath Company L.L.C.

Num.d’art. 17837 ml

5/21/18

Enregistrez votre produit sur Vollrath.com/registration et participer à un tirage au sort pouvant vous faire gagner une poêle Vollrath Tribute© 10" (25,4 cm).

Avant d’utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode
d’emploi et les consignes d’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez
l’emballage et le carton d’origine. L'emballage devra être réutilisé pour
expédier l’appareil si une réparation est nécessaire.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.

Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.

NOTICE: Un avis met en évidence des informations qui sont

importantes mais sans rapport avec un danger.

Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement
de l'appareil

• Utilisez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à

la tension nominale de la plaque signalétique.

• Utilisez l'appareil à l'horizontale sur une surface plane.
• N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez

pas cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon
d'alimentation à prises multiples.

• Débranchez l’appareil, éteignez-le et laissez-le refroidir avant de le

nettoyer ou de le déplacer.

• Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.
• N’utilisez pas l’appareil sans le surveiller.
• Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil avec

des liquides ou des produits nettoyants.

• Ne nettoyez pas l'appareil à la laine d'acier.
• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammes

nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.

• N’utilisez pas l’appareil sans surveillance.
• N'utilisez pas l'appareil dans des lieux publics et/ou à proximité

d’enfants.

• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.

FONCTION ET OBJET

Cet appareil est destiné à remettre en température les récipients de
plats cuisinés réfrigérés et à maintenir les récipients d'aliments chauds
à des températures de service sûres. Cet appareil n'est pas destiné à la
cuisson de produits alimentaires crus. Cet appareil n'est pas prévu pour
une utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire.

DÉBALLAGE DE L'APPAREIL

1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le

plastique de protection.

2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.

3. Placez l'appareil à l'endroit souhaité.

4. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la

terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque
signalétique.

AVIS :

L'appareil risque d'être abîmé s'il est alimenté par une
alimentation non conforme.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Num. d’art. Modèle Description

72040

CM-24

Ensemble d'appareil de remise en température
à double compartiment (inclut deux bacs
encastrables et deux couvercles articulés

72045

Appareil de remise en température à
double compartiment

72040

72045

Summary of Contents for Cayenne CM-24

Page 1: ...his equipment Do not plug this equipment into a power strip or multi outlet power cord Unplug equipment turn off and let it cool before cleaning or moving Unplug equipment when not in use Do not opera...

Page 2: ...approximately 2 hours removing the container of food and checking the water level Add hot water if needed Hold Cooked Hot Food 1 Preheat the water in the wells by covering wells with empty food contai...

Page 3: ...sponge dipped in soapy water to clean the inside of the well and the outside of the equipment 6 Thoroughly rinse equipment with water after cleaning TROUBLESHOOTING WARNING Electrical Shock Hazard Do...

Page 4: ...Vollrath Technical Services please be ready with the item number model number if applicable serial number and proof of purchase showing the date the unit was purchased WARRANTY STATEMENT FOR THE VOLL...

Page 5: ...n cordon d alimentation prises multiples D branchez l appareil teignez le et laissez le refroidir avant de le nettoyer ou de le d placer D branchez l appareil lorsque vous ne comptez pas l utiliser N...

Page 6: ...uement toutes les 2 heures environ le bac Gastronorm pour v rifier le niveau d eau Ajoutez de l eau chaude au besoin Maintien temp rature d aliments chauds cuits 1 Pr chauffez l eau dans les compartim...

Page 7: ...5 l aide d un chiffon humide ou d une ponge tremp e dans de l eau savonneuse nettoyez l int rieur du compartiment et l ext rieur de l appareil 6 Rincez minutieusement l appareil l eau apr s nettoyage...

Page 8: ...th tenez vous pr t fournir le num ro d article le num ro de mod le s il y a lieu le num ro de s rie et le justificatif d achat indiquant la date d achat de l appareil GARANTIE DE THE VOLLRATH CO L L C...

Page 9: ...este equipo en una regleta el ctrica ni cable de m ltiples tomas Apague el equipo desench felo y deje que se enfr e antes de limpiarlo o trasladarlo Desench felo cuando no est en uso No lo opere sin...

Page 10: ...ente 2 horas el recipiente y revisar el nivel del agua Agregue agua caliente si es necesario Mantenga el alimento cocido y caliente 1 Precaliente el agua en los recept culos cubri ndolos con tapas o r...

Page 11: ...o h medo o esponja sumergida en agua jabonosa para limpiar el interior del recept culo y la parte externa del equipo 6 Enjuague completamente el equipo con agua tras limpiarlo SOLUCI N DE PROBLEMAS AD...

Page 12: ...los servicios est listo para proporcionar el n mero de art culo n mero de modelo si corresponde n mero de serie y el comprobante de compra que muestre la fecha en que adquiri la unidad CL USULA DE GA...

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