Vitrifrigo WMF CENTER COOLER, Installation Use And Service Manual

Page: 124 / 161

171209 – rev. 01 08/18 IT
7.7 Pulizia e manutenzione
In base alle norme vigenti in campo sanitario e di sicurezza, l'operatore è
responsabile dell'igiene dei materiali a contatto con alimenti e deve quindi
manutenere e pulire l'apparecchio prevenendo la formazione di batteri.
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia e/o manutenzione
ordinaria, disconnettere l’alimentazion e elettrica del frigorifero.
Questa informazione importante è scritta su un’etichetta posizionata sul
retro del prodotto.
È buona norma utilizzare prodotti igienizzanti per pulire le superfici
interne del frigorifero direttamente in contatto con il cibo.
La parte esterna del frigorifero (metallo verniciato e/o plastica verniciata)
può essere lavato prima con acqua calda e poi sciacquato in acqua
fredda e asciugato con un panno morbido. Non usare prodotti abrasivi.
Per la pulizia della vasca interna del frigorifero, dopo aver rimosso il
contenitore del latte o degli altri liquidi alimentari similari, utilizzare acqua
calda, se necessario, aceto per rimuovere eventuali residui di grasso.
Risciacquare con acqua pulita ed asciugare con un panno morbido. Non
utilizzare mai prodotti abrasivi, detergenti o saponi.
Si raccomanda di pulire la parte interna della porta del frigorifero (zone
evidenziate nella foto in basso) utilizzando il pennellino fornito in
dotazione.