background image

SAVE THESE INSTRUCTIONS
FEATURES

Pressure  Regulator  Knob: Turned  to AIRTIGHT  and  the  lower  position 
when cooking to reach pressure, and turned to EXHAUST and in the upper 
position to release pressure (Quick release method)

Floating  Valve:  The  floating  pin  is  a  safety  device.  It  will  rise  against 
pressure built up and keep the cover in the locking position until pressure is 
released.

Self Locking Lid: Allows you to lock the lid to the pressure cooker and does 
not allow you open the lid until the pressure has dropped to zero.

Removable Cooking Pot: 1.5 L capacity double non-stick removable pot 
provides even heat distribution.

Condensation Reservoir: Collects excess water during cooking.

Gasket: Creates an airtight seal that is needed for the Pressure Cooker to 
operate.

Pressure  Safety  Valve: Allows  excess  pressure  to  escape  if  too  much 
pressure is building up during cooking process.

CONTROL PANEL FUNCTIONS

Start: Use to begin the cooking cycle.

Preset: Allows you to delay the cooking start time later.

DIY (Do-It-Yourself): Allows you to self-program the cooking time.

Warm/Cancel:  When  indictor  light  is  lit,  unit  will  reheat  or  keep  warm 
cooked food. This will also cancel any cooking setting or function. The light 
will go off when pressed again to indicate it has been cancelled.

Beef: Preset pressure setting for cooking Beef. 
The  default  setting  is  6  minutes.  You  can  adjust  the  cooking  time  by 
pressing the button again, and then press START to confirm the setting.

Soup: Preset pressure setting for cooking Soup. 
The  default  setting  is  5  minutes.  You  can  adjust  the  cooking  time  by 
pressing the button again, and then press START to confirm the setting.

Chicken: Preset pressure setting for cooking Chicken. 
The default setting is 5 minutes. You can adjust the cooking time pressing 
the button again, and then press START to confirm the setting.

Bean/Vegetable:  Preset  pressure  setting  for  cooking  Vegetables.  The 
default setting is 1 minute. You can adjust the cooking time by pressing the 
button again, and then press START to confirm the setting.

Rice: Preset pressure setting for cooking Rice. The default setting is 4 
minutes.  You  can  adjust  the  cooking  time  from  by  pressing  the  button 
again, and then press START to confirm the setting.

P/3

P/4

www.vitessehome.com

Summary of Contents for Nouveau VS-511

Page 1: ...ehome com Vitesse France S A R L 91 rue du Faubourg Saint Honore 75008 Paris France Бобовые Рыба Каша Тушение Курица Мясо Суп Рис Нагрев Давление Подогрев Выпечка Функция Подогрев Отмена Рыба Каша Бобовые Тушение Курица Мясо PRESSURE COOKER СКОРОВАРКА ...

Page 2: ...l with food or 2 3 full with liquid When cooking foods that expand during cooking do not fill the unit over1 2full When cooking foods under pressure at least 1 cup 8 oz of liquid should beused Foods such as apple sauce cranberries pearl barley oatmeal or other cereals split peas noodles and pasta should not be cooked under pressure in the pressure cooker These foods tend to foam froth and sputter ...

Page 3: ...f Allowsyoutoself programthecookingtime Warm Cancel When indictor light is lit unit will reheat or keep warm cooked food This will also cancel any cooking setting or function The light willgooffwhenpressedagaintoindicateithasbeencancelled Beef PresetpressuresettingforcookingBeef The default setting is 6 minutes You can adjust the cooking time by pressingthebuttonagain andthenpressSTARTtoconfirmthe...

Page 4: ... automatically switch to warm Unless Warm Cancel button is pressed and indicator light goes off theunitwillkeepfoodwarm WARNING Do not hold the pressure regulator knob Hot steam liquid will be ejected Keep hands and face away from steam vents use pot holders when removing the inner pot or touching any hot items and never force the lid open The lid will only open once the pressure is released Remov...

Page 5: ...ete 6 Letthepressuredroponitsown naturalrelease orturnthepressureknob to EXHAUST called quick release until the pressure is totally reduced down Caution Hotsteamorliquidwillbeejectedifquickreleaseisused NOTE Press the Warm Cancel button when cooking time is complete or to cancel and reset Otherwise the pressure cooker will automatically switch to warm Unless Warm Cancel button is pressed and indic...

Page 6: ...ure is above 90 F When cookingthesefoods donotsetthePresetfunctionformorethan12hours 1 FollowinstructionsforPressureCooking 2 LockthelidinplaceandturntheregulatorknobtoAIRTIGHT 3 Press the Preset button The display will show 1 00 You can increase the time by pressing the Preset button again until you reach the desired time Themaximumtimeis9hours 4 Next press the desired cooking function button War...

Page 7: ...iate waste disposal center SPECIFICATIONS Power 860 Watts Power supply 220 240V 50Hz Уважаемыепокупатели Выпринялиблестящеерешение Торговая марка ViTESSE предлагает Вам коллекцию высококачественных приборов для несомненно роскошного и здорового образажизни РУКОВОДСТВОПОЭКСПЛУАТАЦИИ Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте руководство по эксплуатации Сохраните руководство для даль...

Page 8: ...честве меры предосторожности Есливилканевходитврозетку перевернитееё Еслипроблеманебыла решена обратитеськквалифицированномуэлектрику 25 Это устройство не предназначено для использования детьми и людьми с ограниченными физическими психическими и умственными способностями а также людьми не обладающими необходимым опытом и умениями если только они не были ознакомлены с правилами эксплуатацииприбора ...

Page 9: ...ие воздуха ограничиваетсяавтоматически 8 Сбросдавления В том случае если произошел отказ всех вышеназванных систем и внутреннее давление превышает максимально допустимый уровень внутренняя кастрюля автоматически опустится вниз и парначнетвыходитьиз подкраякрышки ПРИМЕЧАНИЕ Прибор оснащен функцией Быстрого сброса давления Для нагнетания давления во время приготовления поверните ручку в позицию ЗАКР...

Page 10: ...иярежимасуп 6 Световойиндикаторрежима РЫБА 7 Световойиндикаторрежима КАША 8 Световойиндикаторрежима БОБОВЫЕ 9 Световойиндикаторрежима ТУШЕНИЕ 10 Световойиндикаторрежима КУРИЦА МЯСО 11 Кнопка ВЫПЕЧКА длявключениярежимавыпечка 12 Кнопка ФУНКЦИЯ для выбора режимов 13 Кнопка ПОДОГРЕВ ОТМЕНА для отмены выбранных настроек и включения выключения функции ПОДОГРЕВ Суп Рис Нагрев Давление Подогрев Подогрев ...

Page 11: ...ройству а затем вставьте вилку в розетку После подключения к сети электропитания начнут мигать все световыеиндикаторы 2 Откройте крышку держась за ручку и поворачивая её против часовой стрелки вправо доупора Затемснимитекрышку 3 Достаньте ёмкость для приготовления и загрузите в неё ингредиенты в соответствиисрецептом 4 Установите ёмкость для приготовления в устройство накройте крышкой и поверните ...

Page 12: ...продукта необходимо 3 4 стакана воды на 2 стакана 5 6 стаканов воды Во избежание блокировки плавающего клапана не рекомендуем готовить более 2 2 5 стаканов сухого продукта поскольку бобовые имеют свойства пенится и увеличиваться при варке в объеме Точноеколичествоводыибобовыхзависитотихвидаисорта Режим ТУШЕНИЕ предназначен для приготовления различных тушеных мясных и овощных блюд Для выбора режима...

Page 13: ...ПОЛЬЗОВАНИЮСЪЕМНОЙЧАШИ 1 Для помешивания используйте только деревянную лопатку или специальнуюпластмассовуюложку 2 Не разрезайте блюдо внутри кастрюли 3 Внутренняя чаша скороварки имеет антипригарное покрытие поэтому после нескольких дней эксплуатации на ней может появиться коричневый налет 4 Не наливайте в кастрюлю уксус это может повредить антипригарное покрытие 5 Спустя некоторое время кастрюля...

Page 14: ...ДЛЯ ЗАМЕТОК ДЛЯ ЗАМЕТОК P 25 P 26 www vitessehome com ...

Reviews: