Vitek VT-1507, Manual Instruction, Page: 19 / 36

19
ҚазаҚша
немесе 13) үгетілген кофе салмаңыз) және
« » батырмасын (11) басып, су беруді іске
қосыңыз, тостақ толғаннан кейін су беруді
сөндіру үшін батырманы (11) қайталап
басыңыз.
•
« » бу беруді іске қосу батырмасын (10)
басыңыз және жарықтық көрсеткіштің жанып-
сөнуін тоқтатуын және тұрақты жануын
күтіңіз.
• Ұштаманың (5) астына сәйкес тостақты
қойыңыз, бу беру реттегішін (3) сағат тіліне
қарсы ұқыпты бұраңыз және су мен конденсат
қалдықтарын түтік-капучинатордан (4) төгіңіз,
шығып жатқан будың біркелкі және сусыз
екеніне көз жеткізіңіз.
• Бу беру реттегішін (3) «OFF» күйіне белгілеп,
бу беруді жабыңыз
•
Ұштаманы (5) салқын сүт немесе кілегей
құйылған ыдысқа матырыңыз, ұштама (5)
ыдыстың түбіне тимеуі керек, кері жағдайда
будың шығуы қиындайды.
• Бу беру реттегішінің (3) тұтқасын баяу
бұраңыз және бу беруді «+ күйіне» қарай
толық ашыңыз.
Ескерту: - сүттің шайқалып төгілуіне жол
бермеу үшін әрқашан ұштаманы (5) сүттің
бетінен 1 см артық тереңдікке матырыңыз.
•
Шығып жатқан бу құйын түзеді, ол сүт
көбігінің пайда болуына септігін тигізеді, сүті
бар ыдысты ұштамаға (5) қатысты сүт көбігі
пайда болғанға дейін мезгілімен көтеріп және
түсіріп тұрыңыз.
• Шығып жатқан бумен жұмыс істеген уақытта
сақ болыңыз, сүт көбігін алғаннан кейін
реттегіш (3) тұтқасын «OFF» күйіне белгілеп,
бу беруді жабыңыз.
•
Сүт көбігін бұқтырылған кофеге қосыңыз.
• Қайтадан (10) түймесін « » басып, бу беру
тәртібін өшіріңіз.
•
« » батырмасын (9) басып,
кофебұқтырғышты сөндіріңіз.
Ескерту:
–
сүт көбігін алу үдерісі -- бұл өнер. Бірінші
реттен көбік шықпауы да мүмкін, қам
жемеңіз және жақсы нәтижеге қол
жеткізгенге дейін тәжірибе жасаңыз.
–
сүттің түріне байланысты сүт көбігін алу
үшін ұштаманы (5) шешу және сүт көбігін
түтік-капучинатордан (4) шығып жатқан
бумен тікелей бұлғап көру қажет болуы
мүмкін.
Маңызды:
–
Көбікті әзірлеуге арналған сүт балғын және
консервантсыз болуы маңызды, яғни, ұзақ
сақталатын сүт болмауы керек.
–
Майлылығы 4%-дан 6%-ға дейінгі дәстүрлі
майы айырылмаған сүтті пайдалану
ұсынылады, кілегейдің майлылығы 10%-дан
аз болмауы керек.
–
Сүтті немесе кілегейді бұлғағаннан кейін түтік-
капучинаторды (4) және ұштаманы (5) бірден
тазалаңыз – бұл үшін түтік-капучинаторды
(4) ұштамамен (5) суы бар стаканға салыңыз,
бу беру реттегіші тұтқасын (3) «
+
» күйіне
белгілеп, бу беруді іске қосыңыз, содан кейін
реттегіш (3) тұтқасын «OFF» күйіне белгілеп,
бу беруді сөндіріңіз және кофебұқтырғышты
сөндіріңіз.
–
Кофебұқтырғыштың суығанын күтіңіз және
ұштаманы (5) түтік-капучинатордан (4)
шешіңіз, түтік-капучинатордың (4) сыртын
дымқыл жұмсақ матамен сүртіңіз, ұштаманың
(5) өзін ағын судың астында жуыңыз.
СУСЫНДАРДЫ ЫСЫТУ
Сіз түтік-капучинаторды (4) ұштамамен (5)
тостағанға салып сусындарды ысыта аласыз.
• Кофебұқтырғышты іске қосыңыз, « »
батырмасын (10) басыңыз және бойлердің
қызуын күтіңіз (жарықтық көрсеткіш тұрақты
жанып тұрады).
•
Ұштамасы бар (5) түтік-капучинаторды
(4) ысытқыңыз келген сусыны бар тостаққа
матырыңыз.
•
Бу беру реттегішінің (3) тұтқасын сағат тіліне
қарсы баяу бұраңыз және бу беруді толық
ашыңыз.
•
Сусын қажетті температураға дейін қызғанда,
реттегіш (3) тұтқасын «OFF» күйіне белгілеп,
бу беруді жабыңыз.
• Қайтадан (10) түймесін « » басып, бу беру
тәртібін өшіріңіз.
•
« » батырмасын (9) басып, кофебұқтыр-
ғышты сөндіріңіз.
ДӘМДІ ЭСПРЕССОНЫ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАЙДЫ
–
«Эспрессо» кофебұқтырғыштарына арнал-
ған үгетілген кофе пайдаланыңыз.
–
Кофені сүзгіде (12 немесе 13) сәл
тығыздаңыз, оны өлшейтін қасықтың (14)
теріс ұшымен жасауға болады.
–
Алынатын кофенің ащылығы кофе
дәндерінің сапасына және ұсақталу
IM VT-1507.indd 19 14.03.2019 15:42:09