
ЧАС ГОТУВАННЯ ПРОДУКТІВ І РЕЦЕПТИ
• Час готування залежить від розмірів продуктів, вільного місця в чаші, їхньої свіжості й особистого смаку.
• Час готування зазначений розраховуючи на нижню чашу, продукти у верхній чаші готуються довше,
приблизно на 5 хвилин.
• При більшому або меншому об'ємі продуктів відповідно збільшуйте або зменшуйте час готування
продуктів.
ОВОЧІ
• Відріжте товсті стебла в капусти брокколі або товсті квітконіжки в кольорової капусти.
• Готуйте зелені листові овочі максимально короткий час : вони швидко втрачають свій колір.
• Додавайте сіль і спеції після готування.
• Заморожені овочі не обов'язково розморожувати перед готуванням у пароварці.
М'ЯСО Й ПТИЦЯ
• Готування продуктів на парі має перевагу в тому, що під час готування жир витоплюється із продуктів і
стікає в піддон. Але перед готуванням продуктів бажано видалити зайвий жир. М'ясо для гриля ідеально
підходить для готування на парі.
• Замаринуйте або залийте соусом м'ясо або птицю перед готуванням.
• Перевіряйте продукти на готовність, протикаючи їх.
• Використовуйте свіжі або сухі трави під час готування продуктів для додання їм смаку.
59
УКРАЇНЬСКИЙ
Овочі
Вид
Вага/
Кількість штук
Трави
Час готування
(хвилини)
Рекомендації
Артишоки
Свіжі
3 середні
часник
естрагон
кріп
45:50
Відріжте стебла
Спаржа
Свіжа
Заморожена
400 г
400 г
лимонник
лавровий лист
тим'ян
13:15
16:18
Залишайте вільний
простір для
проходження пари
Брокколі
Свіжа
Заморожена
400 г
400 г
часник
червоний перець
естрагон
16:18
15:18
Морква (порізана)
Свіжа
400 г
аніс
м'ята
кріп
20:22
Помішуйте при
готуванні
Кольорова капуста
Свіжа
Заморожена
400 г
400 г
розмарин
базилік
естрагон
16:18
18:20
Помішуйте при
готуванні
Шпинат
Свіжий
Заморожений
250 г
250 г
тим'ян
часник
8:10
18:20
Помішуйте при
готуванні
Боби
Свіжі
400 г
кмин
кріп
18:20
Помішуйте при
готуванні
Горох
Свіжий
Замороже:ний
(стручковий)
400 г
400 г
базилік
майоран
м'ята
10:12
15:18
Помішуйте при
готуванні
Картопля
Свіжа
400 г
кріп
20:22
Summary of Contents for Magic Steam VT-1551 B
Page 1: ...Vitek VT 1551 B...
Page 3: ...2...
Page 4: ...3...
Page 14: ...13 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7 11 10 10 9 1 2...
Page 16: ...15 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5 5...
Page 34: ...33 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7 10 11 10...
Page 36: ...35 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5 5...
Page 57: ...56 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7...
Page 59: ...58 9 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5...
Page 62: ...61 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7 10 11 10 9 1 2 I...
Page 64: ...63 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5 5 I...
Page 67: ...66...
Page 68: ...67...
Page 69: ......
Page 70: ......